Wijn Professional – WSET level 4

• Champagne 3) Marketing, duurzaamheid, gastronomie

  Exportmarkten, marketing, quotes, sabreren, duurzaamheid, gastronomie,  cocktails, op reis. Door Jeroen Bronkhorst.

  --------  

  41:39

  --------

  41:39
• Champagne 2) Vinificatie

  Persen, fermentatie, assemblage, bottelen, tweede vergisting, rijpen, remuage, dosage, stijlen, rosé, flessenmaten, etikettermen. Door Jeroen Bronkhorst.

  --------  

  51:44

  --------

  51:44
• Champagne 1) Regio en terroir, viticultuur

  Champagne-regio, klimaat, bodem, druivenrassen, wijnkelders. Historie, classificatie, champagnehuizen. Viticultuur. Door Jeroen Bronkhorst.

  --------  

  52:46

  --------

  52:46
• Port 2) Viticultuur, vinificatie, gastronomie

  Port viticultuur, beneficio, VISCA, druivenrassen. Vinificatie, vintage, lageres, auto-vinificatie, cask finish, bewaren, gastronomie. Door Jeroen Bronkhorst.

  --------  

  46:04

  --------

  46:04
• Port 1) Douro, terroir, wijnstijlen

  Douro wijnregio, klimaat, bodem, historie van port, versterkte wijn, export, wijnstijlen, wijnbouw, socalcos. Door Jeroen Bronkhorst.

  --------  

  47:48

  --------

  47:48

Meer Onderwijs podcasts

Trending Onderwijs -podcasts

Over Wijn Professional – WSET level 4

Wijn Professional – WSET level 4: Podcasts in familie