Wijnbouw en wijnen van Noord- en Zuid-Amerika, China en India. Zuid-Afrika, Australië en Nieuw-Zeeland. De basisprincipes van een goede wijn-spijsmatch. Door Jeroen Bronkhorst.
--------
46:59
3) Klassieke wijnbouwregio's
Wijnbouwregio's, de wijnen en wijnstijlen, de bekendste wijndruiven, het klimaat, de cultuur. Door Jeroen Bronkhorst.
--------
59:29
2) Proefmethode, druivenrassen, wijnpraktijk
Systematische proefmethode, belangrijke druiven, wijn kopen, fouten in wijn, kurk of schroefdop, enz. Door Jeroen Bronkhorst.
--------
54:45
1) Wijnbouw, wijn maken
Geschiedenis van de wijnbouw, klimaat en het weer, de wijngaard, bodemsoorten, het 'terroir'. Wijnmaken, rijping op hout. Door Jeroen Bronkhorst.
--------
41:09
Trailer
Wil je meer van wijn weten? Leren hoe wijnen gemaakt worden, en hoe je proeft? Basis-Wijn is voor beginnnende professionals en liefhebbers. Door Jeroen Bronkhorst.
Netherlands