Ga naar de inhoud
PodcastsEetwaarStudio Plantaardig

Studio Plantaardig

Esther Molenwijk
Studio Plantaardig
Nieuwste aflevering

218 afleveringen

  • Studio Plantaardig

    Journaal #90: Rookaroma mag nog wel in varkensspek maar niet meer in plantaardige spekjes

    24-07-2026 | 42 Min.
    In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer: 
    Grootste vleesverwerker ter wereld zwakt klimaatbeloftes flink af
    Kabinet besluit: beperking nieuwe geitenhouderijen. Maar bewijs dat omwonenden ziek worden rammelt 
    Plantaardige voedingsschijf voor gebruikers van GLP-1 afslankmedicatie 
    Niet aanbieden van vegan maaltijden in gevangenis en in kliniek is discriminatie, volgens rechters in Zwitersland en Nederland  
    Rookaroma verboden voor vleesvervangers, maar nog niet voor vlees 
    Actievoerders protesteren tegen belastinggeld voor insectenbedrijf Protix  
    www.theinsectprotest.com 
    Studie: plantaardig etende mensen zijn fysiek aantrekkelijker
    Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
    ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman
    Research & Redactie: Jenny Pannenbecker, Mara Ruijter, Iris van Dongen, Pablo Moleman en Esther Molenwijk
    Mixen en masteren: Tijmen Bergman  
    Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
    Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

    Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!
  • Studio Plantaardig

    #119 Kan Nederland zichzelf voeden? En wat levert de landbouw ons op?

    17-07-2026 | 53 Min.
    We leven in een onzekere tijd van Internationale conflicten, handelsoorlogen én natuurlijk klimaatverandering. De overheid werkt aan allerlei rampscenarios. Maar áls het nou echt mis gaat, when the shit hits te fan, hoe zelfvoorzienend zijn we dan als het om voedsel gaat?
    En wat is het optimale systeem om Nederland te voeden? 
    Daarover publiceerde Imke de boer vorige week een onderzoek in Nature. Zij is Hoogleraar Dieren & Duurzame Voedselsystemen aan de Wageningen Universiteit.
    https://www.wur.nl/nl/personen/profdrir-ijm-imke-de-boer
    Tina Scheele deed bij Deloitte onderzoek naar het economische plaatje van onze landbouw: wat kost de landbouw ons en wat levert-ie op? En wat zou het meest rendabele voedselsysteem zijn? Tina werkt inmiddels niet meer bij Deloitte, en spreekt in deze podcast op persoonlijke titel.
    https://www.linkedin.com/in/tina-scheele-a1446813/

    Interview en montage: Esther Molenwijk
    Audio mixage: Tijmen Bergman 
    Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
    Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

    Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!
  • Studio Plantaardig

    Journaal #89: Kaas is bijproduct van eiwitshakes geworden

    10-07-2026 | 39 Min.
    In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer:
     Nieuwe stikstofplannen: aantal koeien per hectare moet omlaag
     De kogel is door de kerk, er komt een uitzendverbod voor de vleessector
     EU presenteert de Livestock Strategy
     EU presenteert Protein Action Plan
     Een nieuw hoofdstuk in het veggieburgerdebat: here we go again
     EU subsidieert nog steeds vleesreclame
     Kaas is nu een bijproduct van eiwitshakes
     Tekort aan wilde vis om de kweekvis mee te voeren
     Studenten van ROC Amsterdam winnen het NK Groente BBQ
     
    Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
    ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman
    Research & Redactie: Jenny Pannenbecker, Mara Ruijter, Iris van Dongen, Pablo Moleman en Esther Molenwijk
    Mixen en masteren: Tijmen Bergman 
    Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
    Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

    Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!
  • Studio Plantaardig

    #118 Landenspecial Australië, deel 2: Healthy country, Healthy people

    03-07-2026 | 59 Min.
    In deze landenspecial zoomen we in op Australië. In dit tweede deel: Hoe kan australie tot een duurzamer, plantaardiger voedselpatroon komen? We bespreken de inheemse groenten, kangoeroevlees, plantaardige iconen en kweekvlees. Ook vertelt Pablo welke kansen er liggen voor boeren in het land.
    Research: Pablo Moleman en Veerle Vrindts
    Interview en montage: Esther Molenwijk
    Audio mixage: Tijmen Bergman 
    Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
    Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

    Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!
  • Studio Plantaardig

    Journaal #88: Klein plantaardig bedrijf wint rechtszaak tegen grote vleeslobbygroep

    26-06-2026 | 35 Min.
    In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer: 
    Petitie transportomstandigheden dieren
    Kabinet komt met langverwachte stikstofplannen  
    Vleessector belooft (wederom) verbetering arbeidsomstandigheden   
    Foodservice meet hoe plantaardig ze zijn  
    Siddharta Sanchez (levenslang vegan) wordt baas van voedselbeleid New York  
    IJsland gaat weer jagen op walvissen - maar niemand wil het vlees hebben 
    Conferentie eiwitdiversicatie in Brussel
    Lek: EU wil uitstoot veeteelt anders meten — precies zoals de sector al jaren bepleit 
    Heura (€17 miljoen) wint rechtzaak van 6 Spaanse vleeslobbygroepen (€31 miljard)  

    Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution 
    ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman 
    Research & Redactie: Jenny Pannenbecker, Mara Ruijter, Iris van Dongen, Pablo Moleman en Esther Molenwijk 
    Mixen en masteren: Tijmen Bergman 
    Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
    Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

    Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!
Meer Eetwaar podcasts
Over Studio Plantaardig
Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving.
Podcast website

Luister naar Studio Plantaardig, The Food Programme en vele andere podcasts van over de hele wereld met de radio.net-app

Ontvang de gratis radio.net app

  • Zenders en podcasts om te bookmarken
  • Streamen via Wi-Fi of Bluetooth
  • Ondersteunt Carplay & Android Auto
  • Veel andere app-functies