Kompost und Konfetti – der ARD Garten-Podcast

Kompostieren klingt kompliziert? Muss es gar nicht sein! In dieser Folge sprechen wir darüber, was einen guten Kompost ausmacht, wie Heißrotte funktioniert und warum die Mischung aus "Grünem" und "Braunem" entscheidend ist. Außerdem räumen wir mit einigen Kompost-Mythen auf: Dürfen Bananen- und Zitronenschalen, Eierschalen oder kranke Pflanzen auf den Kompost? Und muss Kompost wirklich gesiebt werden?

Kurz gesagt: Es gibt einiges zu entdecken – und beim Kompostieren darf es vor allem auch unkompliziert und entspannt zugehen.

Unseren Podcast-Tipp hier anhören: Springerstiefel – Alpha oder Opfer?

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(00:00:00) Intro
(00:05) Einstieg
(01:45) So kompostiert Tobi
(02:40) Was ist ein Flächenkompost?
(03:45) So kompostiert Maria
(05:40) So funktioniert eine Heißrotte im Kompost
(11:58) gute Erfahrungen mit Holzkompostern
(12:40) Kompost braucht Schatten und Luft
(14:25) Was darf nicht auf den Kompost?
(15:14) Kompostmythen: Zitronen und Bananen
(16:50) Wie kranke Pflanzen kompostieren?
(18:30) Darf Unkraut auf den Kompost?
(20:04) Tipp: Unkraut durchtrocknen lassen
(21:00) Entspannt kompostieren
(23:11) Kompost durchsieben ja oder nein?
(26:00) Achtung Kunststoff im Kompost
(27:13) Macht Kaffeesatz den Kompost sauer?
(28:15) Tiere im Kompost

Ein kleiner Reihenhausgarten, aber das ganze Jahr über Obst und Gemüse ernten? Eva Puchtinger ist Gartenbauingenieurin und Chefredakteurin des Gartenmagazins "kraut&rüben". In ihrem rund 120 Quadratmeter großen Garten erntet sie fast das ganze Jahr über Obst und Gemüse. Im Gespräch mit Host Tobi teilt sie ihre besten Tipps für eine reiche Ernte bei wenig Platz.

Unser Podcast-Tipp: extra3 - alles gut!: https://1.ard.de/%20extra-3-alles-gut-CP

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(00:00:00) Intro
(00:50) Gartengröße & Standort
(02:50) Vom Schottergarten zum Nutzgarten
(03:47) Vielfalt statt Selbstversorgung
(05:44) Ganzjahresgemüse mit Vlies-Tunnel
(07:19) Vorziehen mit LED-Pflanzenlampen
(08:41) Bewässerung: Regentonnen & Tropfschlauch
(11:08) Wie viel Wasser ist genug?
(12:38) Gießzeiten & Verbrennungs-Mythos
(13:20) Beerenspalier & lange Himbeer-Ernte
(15:50) Säulenäpfel im Minigarten
(17:51) Bohnen & Zuckererbsen als Platzwunder
(18:48) Schneckenstrategie im Kleingarten
(21:51) Naturgartenelemente & Lebensräume

Pilze im Garten – sind sie ein gutes Zeichen oder bringen sie unsere Bäume in Gefahr? Darüber spricht Maria Scholz mit dem Pilzexperten Tristan Jurisch, unter anderem geht es um Champignons im Rasen, Baumpilze am Apfelbaum, kleine Pilze in der Blumenerde und die Frage, warum Pilze eigentlich so wichtig für unseren Garten sind. Außerdem klären wir, warum Schneckenfraß kein Hinweis auf einen essbaren Pilz ist, was Bestimmungs-Apps leisten können und warum es sich manchmal lohnt, einen Pilz einfach stehen zu lassen und genauer hinzuschauen.
Denn Pilze sind viel mehr als das, was wir als Fruchtkörper sehen – sie sind ein wichtiger Teil des Gartens und seines natürlichen Kreislaufs.

