Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: o...
#86 Kunnen we met rechtspraak de vleesindustrie en overheden tot de orde roepen?
In deze aflevering duiken we de wereld van de rechtspraak in. Want terwijl de noodzaak om onze vleesconsumptie te verminderen steeds duidelijker wordt, nemen overheden geen actie. De vee-industrie wordt nog altijd gesubsidieerd en ontwijkt klimaatmaatregelen. Steeds meer ogen richten dan ook op de rechtspraak: kunnen we via het recht overheden en bedrijven dwingen om in actie te komen?Esther bezoekt de conferentie Defund Meat, georganiseerd door het Max Planck Instituut. Wetenschappers van over de hele wereld komen hier samen om te bespreken hoe we het recht kunnen inzetten voor milieu, dieren en maatschappij. Ze interviewt daar vier wetenschappers: André Nollkaemperprofessor internationaal recht en duurzaamheid aan de Universiteit van Amsterdamhttps://www.uva.nl/profiel/n/o/p.a.nollkaemper/p.a.nollkaemper.html Jennifer Jacquethoogleraar Milieuwetenschap en Beleid aan de Universiteit van Miamihttps://jenniferjacquet.com/Nicolas Treichlandbouweconoom aan de Toulouse School of Economicshttps://www.nicolastreich.com/Cesare RomanoLyola rechtenuniversiteit in Los Angeleshttps://www.lls.edu/faculty/facultylistl-r/cesareprromano/Meer informatie over de conferentie Defund Meat:https://www.mpil.de/en/pub/news/conferences-workshops/defund-meat.cfmCredits:Interviews en montage: Esther Molenwijk Met dank aan het Max Planck Institute for Comparative Public Law and International LawAudio mixage: Marlon van der Pas, Nothing BlankHelp ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardigGeef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!
--------
57:21
Vegan Journaal #55: Eendenkroos is toegelaten tot de Europese markt. Wordt dit onze nieuwe eiwitbron?
Eendenkroos op ons bord, gezondheidsrisico geitenboerderijen, Franse vega-vleesnamen, intimidatie meldpunten, varkenshouder kweekt zalm, Senegal boos op buitenlandse vissers, castreren met een elastiek mag niet meer en Ahold Delhaize stelt een eiwitdoel! Dit bespreken Esther Molenwijk (StudioPlantaardig) en Pablo Moleman (ProVeg) in het Vegan Journaal. Hier hoor je iedere 2 weken het laatste nieuws op het gebied van de 'eiwittransitie'.Hieronder een overzicht van de besproken onderwerpen:Eendenkroos krijgt Novel Food-toelating in EUGezondheidsrisco omwonenden geitenhouderij wederom aangetoond, kabinet wil toch meer onderzoekFrankrijk mag namen als “sojasteak” en “plantaardige spekjes” niet verbiedenZie ook: https://proveg.org/press-release/tide-turns-in-battle-over-meaty-labelling-of-plant-based-foods-in-czechia-france-and-the-uk/Landbouworganisaties richten “meldpunt voor intimidatie” opmeldpunt in België: https://www.standaard.be/cnt/dmf20250123_96362744 Varkenshouder start eerste zalmkwekerij van Nederland met Europese subsidieSenegal is de lege netten van zijn vissers zat: de buitenlanders moeten weg uit hun zeeënCouperen of castreren met elastiek mag niet meerAhold Delhaize stelt plantaardig eiwitdoel in haar Europese supermarktenPresentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolutionism ProVeg Nederland, Pablo MolemanHelp ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardigGeef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!
