De Bakcast

• De Bakcast - Aflevering 37 - No Bake Cakes

  Welkom bij De Bakcast. DE podcast over bakken!Het is juni en wij hebben weer een zomerse zonnige & lekkere aflevering voor jullie! Deze keer 'No Bake Cakes' of ook wel koude taarten genoemd. Lekker makkelijk voor een luie dag! Denk aan Kwark- of Monchoutaart, Arretjescake, Tira Misu, Charlotte Russe, etc. En natuurlijk hoort daar ook weer een toetje bij: Liesbeth ging op bezoek in Leeuwarden bij Dr. Oetker. Ze kreeg daar een uitgebreide rondleiding door de fabriek en proefde hun overheerlijke kwarktaart "eigen fruit".Onze welgemeende excuses voor deze verlate aflevering! Dit keer ge-edit door Liesbeth, die het editen nog moest ontdekken.. Kim is helaas even uit de running gegaan na onze opnames voor deze "no bake cake" aflevering. Liesbeth moet het eventjes zonder haar doen maar Kim komt zsm weer terug! No Bake Cakes waren een echte ontdekking voor Kim en Liesbeth! Zij maakten Milk& Cookies taart, een lasagnataart, een arretjescake en een zomerse "Kalter Hunt". Ben je ontzettend benieuwd geworden? Luister dan naar onze podcast en maak die "no bake cakes' deze zomer een keertje na!De recepten kun je teruglezen op onze website www.debakcast.nlVolg ons op www.instagram.com/debakcast/Voor contact, vragen of samenwerkingen mail ons op [email protected] veel liefs, Liesbeth en Kim

  --------  

  1:00:20
• De Bakcast - Aflevering 36 - Gevulde koek

  Welkom bij De Bakcast, DE podcast over bakken!Deze aflevering gaat over een echte oud Hollandse klassieker - De Gevulde koek! Een koek die je echt overal in Nederland kan krijgen, maar wat is nou het verschil tussen de tankstation versie en die van een ambachtelijke banketbakker?We bespreken 4 verschillende recepten met 4 verschillende vullingen en een echte wild card ertussen en kijken naar de verschillende verhoudingen van de ingredienten en de baktemperaturen en de manier van bakken en hopelijk kan jij als luisteraar daar de perfecte gevulde koek voor jezelf uit samenstellen. Houd je meer van een knapperige bodem dan kan je ervoor kiezen om de bodem eerst te bakken, maar we kunnen je verzekeren dat het tegelijk afbakken net zo lekker is!Ben je ontzettend benieuwd geworden? Luister dan naar onze podcast en hopelijk beantwoorden we al je vragen!  De recepten kan je teruglezen op onze ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠website⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Volg ons op ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Voor contact, vragen of samenwerkingen mail ons op [email protected] Heel veel liefs, Liesbeth en Kim

  --------  

  47:10
• De Bakcast - Aflevering 35 - Mille Feuille

  Welkom bij De Bakcast, DE podcast over bakken!Deze aflevering gaat over het super chique neefje van de tompouce, namelijk Mille Feuille. Oftewel 1000 heerlijke laagjes van deeg en boter, knapperig, flaky, gevuld met de lekkerste vullingen.We bespreken 3 verschillende bladerdeeg recepten en een heleboel verschillende manieren van afbakken. Daarnaast bespreken we een aantal tips en tricks hoe je thuis ook met volledig zelfvertrouwen een prachtige knapperige mille feuille kan maken! We geven een aantal tips over heerlijke vullingen en Liesbeth legt uit hoe je zelf fondant kan maken om zo een prachtig verenpatroon aan de bovenkant van je mille feuille te maken.Ben je ontzettend benieuwd geworden? Luister dan naar onze podcast en hopelijk beantwoorden we al je vragen!  De recepten kan je teruglezen op onze ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠website⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Volg ons op ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Voor contact, vragen of samenwerkingen mail ons op [email protected] Heel veel liefs, Liesbeth en Kim

  --------  

  52:18
• De Bakcast - Aflevering 34 - Pasen

  Welkom bij De Bakcast, DE podcast over bakken!Dit keer met een wel heel bijzondere aflevering over de Paastradities. We hebben aan onze luisteraars uitgevraagd wat hun Paas tradities zijn, en daarbij zijn we de geschiedenis in gedoken om te kijken waar deze tradities mogelijk vandaan zouden kunnen komen. We bespreken onder andere Paaseieren, Matzes, het Broodhaantje, de lammetjes cake en de lammetjes boter en de hot cross buns. Daarbij heeft Liesbeth een heuse Parijse Paastour op de fiets afgelegd waarbij ze vertelt over de 4 meest bijzondere chocolaterie winkels uit Parijs waar je de prachtigste Paas decoraties kan kopen.Ben je ontzettend benieuwd geworden? Luister dan naar onze podcast en hopelijk beantwoorden we al je vragen!  De recepten kan je teruglezen op onze ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠website⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Volg ons op ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Voor contact, vragen of samenwerkingen mail ons op [email protected] Heel veel liefs, Liesbeth en Kim

  --------  

  55:51
• De Bakcast - Aflevering 33 - Cinnamon Rolls

  Welkom bij De Bakcast, DE podcast over bakken!We hebben weer een heerlijke nieuwe aflevering voor je. Dit keer gaat het over Cinnamon Rolls.Cinnamon rolls, Cinnamon buns, Cinnamon swirls, Kanelbullar, Kaneelbroodjes, het heeft meerdere namen, maar hier bedoelen we een zoet verrijkt gist deeg van bloem, suiker, boter en melk en in sommige gevallen een eitje.We probeerden intotaal 5 recepten, waarvan het 4 het in de aflevering hebben gered. Ben je dus heel benieuwd naar onze ervaringen tijdens de zoektocht naar het beste cinnamon roll recept, luister dan snel onze nieuwste aflevering.Ben je ontzettend benieuwd geworden? Luister dan naar onze podcast en hopelijk beantwoorden we al je vragen!  De recepten kan je teruglezen op onze ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠website⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Volg ons op ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Voor contact, vragen of samenwerkingen mail ons op [email protected] Heel veel liefs, Liesbeth en Kim

  --------  

  58:21

Meer Kunst podcasts

Trending Kunst -podcasts

Over De Bakcast