东北人可以没钱,不可以没梗。这是一期顶级吃货眼中的爆笑大东北~
以前我总觉着东北菜拿不出手,直到最近带着平时挺体面的南方朋友,在东北零下20度的早市儿上,跟老头老太太挤着抢油汪汪的肉包子,吸溜着吃酸菜炖白肉,吃出一脑门子汗,笑得牙花子都露出来了。我才由衷的感觉:东北菜,你可真带派啊!
我妈那一辈人常说,东北没人贩子,可东北一直在‘丢’孩子。孩子像蒲公英似的,一茬一茬被风吹向天南海北。哪哪都有东北人,唯独东北的东北人越来越少。
东北,你给我支棱起来啊!你还有这么多豪横的东北菜,这么有梗的东北人呢!
【时间线】
00:05 东北菜:热烈的烟火人间的具象化
04:40 此人吃商极高(东北版美食家)
08:57 辽菜之王-兰花熊掌,很刑
12:14 东北人很难被一个词定义,东北菜也很难被一个词定义
14:31 粗矿东北餐饮老板做的精致东北菜-焦糖烤腰子
16:01 东北男人对“甜”的羞耻
17:34 东北“小孩菜”:酥黄菜、锅包肉、雪绵豆沙…
21:50 老港剧:东北孩子最美好的童年记忆
25:17 姑爷上门 小鸡断魂
25:44 东北人为什么爱吃鸡架?
31:11 东北独生女的底气:我和张久礼烧鸡
37:21 来东北一定要吃海鲜!
40:46 东北正宗韩式烤肉与大金链子小烧烤
44:40 西塔的饭团老祖与扇贝老祖
49:00 便宜量大是东北,贵贵漂亮饭也是东北
50:02 东北人的精神很难用一个词概括
【两个主播】
主播1:【小元】小宇宙@是小元呀
主播2:【小红】小红书@爱喝酒的小红
小红书:@如果你也是播客
内容创作:【非著名作家】小元
剪辑制作:【金牌剪辑师】小红
【本期配乐】
Piano in Space-LEXMusic
何玉-大东北我的家乡
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