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EP231 踏访东南沿海：找寻财富基因背后的地理密码
嘉宾 | 邢海洋，《三联生活周刊》资深主笔，著有《气候、地理与古代的我们》主播 | 高一丁，《Talk三联》编辑※ 本期封面报道：《东南中国的繁荣史》东南沿海，是今天中国最为富庶和充满商业活力的地域，这种传统已延续千年。在人们的印象中，这里是鱼米之乡、物阜民丰、注重文教，同时有着坚韧进去的精神，是商业时代的开拓者与弄潮儿。不过，当我们把时空的维度拉长，看向更遥远的时代，东南沿海并不是一块被眷顾的土地。海潮侵漫、江水泛滥，让这里成为河湖纵横的泽国，本期节目，让我们跟随邢老师的脚步，去到富庶的东南，在穿山越海间找寻繁荣背后的秘密。【时间轴】00:59 去东南沿海，带着什么问题上路？06:27 东南沿海的海岸线，各有什么特别之处？10:17 “散装江苏”背后的地理渊源13:04 稻谷革命：如何从滩涂之地到鱼米之乡？29:09 棉花革命：江南如何成为纺织中心？36:19 水网与运河：支撑商业社会的物流网络47:42 闽在海中：海向经济的崛起54:25 “头家”文化与“合会”：爱拼才会赢【延伸推荐】专题 | 邢海洋·地理行走【图书】《气候、地理与古代的我们》，邢海洋/著，中国人民大学出版社2025年4月出版《万万想不到的地理》，邢海洋/著，生活·读书·新知三联书店/生活书店出版有限公司2024年8月出版编辑/一丁剪辑/译丹————“Talk三联”是《三联生活周刊》出品的一档软硬皆有的泛文化类音频栏目，用声音记录报道背后的故事，提供丰富的新知与思辨的可能。在以下渠道均可收听我们的节目：三联中读APP | 小宇宙 | 喜马拉雅 | 苹果播客 | 网易云音乐【我们还有这些播客】苗师傅·天真与经验 | 中场时间 | 我有一个朋友·董晨宇 | 多一种生活 | 现场！现场！ | 岁时茶山记 | 你好，陌生人HelloStranger | 孩子，你的情绪我们在乎 | “三联·大案追踪”有声剧如果你喜欢我们的节目，欢迎点赞支持，或者把我们的节目推荐给更多的朋友～【关注我们】App：三联中读微信公众号：三联中读微博：@三联中读小红书：三联中读点击👉🏻 三联生活周刊官网，了解更多【商务合作】[email protected]
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EP230 看见卡车司机：产业变迁如何改变他们的生活？
主播 | 黄子懿，《三联生活周刊》主笔嘉宾 | 李晓洁，《三联生活周刊》主任记者嘉宾 | 夏杰艺，《三联生活周刊》记者嘉宾 | 覃思，《三联生活周刊》记者※ 本期封面报道：《跟着卡车行中国》“跟着卡车行中国”的系列报道，今年来到了第四年。相比于此前对于这个行业以及卡车司机生活的好奇，这一次，我们聚焦在这个庞大运输网络中更细微的几条毛细血管上：为川藏铁路输送水泥的滇藏线、运送大闸蟹的冷链线、前往中亚腹地的“一带一路”跨境线，以及看起来很神秘的危险货物运输线。在这四年间，我们也体会到这个行业所发生的改变。科技与基建的飞速发展，正在重塑卡车司机的生存逻辑。如何适应这种变化，是这些夜以继日奔波在交通线上的人们，不得不面对的处境。本期节目，我们邀请了四位参与报道的记者，听听他们在与卡车司机的朝夕相处中，所观察到的生活细节。四位记者中，有三位都是第一次跟车报道，她们的切身体会，预想与现实中的差异，也能反映出这个行业正在发生的变化。【时间轴】02:22 第一次跟车采访，和预想中有多大差别？23:28 卡车司机的日常：如何在中途解决做饭问题？29:18 当跨境货运也变得越来越卷37:18 如何与看似冷峻的司机大哥打交道？44:10 “大车变小，小车变大”：被花式改装的依维柯52:19 极限速度的背后，是人的超常付出61:09 危险品运输：当驾驶室里有10个摄像头70:47 滇藏线上，为什么本地司机更吃香？【延伸推荐】EP113 跟着卡车司机跑长途，都会经历什么？EP170 为了工作，我们坐做了一万公里的大货车去莫斯科【图集】▲滇藏线上的做饭日常。（黄子懿/摄）▲运蟹路上的一餐炒鸡。很多司机都来自物流名城临沂，在路途中也会自备炒鸡调料。（覃思/摄）▲危险品运输中要用到的紧绳器，以收紧捆绑带，确保货品完全没有晃动空间。（夏杰艺/摄）▲驾驶室前的TIR资格证标识，表明该车辆属于国际公路运输系统，可以穿越不同缔约国之间运货，并享有最简化的海关查验手续。