In deze podcast doorkruis ik - Lieve Galle, herboriste, plantenfluisteraar en wild wief - de lage landen om in gesprek te gaan met wilde wieven die net als ik m...
#44 Dagelijks herborisme terug gekend maken met Erborista Yo De Beule
Yo De Beule was ooit een van mijn cursisten in de herboristenopleiding. Ondertussen heeft ze met haar bedrijf Achillea (Duizendblad) en de Erborista kruidencursus een hele carrière opgebouwd tussen de planten. Hoe dat organisch groeide van creatief zijn met planten als kind tot een bedrijf, vertelt ze zelf in dit gesprek.Over hoe kruiden stupid & simple zijn, maar tegelijk ook heel ingewikkeld.Over de manier waarop kruiden mensen empoweren om zelf hun gezondheid in handen te nemen.Over de misverstanden rond kruiden. Over de rol van herboristen en kruidengeneeskunde in de reguliere geneeskunde.Over lokale tradities combineren met invloeden uit andere culturen en oosterse geneeskunde.Over hoe kruiden bereikbaar en betaalbaar zijn voor iedereen. Over de voor- en nadelen van het feit dat herborist geen erkend beroep is. En nog veel meer...Je vindt alle info over de kruidenworkshops die Yo geeft op https://erborista.be/ of check https://achillea.be/ voor alle informatie over de opleiding voor telers. Je kan Yo ook volgen op Instagram: @erborista.be Disclaimer:De informatie in de Wilde Weven podcast is met uiterste zorg samengesteld. We trachten deze zo actueel, volledig en nauwkeurig mogelijk te houden, toch kunnen aan deze podcastaflevering geen rechten ontleend worden.We aanvaarden geen aansprakelijkheid voor: directe of indirecte schade ten gevolge van mogelijke fouten en tekortkomingen, de inhoud van websites waar dmv een link naar wordt verwezen, of de opinie van geïnterviewde gasten.De inhoud van deze podcast vervangt in geen enkel geval persoonlijk medisch advies of behandeling door artsen en andere medische professionals. 🍀 Wil jij ook leren wildplukken op een duurzame en veilige manier?Neem dan een kijkje op mijn website voor meer info: www.kruidencursus.comJe vindt er een gratis wildpluk kickstartpakket.Of, als het je echt menens is, kan je aanmelden voor mijn wildpluk jaaropleiding (wachtlijst).Je vindt me ook op Instagram @wildplantforager, en op Facebook.Maar blijf daar niet te lang hangen. Ga lekker de natuur in, en volg je wilde hart 💚🎼 muziek door Eva LaRuna
--------
1:16:46
#43 WILDKRUID met Katrien Annys, Sarah Eechaut en Eva Peeters
Je bent alvast gewaarschuwd: in deze aflevering hoor je niet één maar wel vier wilde wieven.Katrien Annys is boekbindster en vormgeefster. Sarah Eechaut is fotografe en kunstenaar. Eva Peeters is duurzaamheidscoach en schrijver. En ik - Lieve Galle - ben herborist en wildplukexpert. Samen creëerden we iets moois en daar vertellen we je alles over in deze podcast.WILDKRUID is een ontdekkingsboek voor kinderen en volwassenen, om samen mee op pad te gaan. Het is niet 1 boek maar een reeks van 6. Het is niet alleen een boek maar ook een plantenpers.En het is vooral een project van verbinding. Benieuwd? Luister naar de podcast en bestel het boek! https://www.kruidencursus.com/wildkruid-wildplukboek-voor-kinderen Meer weten over Katrien , Sarah en Eva?Check hun websites:Katrien - https://jacques.gent/Sarah - http://www.saraheechaut.com/Eva - http://www.buizerdweg.be Disclaimer:De informatie in de Wilde Weven podcast is met uiterste zorg samengesteld. We trachten deze zo actueel, volledig en nauwkeurig mogelijk te houden, toch kunnen aan deze podcastaflevering geen rechten ontleend worden.We aanvaarden geen aansprakelijkheid voor: directe of indirecte schade ten gevolge van mogelijke fouten en tekortkomingen, de inhoud van websites waar dmv een link naar wordt verwezen, of de opinie van geïnterviewde gasten.De inhoud van deze podcast vervangt in geen enkel geval persoonlijk medisch advies of behandeling door artsen en andere medische professionals. 🍀 Wil jij ook leren wildplukken op een duurzame en veilige manier?Neem dan een kijkje op mijn website voor meer info: www.kruidencursus.comJe vindt er een gratis wildpluk kickstartpakket.Of, als het je echt menens is, kan je aanmelden voor mijn wildpluk jaaropleiding (wachtlijst).Je vindt me ook op Instagram @wildplantforager, en op Facebook.Maar blijf daar niet te lang hangen. Ga lekker de natuur in, en volg je wilde hart 💚🎼 muziek door Eva LaRuna
