Eten wat de podcast

Ho, ho, ho! Het is de laatste van het jaar! In deze extra feestelijke (en lange!) eindejaarsspecial blikken Ger en Jelle vanuit Daan's Drinks terug op een bewogen Utregs horeca-jaar.We maken de balans op met onze befaamde lijstjes. Wie gaat er vandoor met de prestigieuze 'Vredesprijs' voor Beste Nieuwkomer? (Spoiler: het is een plek waar je heerlijke wijn drinkt en slow food eet). Wat was het allerlekkerste gerecht van het jaar? Jelle droomt nog steeds van bepaalde flatbreads, terwijl Ger zweert bij een watermeloen-carpaccio.Daarnaast doen we aan 'herwaarderingen': welke restaurants verdienen na nader inzien toch een hoger cijfer (hallo hojicha-truffels!) en welke zaak is aan zijn eigen succes ten onder gegaan en krijgt strafpunten?.Daan tovert daarbij een fles op tafel waar op magische wijze een hele peer in zit (Poir Williams) en onze eigen influencer 'Swa de fiefer' pakt ons kerstpakket uitTot slot bespreken we het ultieme winterrestaurant van Utrecht. Een nostalgisch instituut aan de Vismarkt met rode gordijntjes, een glijbaan voor bierkratten en een speciaal oventje voor appelbollen.En verder:Weet Jelle opeens de bamischijf te waarderenWordt duidelijk waarom we nu eindelijk echt de populairste Utrechtse podcast zijn;Kreeg Ger ergens veel gratis sangria;En vertellen we of we volgend jaar doorgaan of niet...👋 Steun de podcast! We houden van jullie en hebben jullie nodig! Word vriend van de show via vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast🌐 En lees alle restaurantverslagen op etenwatdepodcast.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In deze gloednieuwe aflevering van Eten wat de podcast duiken Ger en Jelle in de uitersten van de Utrechtse horeca! We bezoeken de plek waar Wesley Sneijder zijn transfer naar Real Madrid vierde: het iconische, maar soms onbegrepen Restaurant Juliana aan de Amsterdamsestraatweg. Is de Dim Sum hier echt goud waard of is het vergane glorie?Eerder liepen we naar Wittevrouwen voor Buurtcafé VONK. Een sociale onderneming met onleesbare prijzen op de website, maar wel met misschien de beste hotdog van de stad én een uniek 'betaal wat je wil' koffieconcept.Natuurlijk schuift onze grote vriend Daan van Daan's Drinks ook weer aan. Hij brengt 'Sjakin' mee: een gloednieuwe Utrechtse likeur van bloedsinaasappel en gember. Is dit dé winterse opvolger van Limoncello?En verder:Heeft Jelle de afhaalpasta van Cuppas geprobeerd;Ontdekte Ger een nieuw culinair hoogstandje bij SAAR (iets met Salmari en een oester...).Veel plezier met luisteren! O, en mochten jullie feedback hebben? De comments staan open!👋 Steun de podcast! We houden van jullie en hebben jullie nodig! Word vriend van de show via vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast🌐 En lees alle restaurantverslagen op etenwatdepodcast.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In deze aflevering schuiven we aan in Bar Barak, gevestigd in het voormalige Pieter Baan Centrum. Spannend, heel nieuw en gemaakt door namen die ertoe doen in de Utrechtse horeca.Daarna volgen we een compleet andere koers: een ode aan het oersaai doch verrassend luxe Parkcafé Utrecht aan het Wilhelminapark. Want zelfs de meest kleurloze plekken kunnen briljant zijn — en daar moet over gepraat worden. Al is het maar omdat tijdens de Tweede Wereldoorlog dit etablissement op de hoek van de Prins Hendriklaan een totaal andere bestemming had...Verder in deze aflevering:We rectificeren! Of althans: geven meer duiding over Ana’s Mezze & Mangal, en het fenomeen 'Nduja.We gingen langs bij Nomono & Karel V, en de laatste nieuwtjes: Pomo keert mogelijk ooit terug en Spaghetteria Adriaen van Ostadelaan sluit de deuren.Bedankt aan onze vrienden van de show en aan eenmalige donateurs @mark119, @hanorsel en @syb1.MAAR BOVENAL: ons Feestdagendrankpakket in samenwerking met Daan's Drinks is vanaf nu verkrijgbaar! In dit first ever limited pakket vind je een selectie dranken waar we zelf razend enthousiast van werden. 🎉Perfect voor luisteraars die thuis mee willen drinken, voor Kerst of gewoon een willekeurige donderdag! Je kunt het pakket NU kopen. Hier: https://etenwatdepodcast.com/product/verrassingspakket/👋 Steun de podcast! We houden van jullie en hebben jullie nodig! Word vriend van de show via vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast🌐 En lees alle restaurantverslagen op etenwatdepodcast.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In deze aflevering nemen Ger en Jelle je mee naar twee totaal verschillende adressen, die toch allebei draaien op warmte. En op smaak. En op een klein beetje chaos – want anders wordt het saai.We beginnen bij Ndujame, een plek waar Calabrese ziel, pasta en vooral ’nduja de hoofdrol spelen. In dit kleine, ietwat steamy restaurant draait het om heerlijke pasta met daarin 'nduja. Moeten we het wel bestellen natuurlijk...Daarna naar Ana’s Meze & Mangal, dat ooit Ana's Kuzin en Ana’s Lamsdis heette. Dit kleine etablissement op de voorstraat maakt het eten van heerlijke Turkse gerechtjes tot een hele fijne ervaring. O, en dan krijg je ook nog eens korting als je via iets als The Fork reserveert (wisten wij ook niet)En aan het begin hebben we een mini-reportage over De Nacht van de Wijn. Maar niet te lang, want we dronken er wijn. Veel wijn. Aan het einde natuurlijk weer het oordeel. En ja, we verschillen. Maar daar luister je voor.👋 Steun de podcast! We houden van jullie en hebben jullie nodig! Word vriend van de show via vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast🌐 En lees alle restaurantverslagen op etenwatdepodcast.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Op de dag dat Nederland naar de stembus gaat, zitten uw favoriete podcasters weer bij Daan's Drinks voor een kakelverse aflevering met daarin de vraag: hoe verbind je een Soedanees restaurant op een bedrijventerrein met een modern Aziatisch pareltje in hartje Lombok? Het antwoord blijkt verrassend eenvoudig: koffie. In deze aflevering van Eten wat de podcast duiken Ger de Gram en Jelle Schot in de smaken van Napata — het eerste Soedanese restaurant van Nederland — en schuiven daarna aan bij Jasmijn & Ik, waar Thaise kruiden, Vietnamese frisheid en Kantonese finesse elkaar ontmoeten. We verklappen vast: die laatste is waarschijnlijk een van de beste Aziaten waar we in tijden hebben gegeten...Goed, verwacht sterke meningen, nog sterkere koffie, en een hoop culinaire ontdekkingen — van falafel op de Euclideslaan tot handgemaakte dumplings in Lombok.🎧 Luister, proef en oordeel mee. 🌐 Meer info op etenwatdepodcast.com 📸 Volg ons op Instagram 💸 Steun ons via Vriend van de Show👋 Steun de podcast! We houden van jullie en hebben jullie nodig! Word vriend van de show via vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast🌐 En lees alle restaurantverslagen op etenwatdepodcast.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.