Cose Molto Umane di Gianpiero Kesten

Micro-sculture, ripieni con disegni, dettagli curati all'eccesso: i dolci giapponesi sono bellissimi. Ma forse sono delle schifezze! Ce ne parla la nostra giapponologa Francesca Scotti

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In pratica la zona intorno a Bari che qualcuno chiama "Bitutto". Ma da dove vengono questi bizzarri toponimi?

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Il bicarbonato nel frigorifero funziona, ma non è un aspirapolvere universale degli odori: agisce soprattutto come un piccolo neutralizzatore chimico. Reagisce con alcune molecole acide e maleodoranti — per esempio l’acido butirrico del burro rancido — trasformandole in sali non volatili, quindi incapaci di arrivare al naso.

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R moscia, zeppola e altri “difetti” di pronuncia: sono davvero errori? Tra sviluppo del linguaggio, movimenti della lingua, udito, abitudini acquisite e varianti regionali, alcuni suoni come R, S e Z possono essere più difficili da produrre. Quando la logopedia può aiutare e perché una voce diversa non è necessariamente una voce sbagliata.

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Come sarebbe un mondo dove gli scarafaggi semplicemente fossero estinti per sempre? Figata, all'inizio. Ma poi inizierebbero a succedere cose strane, alcune anche inaspettate.

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