--------
56:35
#42 De natuur als groene draad in het leven van Monique Könings
Monique Könings is de oprichtster van Natuuropleiding, dé plek waar je meer leert over de natuur. Dat gaat heel breed, je leert er over planten, dieren, mineralen, water, en de mens. Ze neemt er ook de rol van opleidingscoördinator op. Want zo'n uitgebreide opleiding geven, dat doe je niet op je eentje. Daarnaast is ze als De Wildplukkende Bourgondiër ook actief als culinair herborist. De natuur loopt als een groene draad door haar leven, en door dit gesprek.Over haar jeugd in Maastricht, vlaaien met vers geoogst fruit, en hoe grootouders vaak een cruciale rol spelen in onze relatie met de natuur.Over hoe ze op het idee kwam voor de natuuropleiding en waarom die zo breed en allesomvattend is.Over de essentiële eigenschappen die een mens moet hebben om met de natuur te kunnen samenwerken.Over welke rol de seizoenen spelen in de natuuropleiding en in het dagelijkse leven van Monique.Over geuren en smaken en culinair herborisme.Over wildplukken in de toekomst. En nog veel meer...Je vindt alle info over Monique aka De Wildplukkende Bourgondiër op https://dewildplukkendebourgondier.nl/ Of via Instagram @dewildplukkendebourgondier Alle info over de Natuuropleiding vind je op https://natuuropleiding.nl/ Of via Instagram @natuuropleidingEn je kan Monique en haar verschillende projecten ook vinden op LinkedIn.www.linkedin.com/in/monique-könings www.linkedin.com/company/natuuropleiding www.linkedin.com/company/the-new-zoo-experience📷 Foto op de episode cover: Chantal van der Poelhttps://chantalvanderpoel.nl/ We vermelden in deze aflevering ook The Natural Navigator, die je leert om je te oriënteren op basis van de natuur. https://www.naturalnavigator.com/ https://www.instagram.com/thenaturalnavigator/ Disclaimer:De informatie in de Wilde Weven podcast is met uiterste zorg samengesteld. We trachten deze zo actueel, volledig en nauwkeurig mogelijk te houden, toch kunnen aan deze podcastaflevering geen rechten ontleend worden.We aanvaarden geen aansprakelijkheid voor: directe of indirecte schade ten gevolge van mogelijke fouten en tekortkomingen, de inhoud van websites waar dmv een link naar wordt verwezen, of de opinie van geïnterviewde gasten.De inhoud van deze podcast vervangt in geen enkel geval persoonlijk medisch advies of behandeling door artsen en andere medische professionals. 🍀 Wil jij ook leren wildplukken op een duurzame en veilige manier?Neem dan een kijkje op mijn website voor meer info: www.kruidencursus.comJe vindt er een gratis wildpluk kickstartpakket.Of, als het je echt menens is, kan je aanmelden voor mijn wildpluk jaaropleiding (wachtlijst).Je vindt me ook op Instagram @wildplantforager, en op Facebook.Maar blijf daar niet te lang hangen. Ga lekker de natuur in, en volg je wilde hart 💚🎼 muziek door Eva LaRuna
--------
1:17:41
#41 Irma du Preez, medical herbalist in België
Irma du Preez is één van de enige medical herbalists in België. Ze is afkomstig uit Zuid-Afrika en kreeg daar als kind de natuur met de paplepel binnen. Later ging ze werken in een interieurzaak in Johannesburg en om het gemis van de natuur te compenseren volgde zo o.a. een herboristen cursus. Nooit met de bedoeling er een carrière van te maken, maar dat werd het uiteindelijk toch. Hoe dat zo kwam, en hoe ze uiteindelijk niet alleen fytotherapeut en herborist maar ook medical herbalist werd, dat vertelt ze enthousiast in ons gesprek. Over hoe haar verhuis naar België en waarom ze hier de herboristenopleiding opnieuw volgde, daarna fytotherapie ging studeren en dan naar Engeland trok om er een opleiding tot medical herbalist te volgen. Over het verschil tussen een herborist, een fytotherapeut en een medical herbalist.Over wetenschappelijk onderzoek naar het medicinaal gebruik van planten en kruiden.Over de beperkende wetgeving rond medical herbalism in België, het grote verschil met Engeland, en wat dat betekent in de dagelijkse praktijk. Over de (r)evolutie in medical herbalism in België en de rest van Europa.Over de samenwerking met de reguliere geneeskunde. Over hoe een geneeskrachtige thee soms een smaakuitdaging is, en creatieve manieren om een sterk infuus in te nemen.Over de meest voorkomende problemen waarmee mensen bij haar komen en hoe Irma de juiste kruiden kiest voor iemand. En nog