--------
27:16
#85 Wat zegt de koe en hoe gelukkig is de kip? Over dierentaal met Leonie Cornips en Marjolein de Rooij
Wat als dieren konden praten. Of, misschien praten ze al lang, en moeten wij ze alleen nog leren verstaan. Maar hoe onderscheid je de ene boe van de andere boe, hoe interpreteer je wat er achter een tik en een tok schuil gaat? Daar houden de twee gasten van vandaag zich mee bezig. Leonie Cornips is taalkundig onderzoeker aan het Meertens Instituut (KNAW), en Bijzonder Hoogleraar Taalcultuur aan de Universiteit Maastricht. Zij doet al 8 Jaar onderzoek naar de taal van dieren, met een voorliefde voor koeien. Marjolein de Rooij richtte de vakbond voor Dieren op en schreef het boek “hoeveel vakantiedagen heeft een varken”. Recent deed ze onderzoek naar kippentaal met als doel de zogenaamde Kippengeluksmeter te ontwikkelen.Meer info:De filmpjes met de koeiengeluidenhttps://www.youtube.com/@VakbondvoorDierenWebsite Leonie Cornipshttps://leoniecornips.com/Project Koe en taalhttps://nl-lab.net/projecten/koe-taalInformatie over de kippengeluksmeterhttps://www.vakbondvoordieren.nl/kippengeluk/Credits:Interview en montage: Esther MolenwijkVoxpop: Tessa StevensAudio mixage: Marlon van der Pas, Nothing BlankHelp ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardigGeef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!
--------
57:22
Vegan Journaal #54: Zege van Greenpeace: rechter sommeert de regering om direct te beginnen met stikstofbeleid
De Nederlandse regering krijgt dwangsom als het het stikstof doen niet haalt, stikstofcommissie moet op zoek naar een oplossing. Minister Wiersma houdt tijdens een rechtszaak onverwacht last minute toch milieucijfers geheim, wat zijn de gevolgen voor de landbouw? "An extra glass of milk a day, keeps the cancer away?" klinkt als een erg bijzondere zin, wij gingen op onderzoek uit. Verdrietig nieuws: In westbroek vielen veertig koeien zakken door stalvloer. Michelin deelt geen sterren meer uit aan Dolfinaria. Uitbraak Mond- en klauwzeer in Duitsland.Dit zijn deze week de belangrijkste onderwerpen in het Vegan Journaal, waarin Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws doornemen op het gebied van de 'eiwittransitie'. Verder nog Kort nieuws van de (super)markt:Mosa meat heeft Novel food aanvraag ingediendKaasmakers Willicroft is verkochtThose Vegan Cowboys gaan samenwerken met groot Duits zuivelbedrijf Hochland Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardigGeef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!
--------
28:59
#84 Topsport en veganisme (korte versie): een winnende formule? Met Janneke van der Meulen en Frans Claes
Let op! Deze week een Korte én XL versie van de aflevering.Dat je gezond kan zijn met een louter plantaardig dieet, dat weten we inmiddels. Maar kun je ook topprestaties neerzetten? Of geeft plantaardig eten je zelfs een voordeel als topsporter? Daar ga ik over in gesprek met Frans Claes en Janneke van der Meulen. _____________________________________________________Samen maken we meer mogelijk, steun onzepodcast en help ons groeien met jouw donatie:studioplantaardig.nl/donatie_____________________________________________________Frans is mountainbiker. Hij is drie keer Belgisch kampioen geweest en overall kampioen van de wereld series.Janneke van der Meulen won 5 x goud op het WK kustroeien. En dan doet ze ook nog wel eens een wedstrijdje triatlon, zwemmen of mountainbiken. Daarnaast schreef ze drie boeken over gezondheid, waarover ze ook een podcast maakt.Wat heeft deze topsporters aangezet om helemaal plantaardig te gaan? Hoeveel planten moet je wel niet eten om dat soort prestaties neer te zetten? En waarom is de sportwereld toch zo vergeven van de eiwitshakes? Meer info: Website Janneke van der Meulen:https://www.jannekevandermeulen.nl/Boek De Eiwitleugenhttps://www.jannekevandermeulen.nl/product/de-eiwitleugen/Website Frans Claeshttps://www.frans-claes.be/ Credits:Interview en montage: Esther MolenwijkAudio mixage: Marlon van der Pas, Nothing BlankHelp ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardigGeef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!
Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving.
Netherlands