WSET level 2 - het Internationaal Wijnbrevet - is de meest gevolgde wijnopleiding ter wereld. Wine and Spirits Education Trust verzorgt wijnopleidingen over de ...
Vragen over alle onderwerpen van de WSET level 2 opleiding: het Internationaal Wijnbrevet. Ben je klaar voor het examen? Door Jeroen Bronkhorst.
--------
23:19
8) Mousserende en versterkte wijnen
Beschrijving van de wijnregio's en druivenrassen. Speciale wijnmaak-methodes. De invloed van rijping op de stijl van de wijnen. Door Jeroen Bronkhorst.
--------
45:31
7) Italië: wijnregio's, druiven en wijnen, van noord tot zuid-Italië
De veelzijdigheid van Italiaanse wijnen. Gastronomische inzetbaarheid. Bijzondere wijntechnieken. Door Jeroen Bronkhorst.
Typerende druiven voor Spanje en Zuid-Frankrijk. Chili, Argentinië, en Zuid-Afrika. Etiketten en wijnmaakstijlen. Druiven van de toekomst. Door Jeroen Bronkhorst.
--------
27:42
5) Merlot, cabernet sauvignon, syrah/shiraz
Wereldwijd de meest verbouwde druivenrassen. Klassieke en moderne wijngebieden. Kwaliteit en stijlen. Door Jeroen Bronkhorst.
WSET level 2 - het Internationaal Wijnbrevet - is de meest gevolgde wijnopleiding ter wereld. Wine and Spirits Education Trust verzorgt wijnopleidingen over de hele wereld. Dit is een overzicht van het lesboek, op een toegankelijke manier verteld.
Netherlands