Vandaag in de aflevering: De Eetbare Noordzee.Om te ontdekken hoe culinaire excellentie en duurzaamheid hand in hand gaan, bezoekt Tim Grand Hotel Huis ter Duin in Noordwijk aan Zee. Dit hotel heeft verschillende restaurants, waaronder het met een Michelinster bekroonde restaurant Latour. Huis ter Duin staat bekend om zijn verfijnde gerechten en inzet voor een betere wereld.Tim ontmoet executive chef Ben van der Ark, die hem meeneemt in zijn keuken en laat zien hoe hij met seizoensgebonden en lokale ingrediënten culinaire meesterwerken creëert. Een verhaal over smaak, verantwoordelijkheid en de toekomst van gastronomie.Ook in deze aflevering zijn onze vaste gasten weer te horen: Joris Koornneef (Burgemeester van Jouw Noordzee, TNO) en Eva den Boer (locoburgemeester).
--------
29:42
S2E3- De Natuurlijke Noordzee
Vandaag de aflevering: De Natuurlijke Noordzee.Om te ontdekken hoe het leven onder het zeeoppervlak functioneert, bezoekt Tim het Koninklijk Nederlands Instituut voor Onderzoek der Zee, het NIOZ, op Texel. Daar ontmoet hij Dr. Furu Mienis, een gepassioneerde marien geoloog die zich dagelijks verdiept in de kwetsbare ecosystemen van de diepzee. Ze neemt Tim mee in een verhaal dat verder gaat dan wetenschap: een verhaal over biodiversiteit, wereldwijde processen en het behoud van onze oceaan voor de toekomst.Joris Koornneef, de burgemeester van Jouw Noordzee en Eva den Boer, de "loco" sluiten ook aan met hun kennis.
--------
28:00
S2E2- De Explosieve Noordzee
Vandaag de aflevering: De Explosieve Noordzee. Om te ontdekken hoe onze Noordzee veilig blijft voor scheepvaart en natuur, gaat Tim op bezoek bij Zr. Ms. Willemstad, een mijnenjager van de Koninklijke Marine. Dit schip, onderdeel van de Alkmaarklasse, speelt een cruciale rol in het opsporen en onschadelijk maken van explosieven op zee. Tim ontmoet vandaag de commandant en zijn bemanning, een hecht team dat me meeneemt in een verhaal over technologie, precisie en internationale samenwerking. Samen laten ze zien hoe dit schip een sleutelrol speelt in het beschermen van onze zee en alles wat daar mee verbonden is. En mag hij getuige zijn van het onschadelijk maken van een explosief!En ook in deze aflevering sluiten Joris Koornneef, de burgemeester van Jouw Noordzee en Eva den Boer, de “loco” aan met hun kennis!
--------
27:43
S2E1- De Financiële Noordzee
Welkom bij Seizoen 2 van Zeebenen! In het nieuwe seizoen neemt radiomaker en liefhebber van de Noordzee, Tim Op het Broek, je mee op een ontdekkingsreis door de Noordzee. Vandaag als eerste aflevering van het seizoen: De Financiële Noordzee. Om uit te zoeken welke economische waarde onze Noordzee heeft gaat Tim op bezoek bij het bedrijf Bek & Verburg in de haven van Rotterdam. Een familiebedrijf dat een sleutelrol speelt in het schoonhouden van onze Noordzee. Hij ontmoet Kenny Baas, die werkt bij het bedrijf dat door zijn opa is opgericht. Kenny neemt hem mee in een verhaal dat verder gaat dan afval: een verhaal over innovatie, trots en een schonere toekomst.Ook Joris Koornneef, de burgemeester van Jouw Noordzee en Eva den Boer, de “loco” sluiten aan met hun kennis.
--------
41:59
Trailer S2 Zeebenen
Welkom bij de Zeebenen Podcast! In acht afleveringen neemt radiomaker en Noordzee-liefhebber Tim Op het Broek je mee op een ontdekkingsreis door de Noordzee. Wat speelt zich allemaal af in en rond de Noordzee? Hoe werken natuur en mens daar samen? En waarom is de Noordzee zo belangrijk voor Nederland? Ga mee op onderzoek en ontdek het zelf!
Welkom bij de Zeebenen Podcast! In het nieuwe seizoen neemt Tim Op het Broek je mee op een ontdekkingsreis door de Noordzee. Samen met Joris Koornneef (Burgemeester van Jouw Noordzee) en Eva den Boer ("Loco") verkennen we hoe mens, natuur en techniek samenwerken en waarom de Noordzee zo belangrijk is voor Nederland.
Geproduceerd door: Double 2 Mediaproducties
Volg ons op Instagram: https://www.instagram.com/zeebenen.depodcast/
Credits:
Redactie: Double 2, Stichting de Noordzee en EBN
Regie en montage: Bas van Teylingen
Audiovormgeving: La Piratesse
Artwork: Raza Creative Direction