#52: Een Ondergelopen Rijstveld is geen Slachthuis
Waarin Atoesa vertelt over haar bezoek aan het grootste slachthuis van Europa, en er achter komt dat een beetje vlees eten duurzamer is dan helemaal geen vlees eten. Hidde spreekt andermaal de Keuringsdienst van Waarde aan en legt uit waarom hoor en wederom soms toch slechte journalistiek is. En Karsten brengt het grote nieuws dat rijst helemaal niet per se onder wat geteeld hoeft te worden. Maar waarom doen boeren dat dan?
--------
38:14
#51. Een Nazi is geen Franse Grondbank
Waarin Joris vertelt over zijn ervaringen op Bluesky, waar hij al twee keer is uitgemaakt voor nazi, Karsten een deepdive doet in de calorie, en Hidde Frans probeert te praten, omdat hij geinspireerd is geraakt door hoe Frankrijk grond betaalbaar houdt voor jonge en nieuwe boeren.
--------
45:04
#50. Een bodemschimmel is geen Keuringsdienst van Waarde
De 50ste aflevering begint met een ode aan de schimmel: grondstoffenhandelaar, koolstofpakhuis en cityplanner in 1. Karsten legt het allemaal uit. Dan duiken we de actualiteit in. Dit keer treden we op tegen de Keuringsdienst van Waarde. Met hun uitzending over bestrijdingsmiddelen in babyvoeding zaaien ze onnodig paniek, zegt zelfs de altijd genuanceerde Joris. Hidde is vervolgens kritisch over een van zijn grote liefdes: rewilding. Het blijkt dat nieuwe natuur in rijke landen de biodiversiteit in de tropen ondermijnt, Luister & verspreid!
--------
50:32
S4: #8. een veredelaar is geen oligarch.
In deze tijden van techoligarchie vonden wij van Eten is Weten dat het tijd was om eens te praten over de invloed ervan op de landbouw. En, om met Atoesa te spreken, de sector is er alles behalve immuun voor of tegen. Hidde bespreekt vlak voor de 50ste aflevering (ja, echt) eindelijk een van zijn grote helden, veredelaar en redder van een miljard mensen, Norman Borlaug. Karsten houdt ons op de hoogte van het laatste nieuws rond microplastics, waarvan u een lepel vol in uw brein heeft (ja, echt).
--------
39:33
S4: #7. Een favaboon is geen gouden appel
Dat was spannend: de persvoorlichter van de WUR aan de telefoon! We komen dus nog even terug op de aflevering van vorige week over wichelroede lopen. Daarna in volle vaart over naar de tomaat. Want hoe komt die in Italië aan de naam pomodoro - gouden appel? Dat ding is toch rood? Atoesa verdiept zich vervolgens in de favaboon - hoe interessant is die voor boeren om te telen? Hidde ergert zich weer eens aan de angstporno in de media rond bestrijdingsmiddelrestanten op groente en fruit. Gaat die man echt beweren dat die onschadelijk zijn? Luisteren!
Netherlands