veel meer...Je vindt alle info over Irma en de Wonderboom gezondheidspraktijk op de website: https://www.wonderboom.eu/kruidengeneeskunde Of je kan Irma ook vinden op Instagram en LinkedIn. Irma haalt zelf veel inspiratie uit de boeken van Kerry Bone en Simon Mills. https://www.millsandboneacademy.com/publications Disclaimer:De informatie in de Wilde Weven podcast is met uiterste zorg samengesteld. We trachten deze zo actueel, volledig en nauwkeurig mogelijk te houden, toch kunnen aan deze podcastaflevering geen rechten ontleend worden.We aanvaarden geen aansprakelijkheid voor: directe of indirecte schade ten gevolge van mogelijke fouten en tekortkomingen, de inhoud van websites waar dmv een link naar wordt verwezen, of de opinie van geïnterviewde gasten.De inhoud van deze podcast vervangt in geen enkel geval persoonlijk medisch advies of behandeling door artsen en andere medische professionals. 🍀 Wil jij ook leren wildplukken op een duurzame en veilige manier?Neem dan een kijkje op mijn website voor meer info: www.kruidencursus.comJe vindt er een gratis wildpluk kickstartpakket.Of, als het je echt menens is, kan je aanmelden voor mijn wildpluk jaaropleiding (wachtlijst).Je vindt me ook op Instagram @wildplantforager, en op Facebook.Maar blijf daar niet te lang hangen. Ga lekker de natuur in, en volg je wilde hart 💚🎼 muziek door Eva LaRuna
--------
1:07:03
#40 Daniel Dumortier, de wildplukkende chef-kok
Daniel Dumortier eet graag lekkere dingen, en de beste garantie om lekkere dingen te eten is om het zelf klaar te maken, want de kok kiest wat er in de pot komt. En zo belandde Daniel als kind al in de keuken. Nu heeft hij met Groesting een eigen cateringbedrijf als groentechef op locatie. Hij werkt voor zijn gerechten liefst met lokale seizoensgroenten, wilde planten en kruiden, en eetbare bloemen. Omdat hij meer wilde weten over wat er allemaal in zijn eigen tuin groeit en hoe hij dat in de keuken kan gebruiken, volgde Daniel de jaaropleiding wildplukken in 2024. Afgelopen zomer - halverwege de opleiding - had ik met hem een kruidig gesprek. Over waar de goesting in groente vandaan komt.Over waarom Daniel het belangrijk vindt om te werken met lokale seizoensproducten en hoe je dat zelf ook meer kan gaan doen.Over zelf zout maken met zeewater.Over mislukkingen in de keuken.Over het gebruiken van inheemse zaden, wortels en specerijen.Over het verschil in beleving tussen binnen en buiten eten. En nog veel meer...Je vindt alle info over Daniel en Groesting op de website: https://www.groesting.com/Of je vindt Groesting ook op Facebook en Instagram. Disclaimer:De informatie in de Wilde Weven podcast is met uiterste zorg samengesteld. We trachten deze zo actueel, volledig en nauwkeurig mogelijk te houden, toch kunnen aan deze podcastaflevering geen rechten ontleend worden.We aanvaarden geen aansprakelijkheid voor: directe of indirecte schade ten gevolge van mogelijke fouten en tekortkomingen, de inhoud van websites waar dmv een link naar wordt verwezen, of de opinie van geïnterviewde gasten.De inhoud van deze podcast vervangt in geen enkel geval persoonlijk medisch advies of behandeling door artsen en andere medische professionals. 🍀 Wil jij ook leren wildplukken op een duurzame en veilige manier?Neem dan een kijkje op mijn website voor meer info: www.kruidencursus.comJe vindt er een gratis wildpluk kickstartpakket.Of, als het je echt menens is, kan je aanmelden voor mijn wildpluk jaaropleiding (wachtlijst).Je vindt me ook op Instagram @wildplantforager, en op Facebook.Maar blijf daar niet te lang hangen. Ga lekker de natuur in, en volg je wilde hart 💚🎼 muziek door Eva LaRuna
In deze podcast doorkruis ik - Lieve Galle, herboriste, plantenfluisteraar en wild wief - de lage landen om in gesprek te gaan met wilde wieven die net als ik met wilde planten en natuur bezig zijn. Want we hebben zo veel rijke wijsheid daarrond in onze contreien. Als het geheel meer is dan de som der delen, wat er gebeurt er dan als we al deze wilde wijsheid samenbrengen?
Je ontdekt het in deze podcast.
Vergeet even de hectiek van alledag en luister naar de hartslag van de natuur. Kom te weten wat je nooit verteld is, maar wat je ziel eigenlijk wel weet. Word ook een wild wief!
Wil je nog meer leren over wilde planten? Surf dan even naar mijn website www.kruidencursus.com
Netherlands