Kunstige sødemidler: Sødt bedrag eller vejen til varigt vægttab?
Du vælger måske en sukkerfri sodavand for at passe på vægten eller helbredet – men hvad sker der egentlig i kroppen, når vi snyder den med kunstig sødme? Kan de kunstige sødemidler faktisk øge sulten, forstyrre tarmfloraen, påvirke hjernen – eller endda måske øge risikoen for kræft?Hvad er fakta, hvad er myte – og hvad ved vi stadig ikke?Vi dykker ned i forskningen for at finde ud af, hvad der virkelig sker, når vi bytter sukker ud med sødemidler – og om det faktisk er vejen til varigt vægttab.Medvirkende: Per Bendix Jeppesen, lektor i endokrinologi, Aarhus Universitetshospital. Vært: Emma Elisabeth Holtet.
--------
37:37
--------
37:37
Tarmens mysterier: Sådan holder du kroppens “anden hjerne” i topform
Hvad sker der egentlig i din tarm, og hvorfor kalder vi den kroppens "anden hjerne"?Vi dykker ned i tarmens mange mysterier, og undervejs bliver vi klogere på, hvilken rolle mælkesyre og smørsyre potentielt spiller for vores sundhed. Herigennem bliver vi også klogere på vores gæsters forskning – og på, hvordan deres undersøgelser måske kan hjælpe os i kampen mod den globale fedmeepidemi.Medvirkende: Nikolaj Rittig, læge og klinisk forsker ved Steno Diabetes Center i Aarhus & Mette Glavind Bülow Pedersen, læge og post-doc ved Aarhus Universitet. Vært: Emma Elisabeth Holtet
Fuld af Viden – Forskernes fredagsbar er dit alternativ til weekendens promiller og tømmermænd. For i vores bar er det eneste, du bliver fuld af, viden. Emma Holtet, Kasper Friis og Peter Løhde inviterer hver fredag en forsker i studiet for at fejre starten på weekenden. Sammen forsøger de at blive klogere på noget af det, der optager os alle sammen i hverdagen – fra affaldssortering til stjernetåger. Undervejs serverer vi sidevogne og shots af indslag, interviews og reportager.Skål – og god fredag!Podcasten er produceret med støtte fra LEO Fondet.
Netherlands