Wijnbouw en wijnen van Noord- en Zuid-Amerika, China en India. Zuid-Afrika, Australië en Nieuw-Zeeland. De basisprincipes van een goede wijn-spijsmatch. Door Jeroen Bronkhorst.
3) Klassieke wijnbouwregio's
08-10-2023 | 59 Min.
Wijnbouwregio's, de wijnen en wijnstijlen, de bekendste wijndruiven, het klimaat, de cultuur. Door Jeroen Bronkhorst.
2) Proefmethode, druivenrassen, wijnpraktijk
06-10-2023 | 54 Min.
Systematische proefmethode, belangrijke druiven, wijn kopen, fouten in wijn, kurk of schroefdop, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
1) Wijnbouw, wijn maken
02-10-2023 | 41 Min.
Geschiedenis van de wijnbouw, klimaat en het weer, de wijngaard, bodemsoorten, het 'terroir'. Wijnmaken, rijping op hout. Door Jeroen Bronkhorst.
Trailer
01-10-2023 | 1 Min.
Wil je meer van wijn weten? Leren hoe wijnen gemaakt worden, en hoe je proeft? Basis-Wijn is voor beginnnende professionals en liefhebbers. Door Jeroen Bronkhorst.