（李晓洁/摄）编辑/一丁剪辑/译丹————“Talk三联”是《三联生活周刊》出品的一档软硬皆有的泛文化类音频栏目，用声音记录报道背后的故事，提供丰富的新知与思辨的可能。在以下渠道均可收听我们的节目：三联中读APP | 小宇宙 | 喜马拉雅 | 苹果播客 | 网易云音乐【我们还有这些播客】苗师傅·天真与经验 | 中场时间 | 我有一个朋友·董晨宇 | 多一种生活 | 现场！现场！ | 岁时茶山记 | 你好，陌生人HelloStranger | 孩子，你的情绪我们在乎 | “三联·大案追踪”有声剧如果你喜欢我们的节目，欢迎点赞支持，或者把我们的节目推荐给更多的朋友～【关注我们】App：三联中读微信公众号：三联中读微博：@三联中读小红书：三联中读点击👉🏻 三联生活周刊官网，了解更多【商务合作】[email protected]
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EP229 溯源中国咖啡之旅：为什么是云南？
本期主播：嘉宾：田梅梅，《三联生活周刊》编辑嘉宾：小咕，《三联生活周刊》编辑今天，你喝咖啡了吗？对当代人来说，咖啡早已不是一杯饮品那么简单，它是打工人上班时的提神燃料，是闺蜜下午茶时的甜品点缀，甚至周末独处时，“一杯咖啡、一本书、一下午”这样的画面，已经成为了松弛感的代名词。当生活被越来越多的coffee time填满，你总会在某一个时间点好奇过：到底什么，才算一杯真正的好咖啡？甚至往更宽阔的维度看，我们对“一颗咖啡豆到一杯好咖啡” 的完整旅程也知之甚少。当我们在城市里忙着早C晚A（Coffee&Alcohol）、赶due打卡时，在云南，咖农们种下的黄波旁咖啡豆，正在悄悄积累风味。它们历经采摘、杯测、直到面市被端上餐桌，也许你只会模糊地觉得“今天这杯好像比昨天的更香一些”，但这份微妙差异的背后，其实是一段从土壤到舌尖的完整风味旅程。带着这些对咖啡的好奇，我们与星巴克一同开启了咖啡溯源之旅，来到了云南普洱。在这里，我们与咖农对话、参与杯测体验，真正去理解什么是好咖啡，以及它如何让我们离好生活更近一点。00:01:27 万米高空上的黄波旁，与黄波旁背后的男人00:04:13 苦味的起点：云南咖啡的前半生00:06:06 “优质优价”意识普及：好豆子和坏豆子迎来不同命运00:10:10 一年只赚170元，咖农的至暗时刻00:15:34 从猜疑到信任，农艺师的下乡记00:26:23 咖农迎来好生活：皮卡换奔驰、宝马00:32:17 “专访”美丽星村面包店“主理人”00:36:17 云南咖啡走向世界：东航主题航班首航00:37:47 由一粒咖啡豆，联结更广阔的世界00:42:27 哀牢山上的白鹇鸟，与海拔2200米的咖啡梦【播客中出现的朋友们】咖农大哥：普凤辉、余祖贵、马孝金、蔡晴开（从左至右）星巴克中国FSC总监佟亚伦（Alan）星巴克中国FSC的第一位农艺师、现运营经理孙健北京星巴克公益基金会伙伴、“共享价值”云南项目负责人徐玉文星巴克中国咖啡公使刘咪（Charlie）星巴克 | 东方航空 “云南咖啡主题航班”普洱的咖啡树美丽星村策划：郭凯鸽音频制作： foku
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EP228 行走柏林博物馆岛：在德国，如何建立关于世界的叙事？
嘉宾 | 薛芃，《三联生活周刊》主笔嘉宾 | 肖楚舟，《三联生活周刊》主笔主播 | 高一丁，《Talk三联》编辑※ 本期封面报道：《看懂博物馆岛》“看懂博物馆”的系列封面报道，到今年已经来到第五站，这一次我们选择了位于德国柏林的博物馆岛。“博物馆岛”，其实是散落在柏林市中心施普雷河岛上的一组博物馆群落，由老国家博物馆、新国家博物馆、老国家美术馆、博德博物馆、佩加蒙博物馆这5座单体博物馆构成。与以往我们所探访的大英博物馆、卢浮宫等综合性博物馆不同，这5座博物馆有着各自的历史沿革与收藏脉络，但彼此之间又有着千丝万缕的联系，共同承载着德国对于文明、历史等人文传统的思考。当然，行走其中，我们依旧会产生非常多的好奇：岛屿这样一种独特的城市空间，会如何影响博物馆的建构？在这些德国顶级的博物馆中，为何会收藏诸多来自古希腊、古罗马与古埃及的文物，它们与德国以及德意志民族有着怎样的关联？德国的博物馆里，如何建立关于世界的叙事？以及这些来自异域的文物离开故土，在当年有着怎样的合理性，而今又该如何看待“流散文物”的身份？