Tuinder Benthe van Wallenburg is al jaren gefascineerd door alles wat er leeft in de bodem en hoe een rijk bodemvoedselweb kan bijdragen aan een vorm van landbouw die opereert binnen de grenzen van ons ecosysteem. Bij stichting In Goede Aarde onderzoeken ze dan ook hoe herstel van dit bodemvoedselweb onderdeel kan worden van landbouwpraktijken op akkerbouwmatige schaal. Een kernonderdeel van dit herstel is het stimuleren van het bodemleven, onder andere door de bodem te enten met compost die rijk is aan microbieel leven. Want planten die groeien in een levende bodem kunnen dankzij de micro organismen veel makkelijker aan de voedingsstoffen komen die ze nodig hebben om gezond te groeien. In deze podcast vertelt Benthe over de onderzoeken in de Achterhoek en geeft ze praktische handvatten om als boer het bodemvoedselweb te ondersteunen en verrijken.De foto is gemaakt door Rowena van Doorn.
--------
51:12
--------
51:12
Levende bodem: voedselbostuin vol experimenten
In hartje Twente interviewen we Philip Gortemaker op zijn Voedselbostuin. Op deze tuin combineert hij zijn achtergrond als chemisch analist met vele jaren ervaring in de biodynamische landbouw, kennis over energetische landbouw en ervaringen met spiritualiteit om een bijzondere plek te creëren. Nieuwsgierig als hij is doet hij allerlei experimenten met microben in de bodem en metingen naar biofotonen in planten, maakt hij eigen compost en potgrond en experimenteert hij met verschillende soorten compost, bokashi en mulch via de principes van permacultuur en voedselbossen. In deze podcastaflevering vertelt Philip over deze experimenten en zijn visie op boer zijn: in verbinding tussen hemel en aarde.
--------
48:06
--------
48:06
Levende bodem: balans vinden tussen een rendabele tuinderij en idealen in de praktijk
Voor de eerste podcast van dit nieuwe seizoen met het thema levende bodem, gaan we langs bij Sam Emons van Gelukkige Groentes. Sam heeft samen met zijn team twee natuurinclusieve no-dig pluktuinen rondom Nijmegen aangelegd, waar mensen zelf groenten komen oogsten. Vier jaar geleden zijn ze de eerste tuinderij bij Malden begonnen, twee jaar geleden is daar de no-dig pluktuin in Ooij bij gekomen. Eén tuinderij bemensen is al best veel werk, laat staan twee. We vragen Sam: Hoe doe je dat eigenlijk, twee tuinen runnen? Een podcast over balans vinden tussen een rendabele tuinderij en idealen in de praktijk.Wil je meer te weten komen over de no-dig pluktuinen van Gelukkige Groentes, neem dan een kijkje op hun website www.gelukkigegroentes.nl Deze podcast is gemaakt door Toekomstboeren en mede mogelijk gemaakt door: Universiteit Twente, NWA - de groene route & Imke de Boer
--------
43:18
--------
43:18
Toekomstboeren aan het woord: de wereld van zaadveredeling
In 2014 is Grietje Raaphorst begonnen in de zaadveredeling. Inmiddels vindt ze haar baan het mooiste werk van de wereld en heeft ze samen met haar partner Michel een zaadveredeling en -vermeerderingsbedrijf. In deze podcast vertelt Grietje over hun specialisatie in vroege snijmaïs, het belang van genetische diversiteit en hoe regionale veredeling hieraan bijdraagt. Verder gaat ze ook in op de moeilijke kanten van het vak en de huidige ontwikkelingen op het vlak van genetische modificatie.
Update: na het opnemen van de podcast is bekend geworden dat door gebrek aan overeenstemming er voorlopig geen nieuwe regulering voor GMO's komt.
Deze podcast is mede-mogelijk gemaakt door: Universiteit Twente en NWA - De Groene Route
--------
48:35
--------
48:35
Toekomstboeren aan het woord: uitdagingen van een startend agro-ecologisch gemengd bedrijf
Eind 2022 is Burgerboerderij de Patrijs neergestreken in de buurt van Lochem. Hier werkt Joanne Malotaux samen met het kernteam van zes boeren en tientallen burgerboeren hard aan het omschakelen van de melkveehouderij naar een gemengd natuurinclusief bedrijf. Joanne vertelt hoe deze boerderij vanuit plannen werkelijkheid is geworden en wat er allemaal te beleven is. Verder vertelt ze over de diverse uitdagingen die ze zijn tegengekomen bij het starten van de boerderij en welke strategieën ze hiervoor bedachten.
https://depatrijs.eco/kaas/
Deze podcast is mede-mogelijk gemaakt door: Universiteit Twente en NWA - De Groene Route
Toekomstboeren is een initiatief dat de groeiende en bloeiende agroecologische beweging zichtbaar wil maken en versterken, met als doel een gedragen duurzame en sociaal rechtvaardige landbouw te creëren.
In de nieuwe podcast-serie ‘No-dig, regeneratieve landbouw en levende bodems’, interviewen Sterre en Jeannette verschillende boeren, die met aandacht voor de bodem hun boerderij vorm geven. Dit doen zij allemaal op hun eigen wijze. Want hoewel veel no-dig tuinderijen zich door anderen hebben laten inspireren, is geen tuin, tuinder of context hetzelfde. Naar deze eigenheid gaan wij op zoek.
Netherlands