#42 Cafépraat over pop-up horeca met Asger De Loof (Gazon)
Gestart als Covid project, ondertussen uitgegroeid tot een van de warmste plekken elke zomer in Gent én Antwerpen. Asger De Loof leidt ondertussen al even het project en de mensen achter het prachtige Gazon. In deze aflevering hebben we het over pop-ups en tijdelijke horeca en wat hun rol is binnen onze prachtige horeca wereld.
--------
49:24
--------
49:24
#41 Cafépraat over authentieke Belgische cafés met Regula Ysewijn (Live op Nerdland festival 2023)
Een beetje wind in de microfoon en het fijnste publiek vanop Nerdland festival zorgen toch voor een speciale cafépraat aflevering. Regula Ysewijn, onder andere gekend van the bake off Vlaanderen, schreef enkele jaren geleden een boek rond de meest authentieke cafés in België. Daarover kwam ze praten met Jaan op de brewery stage van het Nerdland festival.
--------
49:05
--------
49:05
#40 Cafépraat over Zomer 2023 trends met Hannah Van Ongevalle (Tipsy Cake & The Motel)
Wist je dat Ibiza niet meer de place to be is? Dit en nog meer controversiële meningen krijg je mee in deze Cafépraat met Hannah Van Ongevalle. Het was alweer even geleden dat we langsgingen bij onze favorieter bartender van het land, gelukkig had ze Arno nog wel wat te leren.
--------
1:42:16
--------
1:42:16
#39 Cafépraat over vettig eten met William Boeva (Van William Boeva)
Zo van die avonden waarvan je zegt... Je had er bij moeten zijn. En toch kan je er nog een beetje bij zijn via onze podcast. We hadden het met William Boeva over zijn liefde voor vettig eten. Arno had dilemma's voor de groep en het scheelde niet veel of al onze aders slipten tijdens de podcast nog toe door het eten van een... Boevake!
--------
1:39:13
--------
1:39:13
#38 Cafépraat over Cafépraat Live met William Boeva
Wij hebben iets te vertellen! We doen binnenkort een cafépraat live met de enige echte William Boeva. Daar moet je ook bij zijn. Deze korte aflevering om jullie te vragen om een ticketje te kopen en samen iets te drinken, samen "ciao" te zeggen, samen te genieten van een gezellige avond.
*** Binnenkort nieuwe afleveringen *** In Cafépraat bespreken we elke aflevering steeds 1 onderwerp uit de Horeca met een gast die van wanten weet. Meningen van mensen uit de sector, juist buiten de sector of misschien gewoon met de vaste klant? We nodigen je uit om te luisteren naar onze cafépraat.