本期节目，让我们跟随两位记者的脚步，一起踏上这座柏林市中心的岛屿，了解那些跨越千年的文物背后的故事，以及时间流淌过后，在此处留下的印迹。【时间轴】01:22 建在岛上的博物馆群落，什么样？09:13 我们可以用怎样的路线，参观5座博物馆？16:41 纳芙蒂蒂雕像：最知名的文物，究竟美在何处？26:43 为什么很多纳芙蒂蒂的照片，展示的都只是侧颜？32:21 修缮中的佩加蒙博物馆：被点亮的阿勒颇房间，与巨大的佩拉蒙祭坛50:49 为什么在土耳其发掘的文物，会成为德国博物馆的珍藏？57:04 心情复杂的时刻：在洪堡论坛，见到来自克孜尔石窟的文物60:54 文物流动背后的欧洲艺术史64:38 作为博物馆之城的柏林，还有多少值得探索的地方？【延伸推荐】EP191 活化工业遗产，只是改造成文创园吗？EP145 完成发掘五十年后，如何观看马王堆？EP132 当考古现场变成博物馆，我们离历史更近了吗？EP114 帝国功业尽归尘土，唯一留下的是普拉多编辑/一丁剪辑/译丹————“Talk三联”是《三联生活周刊》出品的一档软硬皆有的泛文化类音频栏目，用声音记录报道背后的故事，提供丰富的新知与思辨的可能。在以下渠道均可收听我们的节目：三联中读APP | 小宇宙 | 喜马拉雅 | 苹果播客 | 网易云音乐【我们还有这些播客】苗师傅·天真与经验 | 中场时间 | 我有一个朋友·董晨宇 | 多一种生活 | 现场！现场！ | 岁时茶山记 | 你好，陌生人HelloStranger | 孩子，你的情绪我们在乎 | “三联·大案追踪”有声剧如果你喜欢我们的节目，欢迎点赞支持，或者把我们的节目推荐给更多的朋友～【关注我们】App：三联中读微信公众号：三联中读微博：@三联中读小红书：三联中读点击👉🏻 三联生活周刊官网，了解更多【商务合作】[email protected]
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EP227 文科的“危机”，只是因为不好就业吗？
嘉宾 | 张从志，《三联生活周刊》主笔嘉宾 | 魏倩，《三联生活周刊》主任记者嘉宾 | 吴淑斌，《三联生活周刊》主任记者主播 | 高一丁，《Talk三联》编辑※ 本期封面报道：《文科变局：AI时代的“新文科”出路》学科裁撤、不好就业、竞争力弱……在近些年，越来越多的人文学科被打上类似的标签。对于普通人来说，大学选择一门文科专业，似乎越来越成为一种“性价比很低”的选择；而对于高校教师和学术研究人员来说，卷论文、卷项目消耗着大量精力，研究内容也变得稀碎且抽象，进而陷入“文科无用论”的循环。更为迫切的“危机感”，来自于强势崛起的AI。每当技术出现新一轮迭代，人文学科的价值都会经受一轮考量，更何况AI带来的是对全学科的冲击。如果未来的社会生活会被AI重塑，我们又该如何找寻“人”的价值。本期节目，我们一起聊聊今天的人文学科在经历怎样的“危机”，AI的崛起究竟给这些学科的存续与发展带来了多大影响，以及身处其中的人们，在以何种方式应对这“来势汹汹”的变化。【时间轴】01:59 人文学科的焦虑，都在焦虑什么？12:44 就业难，是最直接的焦虑来源吗？26:31 为什么今天的人文学科研究，没法回应这个时代了？36:57 当文科生入行做AI45:07 身处AI时代，谁懂技术谁有话语权？【延伸推荐】EP216 脑机接口“爆火”：用一年操控的世界，真的要来了吗？EP185 给孩子们上“AI课”，是怎样的体验？EP137 “新高考”十年，究竟改变了什么？编辑/一丁剪辑/译丹————“Talk三联”是《三联生活周刊》出品的一档软硬皆有的泛文化类音频栏目，用声音记录报道背后的故事，提供丰富的新知与思辨的可能。在以下渠道均可收听我们的节目：三联中读APP | 小宇宙 | 喜马拉雅 | 苹果播客 | 网易云音乐【我们还有这些播客】苗师傅·天真与经验 | 中场时间 | 我有一个朋友·董晨宇 | 多一种生活 | 现场！现场！ | 岁时茶山记 | 你好，陌生人HelloStranger | 孩子，你的情绪我们在乎 | “三联·大案追踪”有声剧如果你喜欢我们的节目，欢迎点赞支持，或者把我们的节目推荐给更多的朋友～【关注我们】App：三联中读微信公众号：三联中读微博：@三联中读小红书：三联中读点击👉🏻 三联生活周刊官网，了解更多【商务合作】[email protected]
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