ETEN IS WETEN

Waarin u leert waar de AA in het beroemde sportdrankje voor staat. En waarom onze groeiende liefde voor kleinfruit ons in de problemen brengt. Er is te weinig personeel ze te plukken! Atoesa legt uit waarom de haver van Oatly nu eindelijk uit de buurt komt.

Het is bijna zomer, en wat nemen we mee op vakantie? Welke boeken lezen we, welke films kijken we? Karsten en Hidde geven je de beste boeken en films in het thema voedsel. Van Well Fed tot Eating to Extinction, van Fruit Hunters tot Regenesis. Zodat je je de hele zomer niet hoeft te vervelen!

De club van Rome - een club vol helden, of het startpunt van veel ellende? Tinkebel en Hidde kruisen stevig de degens over deze invloedrijke groep, die in 1973 het beroemde rapport Grenzen aan de Groei publiceerde. Karsten vertelt het fascinerende verhaal van een teek die een vleesallergie tot gevolg heeft. Tijd om die actief uit te zetten in de samenleving? En natuurlijk moeten we het even over Tata Steel hebben, waar Tinkebel een kunstproject over heeft gemaakt. Kan de staalfabriek ooit duurzaam worden?

Weet u wat het dodelijkste landbouwproduct ooit is? Hidde gaat het u vertellen. Atoesa legt uit hoe voedingswetenschap zijn oorsprong vindt in wit superioriteitsdenken. En over wit gesproken: waarom heet de Melkweg eigenlijk de Melkweg?

Een aflevering volledig over bonen. Met Trouw-columnist Joke Boon. Over hoe bonen de wereld hebben gered, waarom je ervan gaat scheten, over vergeten bonen, en uiteraard over de woede van het het bonenadvies in de Schijf van vijf.