Unseren Podcast-Tipp hier anhören: https://1.ard.de/IQWissenschaft

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(00:00:00) Intro
(00:05) Einstieg
(01:12) So kam Tristan zu den Pilzen
(02:10) Verwechslungsgefahr beim Champignon
(05:05) Fruchtkörper sind nur der kleinste Teil des Pilzes
(05:58) Baumpilze am Obstbaum
(08:20) Pilze als Zersetzer
(09:49) Speisepilz Austernsaitling
(10:26) Typische Pilzarten im Kleingarten
(11:49) Giftige und ungiftige Schirmpilze
(13:39) Pilzbestimmungs-Apps
(14:22) Überall tauchen Pilze auf
(19:09) Mehr Wildnis, mehr Pilze
(23:20) Warum Pilze faszinieren

In dieser Folge spricht Host Tobi Bode mit Landschaftsarchitektin Katja Aufermann über Stadtgrün als wertvollen Lebensraum. Sie erklärt, wie unversiegelte Flächen, alte Bäume, begrünte Dächer und Fassaden die Stadt kühlen und Wasser speichern. Und warum "jede Fuge zählt". Zwischen Gebäuden liegen nicht nur "Restflächen", sondern Lebensräume - für Menschen, Tiere und Pflanzen.

Unser Podcast-Tipp: Schöne Grüße - Reisegeschichten-Hörbücher: https://1.ard.de/schoenegruesse

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(00:00) Was macht erine Landschaftsarchitektin?
(02:30) Wie Grünflächen und Bäume die Stadt kühlen
(04:14) Gebäudegrün: Dächer, Fassaden und Wurzelraum für Pflanzen
(05:29) Technische Fassadenbegrünung: Tröge, Pflanzwände & Pflege
(07:05) Balkone als Fassadenbegrünung & Laubengangs-Projekt
(08:37) Bewohner früh mitnehmen: Baugruppen & Wünsche an Freiflächen
(09:58) Wassermanagement der Dachgärten: Zisterne & Grundwasserbrunnen
(11:02) Regenwasser statt Kanal: Banketten, Versickerung & Rechtslage
(13:35) Schottergärten: warum der "pflegeleichte" Garten tot ist
(14:29) Naturnahe, pflegeextensive Gärten & Wildbienen in Staudenstängeln
(16:16) Mehr Stadtgrün durch weniger Autos & Beispiel Santiago

Kräuter sind weit mehr als einfache Küchengewürze. Gemeinsam mit Ärztin und Medizinjournalistin Franziska Rubin spricht Maria Scholz im Podcast über die gesundheitliche Wirkung beliebter Gartenkräuter, die richtige Pflege und praktische Einsatzmöglichkeiten. Im Mittelpunkt stehen Rosmarin, Salbei, Lavendel und Minze – von Hausmitteln gegen Halsschmerzen, Hitzewallungen oder Magenbeschwerden bis hin zu einfachen Gartentipps für Balkon und Beet. Außerdem erfährst du, warum Kräuter blühen dürfen, wie sie Insekten helfen und weshalb sie selbst für Gartenanfänger eine Bereicherung sind.

Unseren Podcast-Tipp hier anhören: https://1.ard.de/hormongesteuert

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(00:00:00) Intro
(01:27) Rosmarin: Superfood für Gedächtnis & Konzentration
(02:35) Rosmarin-Tee richtig zubereiten & Wirkung
(03:37) Rosmarin im Topf
(04:53) Rosmarin-Öl
(07:24) Salbei: Kraut gegen Erkältungen & Schwitzen
(10:43) Kräuter, die in den Wechseljahren helfen
(11:56) Lavendel-Sorten und deren Wirkung
(15:18) Lavendel-Öl für die Wundheilung
(20:28) Minze: Standort & Pflege
(21:20) Pfefferminze für Magen & Darm
(23:01) Pfefferminz-Öl bei Kopfschmerzen
(24:16) So insektenfreundlich sind Kräuter
(25:31) Wenige Kräuter gegen viele Beschwerden