De Leidse traditie gaat door! In deze aflevering van Glaswerk duiken Tim en Yvo in de Drie Octoberwijn van 2025: Camino de Caza uit Almansa, Spanje. Hoe werd deze fles gekozen tijdens de sfeervolle proeverij bij Vooraf en Toe? Wat maakt de blend van garnacha tintorera en monastrell zo bijzonder? En waarom past hij perfect bij hutspot met klapstuk – het gerecht van 3 oktober?Ontdek de historie achter de wijn, proefnotities om zelf mee te luisteren én een knipoog naar het Leidens Ontzet. Zet een glas klaar en beleef de Drie Octoberwijn samen met ons.Heb je nog geen fles bemachtigd? Check de website of kom langs in de winkels van Noordman en La Bordelaise in Leiden. https://www.noordmanwinkel.nl/product/1102760111/
Glaswerk is de podcast waarin Tim en Yvo de wereld van wijn ontrafelen. Geen lijstjes met smaaktonen, maar verdieping, verhalen en context. Iedere aflevering een glas als ingang naar gesprekken over cultuur, makers en ideeën.
Netherlands