MKB Café

• Acteur, dj en horecaondernemer Géza Weisz: 'Het is meer dan alleen je naam eraan verbinden'

  Steeds meer bekende Nederlanders openen een horecazaak. Is dat een noodzakelijk appeltje voor de dorst, of zit er meer achter? En is het simpelweg een kwestie van je naam eraan verbinden? Volgens Géza Weisz, acteur dj en horecaondernemer, is dat laatste totaal niet het geval. 'Ik draai meerdere shifts per week in mijn restaurants.' Géza ontdekte gaandeweg dat de horeca een pittige branche is om in te ondernemen. Niet alleen omdat hij geen enkele horeca-ervaring had voordat hij de sprong in het diepe nam en een restaurant opende, maar ook omdat er elke dag wel weer nieuwe uitdagingen zijn. Denk aan personeelstekorten, grondstoffen die duurder worden, maar ook gasten die klagen over het feit dat ze hun tafeltje na een aantal uur weer moeten afstaan aan de volgende. Toch is het werken in shifts volgens Géza noodzakelijk om de tent überhaupt draaiende te houden. 'Je betaalt al veel geld, dus het is niet de bedoeling dat je wordt weggekeken. Maar als ik een tafel niet meerdere keren op een avond zou kunnen boeken, zou dat grote consequenties hebben. Het zou bijvoorbeeld betekenen dat ik nog hogere prijzen moet vragen, of dat de kwaliteit erop achtergaat. En dat wil je niet.' De ambitie van Géza is namelijk om te presteren op topniveau. Dit is de laatste aflevering van het MKB café. Vanaf maandag 25 augustus hoor je weer nieuwe afleveringen in een nieuw jasje! Dus abonneer je alvast en mis niks. Over MKB CaféPresentator Lauren Verster ontvangt elke week een opvallende en inspirerende ondernemer in het MKB Café. Waar lopen ze tegenaan? Hoe gaan ze om met de uitdagingen in hun onderneming? En vooral, wat hebben ze daarvan geleerd? Dat hoor je elke maandag om 14:30 op BNR, en natuurlijk kan je de aflevering ook terugvinden in je favoriete podcastapp. Het MKB Café is een programma van BNR, mede mogelijk gemaakt door de Kamer van Koophandel.See omnystudio.com/listener for privacy information.

  --------  

  22:48

  --------

  22:48
• Van nachtmerrie naar droomscenario: na tien jaar als bedrijf eindelijk winstgevend

  Geen medicatie, yogasessies, of meditatie om in slaap te vallen, maar een boonvormige knuffelrobot die zich aanpast aan je ademhaling. Dat is het product dat bedrijf Somnox al ruim tien jaar op de markt brengt. Maar pas sinds vorig jaar maakt het bedrijf winst. Hoe houd je dat als ondernemer vol? Dat vragen me aan mede-oprichter en ceo Julian Jagtenberg. Hoewel Julian echt gelooft in het product en nu ziet dat zijn bedrijf eindelijk in de lift zit, heeft hij er ook meerdere keren over nagedacht om de stekker eruit te trekken. Een avontuur in de Verenigde Staten mislukte, en ook de coronaperiode gaf het bedrijf een flinke klap. Toch staat Somnox nog altijd overeind. Dat komt mede door het feit dat het bedrijf is overgestapt op een abonnementsmodel, en doordat steeds meer verzekeraars het gebruik van het product vergoeden. Julian ziet de toekomst met Somnox dus ondanks alle tegenslagen nog altijd rooskleurig in. De ambitie is en blijft het buitenland. 'Maar eerst focussen we nu op Nederland en België om hier zoveel mogelijk mensen met slaapproblemen goed te helpen.' KVK Innovatie Top 100Somnox won in 2020 de KVK Innovatie Top 100. Heb jij nou ook een innovatief bedrijf? Meld je dan nu aan voor de editie van dit jaar op www.kvkinnovatietop100.nl Over MKB CaféPresentator Lauren Verster ontvangt elke week een opvallende en inspirerende ondernemer in het MKB Café. Waar lopen ze tegenaan? Hoe gaan ze om met de uitdagingen in hun onderneming? En vooral, wat hebben ze daarvan geleerd? Dat hoor je elke maandag om 14:30 op BNR, en natuurlijk kan je de aflevering ook terugvinden in je favoriete podcastapp. Het MKB Café is een programma van BNR, mede mogelijk gemaakt door de Kamer van Koophandel.See omnystudio.com/listener for privacy information.

  --------  

  23:29

  --------

  23:29
• Wat doe je als je een burn-out krijgt terwijl je bedrijf booming is?

