De Gouden IJscoupe - Radio Gelato

In deze aflevering: Bernardo Buontalenti, de man die alles kan. Wil je weten wat hij te maken heeft met de 'gelato' zoals de Italiaanse ijsbereiders die nog steeds maken? En van ijsmaker Ermanno horen hoe de Gouden IJscoupe er in het echt uitziet? Luister dan deze aflevering! --- Concept, script en montage: Eveline Baar Stem van Buontalenti: Andrea Maddalena Opname, sounddesign en audiobewerking: Max Brouwer IJsbereider: Ermanno Mazzoli Kinderen: Juule en Pepijn Artwork: Karin van der Vegt Mede mogelijk gemaakt door Literair Podcasten van het Letterenfonds en Podcastnetwerk Nederland.

Dit keer hoor je kippenboer Ruggeri. De Koningin eet zijn ijs zó graag dat hij mee moet als ze verhuist naar het Hof in Parijs. Aan het einde van de aflevering weet je waarom een kippenboer ijs maakt. En van ijsmaker Ermanno hoor je hoe hij ijsmaker is geworden en of honden ijs lusten ... Wat denk jij? --- Concept, script en montage: Eveline Baar Stem van Ruggeri: Andrea Maddalena Opname, sounddesign en audiobewerking: Max Brouwer IJsbereider: Ermanno Mazzoli Kinderen: Juule en Pepijn Artwork: Karin van der Vegt Mede mogelijk gemaakt door Literair Podcasten van het Letterenfonds en Podcastnetwerk Nederland.

Ook ontdekkingsreiziger Marco Polo is een echte ijsheld. Je hoort hem terwijl hij in Genua in de gevangenis zit. Wil je weten wat hij met ijs te maken heeft en waarom hij opgesloten zit? Meer horen van ijsmaker Ermanno over welk ijs het moeilijkste te maken is? Luister dan naar deze aflevering. --- Concept, script en montage: Eveline Baar Stem van Marco Polo: Andrea Maddalena Opname, sounddesign en audiobewerking: Max Brouwer IJsbereider: Ermanno Mazzoli Kinderen: Juule en Pepijn Artwork: Karin van der Vegt Mede mogelijk gemaakt door Literair Podcasten van het Letterenfonds en Podcastnetwerk Nederland.

In deze aflevering volg je de Romein Plinius aan de voet van de uitbarstende Vesuvius. Wat heeft hij precies met ijs te maken? En blijft hij zo eigenwijs of luistert hij toch naar de waarschuwingen van Eveline over het gevaar dat op hem af komt? IJsmaker Ermanno vertelt je meer over ijs bereiden met sneeuw. En waarom heet Italiaans ijs eigenlijk gelato? --- Concept, script en montage: Eveline Baar Stem van Plinius: Andrea Maddalena Opname, sounddesign en audiobewerking: Max Brouwer IJsbereider: Ermanno Mazzoli Kinderen: Pepijn en Juule Artwork: Karin van der Vegt Mede mogelijk gemaakt door Literair Podcasten van het Letterenfonds en Podcastnetwerk Nederland.