PodcastsEetwaarStudio Plantaardig

Studio Plantaardig

Esther Molenwijk
Studio Plantaardig
Nieuwste aflevering

208 afleveringen

  • Studio Plantaardig

    Vegan Journaal #85: Greenpeace dwingt vleesgigant JBS openheid te geven over plannen Nigeria

    14-05-2026 | 31 Min.
    In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer: 
    Wat gebeurt er als de sojatoevoer stopt?
    Greenpeace dwingt vleesgigant JBS openheid te geven over plannen Nigeria
    Onderzoek: duurzaamheidsbeloftes vlees- en zuivelindustrie zijn voor 98% greenwashing
    Amerikaanse “save our bacon” wet gaat staten mogelijk verbieden dierenwelzijn te verhogen
    Er gaat tóch weer overheidsgeld naar dierproeven
    Gemeente Amsterdam gaat verbod vlees- en vliegreclame nog niet handhaven 
    Directie vleesbedrijf Esro vraagt faillissement aan na inval NVWA
    Zie ook: https://www.instagram.com/reels/DXOXSYAgovq/
    Luistertip: Radiolab, What is a pig worth?
    https://radiolab.org/podcast/what-is-a-pig-worth
    Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
    ism ProVeg Nederland, Joey Cramer
    Research & Redactie: Mara Ruijter, Joey Cramer en Esther Molenwijk
    Audiomontage, mixen en masteren: Tijmen Bergman 
    Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
    Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

    Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!
  • Studio Plantaardig

    #114 Hoe krijgen we de boon weer op ons bord? Deel 1

    08-05-2026 | 48 Min.
    Vorige maand presenteerde het Voedingscentrum haar nieuwe “Schijf van Vijf”, met daarin als een van de belangrijkste adviezen: we moeten meer bonen eten. 
    Nog maar zo’n 100 jaar geleden was de boon een vast onderdeel van onze voeding, denk aan bruine bonensoep, witte bonen in tomatensaus en kapucijners met spek, ze stonden in ieder huishouden op het menu. 
    Wat is er gebeurd met onze appetite voor de voedzame peul? Hoe zit het met de bonenteelt in Nederland? En hoe krijgen we ‘m weer terug op ons bord? Dat zoek ik uit in dit tweeluik.
    Met 
    Joël Broekaert (website – instagram – linkedin)
    Marjolein Brasz, Foodvalley (website – linkedin)
    Harry Schreuder, Harrys farm (website – instagram -  linkedin)
    Bas Tempert (instagram)
    Interviews en montage: Esther Molenwijk
    Research: Mara Ruijter
    Audio mixage: Marlon van der Pas, Nothing Blank
    Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
    Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

    Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!
  • Studio Plantaardig

    Vegan Journaal #84: Zuid-Amerikaanse landen gaan meer vlees produceren voor Europa

    01-05-2026 | 30 Min.
    In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer: 
    Kabinet: temperatuur veetransporten omlaag, permanent toezicht slachthuizen 
    Hoe kalf Ollie in Nederland terechtkwam (ondanks alle goede voornemens)
    Politie schiet losgebroken stier met vijf kogels dood en snijdt keel door
    Overproductie melk in het VK 
    Overproductie varkensvlees in China
    Mercosurlanden breiden veehouderij uit terwijl Europese krimpt
    Onderzoek naar effect dierenwelzijnslabelsen https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0272494426001283

    Project Slingshot: frontale aanval op de veeindustrie 
    Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
    ism ProVeg Nederland, Joey Cramer
    Research & Redactie: Mara Ruijter, Iris van Dongen, Joey Cramer en Esther Molenwijk
    Audiomontage, mixen en masteren: Marlon van der Pas
    Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
    Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

    Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!
  • Studio Plantaardig

    #113 “In iedere stal waar wij filmen, filmen we dierenleed” – Onderzoeksgroep Ongehoord

    24-04-2026 | 1 u. 3 Min.
    Feiten verzamelen en een eerlijk beeld geven van de vee-industrie. Dat is het doel van Onderzoeksgroep Ongehoord. 
    Met verborgen camera lieten ze al zien hoe het diervriendelijkste kalkoenenbedrijf in Nederland haar kalkoenen minutenlang ondersteboven laat bungelen voor de slacht. Ze filmden hoe een koe meer dan 40 keer met stroomstoten bewerkt wordt voor ze levend aan haar poten de stal uit wordt getakeld. Ze filmden hoe er structureel met harde voorwerpen op varkens, kalfjes en koeien ingeslagen wordt. Hun beelden halen regelmatig het journaal en zorgen voor een golf van publieke verontwaardiging. 
    Wie zijn de mensen achter deze groep? Hoe gaan ze te werk en wat levert het op?
    Audio mixage: Marlon van der Pas, Nothing Blank
     
    Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
    Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

    Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!
  • Studio Plantaardig

    Vegan Journaal #83: De week van de volkswoede

    17-04-2026 | 35 Min.
    Herrie in Nederland om de meer plantaardige Efteling, de nieuwe Schijf van Vijf & hybride vlees. Nederlandse vissers werken tegen & viswinkels niet op orde. Verder: inteelt in melkveehouderij & ecosysteem Ecuador herstelt snel. 
    In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'.  Met dit keer:
    Efteling, Efteling, Efteling… van Nederland tot België stonden de kranten vol over de plantaardige stappen van het pretpark.
    Nieuwe Schijf van Vijf gepubliceerd: nóg minder vlees
    Zie ook: https://www.voedingscentrum.nl/nl/gezond-eten-met-de-schijf-van-vijf/hoeveel-en-wat-kan-ik-per-dag-eten-.aspx
    Ophef over hybride
    Nederlandse vissers willen niet meewerken aan meten visstanden
    2/3e viswinkels heeft voedselveiligheid niet op orde
    Inteelt in de melkveehouderij
    Ecosysteem Ecuador herstelt zich verrassend snel
    Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
    ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman
    Research & Redactie: Diana de Veld, Jenny Pannenbecker, Pablo Moleman en Esther Molenwijk
    Audiomontage, mixen en masteren: Jennifer Pettersson 
    Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.
    Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

    Geef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!
Meer Eetwaar podcasts
Over Studio Plantaardig
Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving.
Podcast website

Luister naar Studio Plantaardig, Smakelijk! en vele andere podcasts van over de hele wereld met de radio.net-app

Ontvang de gratis radio.net app

  • Zenders en podcasts om te bookmarken
  • Streamen via Wi-Fi of Bluetooth
  • Ondersteunt Carplay & Android Auto
  • Veel andere app-functies