  In deze speciale aflevering is het MKB Café neergestreken op vastgoedbeurs Provada in de RAI Amsterdam bij de stand van KaFra Housing. Het is niet gek dat we juist hier zijn, waar het allemaal draait om het geld en de stenen, want te gast is Mare Santema, co-founder van Use/space. Haar bedrijf presenteert zich als dé oplossing voor het ruimtetekort. Want bij een kantoor denk je natuurlijk aan werkenden die achter bureaus zitten, maar volgens Mare kan een kantoorpand ruimte bieden aan veel meer. Zo kan het in de avonduren bijvoorbeeld functioneren als repetitieruimte voor bands. Dat maakt Mare met Use/space mogelijk. Maar terwijl het goed ging met haar bedrijf, ging het een stuk minder met Mare zelf. Na twee jaar lang keihard werken trok haar lichaam na een grote investeringsronde aan de handrem. Haar bedrijf ging als een trein, maar zelf liep ze vast. Dit leidde ertoe dat Mare uiteindelijk in een burn-out terechtkwam. Hoe wist ze daar weer uit te komen? En wat adviseert ze andere ondernemers die op het randje van hun kunnen balanceren? Over MKB CaféPresentator Lauren Verster ontvangt elke week een opvallende en inspirerende ondernemer in het MKB Café. Waar lopen ze tegenaan? Hoe gaan ze om met de uitdagingen in hun onderneming? En vooral, wat hebben ze daarvan geleerd? Dat hoor je elke maandag om 14:30 op BNR, en natuurlijk kan je de aflevering ook terugvinden in je favoriete podcastapp. Het MKB Café is een programma van BNR, mede mogelijk gemaakt door de Kamer van Koophandel.See omnystudio.com/listener for privacy information.

  --------  

  22:36

  --------

  22:36
• Krijg je als ondernemer een kater van een alcoholvrije slijterij of is het een gat in de markt?

  Wijn, bubbels, spritzen en cocktails, maar dan allemaal zonder een druppel alcohol…dat is waar Frederike de Groot van World of Nix in onderneemt. Ze is eigenaresse van de eerste alcoholvrije slijterij van Nederland. Maar is de Nederlandse consument wel klaar voor borrels zonder brakheid? Dat vraagt gastpresentator Rens de Jong haar. Wat blijkt is dat de markt nog klein is, en dat de consument zich niet laat pushen. Het is dus echt een onderneming waar je een lange adem voor nodig hebt. Maar Frederike ziet ook dat de behoefte aan alcoholvrije dranken steeds meer toeneemt. De gedragsverandering die nodig is, wordt dus al stap voor stap in gang gezet. Dat blijkt ook uit het feit dat World of Nix steeds vaker door bedrijven wordt uitgenodigd om op feestjes met een alcoholvrije cocktailbar te staan. Tegelijkertijd is er nog een hele wereld te winnen, want hoe kan je de consument ervan overtuigen dat een alcoholvrije wijn echt een stuk lekkerder is dan een aantal jaar geleden? Door te proeven, zegt Frederike. Maar daar zit ook de uitdaging, want retail is duur en World of Nix heeft de deuren van een filiaal in Tilburg uiteindelijk moeten sluiten. Over MKB CaféPresentator Lauren Verster ontvangt elke week een opvallende en inspirerende ondernemer in het MKB Café. Waar lopen ze tegenaan? Hoe gaan ze om met de uitdagingen in hun onderneming? En vooral, wat hebben ze daarvan geleerd? Dat hoor je elke maandag om 14:30 op BNR, en natuurlijk kan je de aflevering ook terugvinden in je favoriete podcastapp. Het MKB Café is een programma van BNR, mede mogelijk gemaakt door de Kamer van Koophandel.See omnystudio.com/listener for privacy information.

  --------  

  22:41

  --------

  22:41
• Spirituele sportlesjes als verdienmodel: hoeveel is innerlijke rust waard?

  Spirituele sportlessen zijn sinds een aantal jaar razend populair, maar om mee te doen met je voor een lesje vaak flink in de buidel tasten. En voor extra's zoals retraites naar het buitenland en cursussen ben je zo een paar duizend euro kwijt. Hoe is het om van innerlijke rust je businessmodel te maken? Daar weet Luuk Melisse, medeoprichter van Sanctum alles van. Sanctum is een sportbeweging die ademwerk, dans, ritueel & fitness combineert, en ondertussen stormloopt in de grote steden. Maar waarom zijn de lesjes van Sanctum relatief duur? En moet je spiritualiteit wel commercialiseren, of gaat dat lijnrecht in tegenover de boodschap van de lessen? Volgens Luuk kan het best naast elkaar bestaan, als je de balans maar bewaart. In deze aflevering vertelt Luuk hoe hij ervoor zorgt dat hij de waarden van zijn bedrijf niet kwijtraakt, maar ook een gezond businessmodel heeft. Over MKB CaféPresentator Lauren Verster ontvangt elke week een opvallende en inspirerende ondernemer in het MKB Café. Waar lopen ze tegenaan? Hoe gaan ze om met de uitdagingen in hun onderneming? En vooral, wat hebben ze daarvan geleerd? Dat hoor je elke maandag om 14:30 op BNR, en natuurlijk kan je de aflevering ook terugvinden in je favoriete podcastapp. Het MKB Café is een programma van BNR, mede mogelijk gemaakt door de Kamer van Koophandel. See omnystudio.com/listener for privacy information.

  --------  

  23:38

  --------

  23:38

Meer Zaken en persoonlijke financiën podcasts

Trending Zaken en persoonlijke financiën -podcasts

Over MKB Café

MKB Café: Podcasts in familie