De Bakcast

• De Bakcast over Heel Holland Bakt - Seizoen 13 - Aflevering 3

  ZOET ZOETER ZOETST.....Welke bakker maakt deze week de zoetste Driptaart, de lekkerste Perentaart en mooiste Doughnut spektakel? Wat is eigenlijk zoet? Als je gember toevoegt, of Chai-specerijen, citrusvruchten of bittere ingrediënten zoals koffie? Blijft het dan even zoet? Of komt er meer balans in de smaken?Liesbeth vindt het minder inspirerende taarten. Kim en Arjen daarentegen, kan het niet zoet en sticky genoeg zijn! Luister naar wat hun guilty pleasure is..Toffee, dadels, popcorn, pindakaas, chocolade, peer, zoete bouillon... Wil je hier meer van weten luister dan naar deze speciale editie van De Bakcast over aflevering 3 van Heel Holland Bakt 2025.Met Zoete Groet,Kim & Liesbeth

  --------  

  32:58

  --------

  32:58
• De Bakcast over Heel Holland Bakt - S13.02 - 100e aflevering

  Wat een feest de 100e aflevering van Heel Holland Bakt!De Bakcast praat je helemaal bij over wat er allemaal deze aflevering gebeurde in de tent. De onderwerpen waren De klassieke slagroomtaart met een twist, een ingewikkelde technische opdracht qua temperaturen en dippen en een enorm feestelijk spektakelstuk namelijk de witte HHB tent!Op het eind zit er een niet aangekondigde kleine spoiler waarin we verklappen wie er naar huis gaat en wie er Meesterbakker is geworden.Luister hem nu snel!Heel veel liefs,De BakcastVoor vragen en opmerkingen kun je ons altijd mailen naar [email protected]

  --------  

  28:54

  --------

  28:54
• De Bakcast - Aflevering 46 - Borstplaat

  Welkom bij De Bakcast, DE podcast over bakken! Deze nieuwste aflevering gaat over borstplaat, één brok suiker met een smeuïge, zachte fondant-achtige binnenkant. Het klinkt lekker, al zijn de meningen over het mondgevoel wel wat verdeeld..Maar ja het is weer Sinterklaas-tijd en daar hoort, naast pepernoten, speculaas en choco-letters, ook borstplaat bij! Het is een typisch Nederlandse tractatie, al wordt er wereldwijd ook van genoten. Zoek bijvoorbeeld eens op recepten voor Scottish Tablets of Swiss-Milk tablets, dan valt de gelijkenis je meteen op!Wij maakten meerder recepten voor roomborstplaat en vergeleken die met elkaar. Zo kwamen recepten van Rutger, Cees , Robert en Ramon weer voorbij met alle vier, verschillende methodes om zo'n zachte smeuige borstplaat te maken.En als sinterklaascadeau, geeft Kim jullie het recept van haar opa , borstplaat gemaakt met vruchtenpuree. Hoe uniek en lief is dat?!? Kijk nu op de website voor haar recept https://debakcast.nl/category/recepten/Heel veel luisterplezier!Volg ons ook op https://www.instagram.com/debakcast/Voor contact, vragen of samenwerkingen mail ons op [email protected] veel liefs, Liesbeth en Kim

  --------  

  42:31

  --------

  42:31
• De Bakcast over Heel Holland Bakt Seizoen 13-Aflevering 1

  YES! Een nieuw seizoen Heel Holland Bakt is weer begonnen! En de Bakcast houdt je, zoals je gewend bent, weer elke week op de hoogte van het wel en wee van in de tent. Bloopers, geluksmomentjes, outfits, nieuwe smaken, technische hoogstandjes en spektakelstukken... Maar ook Janny, Robert en Andre komen aan bod.Dit keer zijn we met zijn drietjes: Kim, Arjen en Liesbeth, zelf 3 oud deelnemers in de HHB tent. Wel weer even wennen, zodat we elkaar laten uitpraten. Maar ook de taarten terminologie, moet weer opgefrisd worden: Is het nou een bokkepootje of een uhhh mergpijpje? Een volt-taart of een fault-taart? Een Charlotte Russe of een Fraisier? Hoe heten al die nieuwe kandidaten ook al weer? Nahja, we komen langzaam weer in de HHB modus en genieten van alle nieuwe bakkers in de tent! Jullie ook? Luister dan nu naar de allereerste aflevering van seizoen 13 en geniet met ons mee!Onze podcast heeft ook een heerlijke website https://debakcast.nl/Wil je ons verder helpen: like dan onze podcast en deel hem zoveel mogelijk met je vrienden, superlief!Volg ons ook op https://www.instagram.com/debakcast/Voor contact, vragen of samenwerkingen mail ons [email protected] veel liefs,Liesbeth, Kim & Arjen

  --------  

  32:21

  --------

  32:21
• De Bakcast - Aflevering 45 - Rutger Bakt - Franse Patisserie en de Patisserie Bijbel

  Welkom bij De Bakcast. DE podcast over bakken!Deze aflevering is wel een heel bijzondere aflevering, we hebben namelijk een voor ons een wel heel speciale gast namelijk Rutger.De meeste van jullie zullen hem kennen als de allereerste winnaar van Heel Holland Bakt. Hij heeft een mega succesvolle website vol met geweldige recepten genaamd Rutger Bakt en hij heeft inmiddels al 12 bakboeken geschreven. Voor zijn nieuwste bakboek Patisserie Bijbel heeft hij een tijd in Parijs gewoond en heeft een verzameling gemaakt van de meest fantastische Franse Patisserie. Met passie vertelt hij over hoe schrijf je nu zo een succesvol bakboek, en wat voor werk gaat er wel niet inzitten. Hij deelt een aantal geweldige tips en hij heeft zelfs nog een verrassing helemaal aan het einde.Heel veel luisterplezier!De recepten kun je teruglezen op onze website www.debakcast.nlVolg ons op ⁠www.instagram.com/debakcast/⁠Voor contact, vragen of samenwerkingen mail ons op ⁠[email protected]⁠Heel veel liefs, Liesbeth en Kim

  --------  

  40:31

  --------

  40:31

Meer Kunst podcasts

Trending Kunst -podcasts

Over De Bakcast