SpiceCast - over koken en lekker eten

30 minuten is nooit genoeg om alles te bespreken rondom het BBQ seizoen! En dus gaan Rutger en Marc lekker door met deel 2 vandaag.
Er komen BBQ tips voorbij voor de warme dagen, smash burgers en heel veel inspiratie van verschillende bronnen.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spicerebels.com⁠.
Shownotes;
- Carport BBQ
- The grill of Eli
- Holy Smoke BBQ
- Underseasoned BBQ show
- Wat heet... hot sauces

Het is warm in Nederland en overal gaat de BBQ weer aan! Hoog tijd om het te hebben over de BBQ trends van 2026 in deze fonkelnieuwe aflevering van SpiceCast.
Verder in deze aflevering:
Marc bezocht BRASS in Nijmegen
Rutger vierde zijn verjaardag
Waarom Japanse houtskool zo goed is
Weer een aflevering vol smaak, inspiratie en verhalen.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spicerebels.com.

In aflevering 45 van SpiceCast praten Rutger en Marc de Groot je bij over alles wat er speelt in de keuken én daarbuiten.
Het hoofdthema? Lentekriebels. Oftewel: koken in de lente. Met welke ingrediënten werk je graag in deze periode en wat past er echt bij dit seizoen?
Daarnaast neemt Marc je mee naar zijn culinaire trip naar Tirana in Albanië, waar hij flink wat inspiratie heeft opgedaan.
Verder in deze aflevering:
de Big Green Egg Onyx
de opkomst van bottenbouillon
en het avontuur van Rutger op ChiliFest in Eindhoven
Een aflevering vol smaak, inspiratie en verhalen.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spicerebels.com
Shownotes:
- Restaurants in Tirana: Nur, SALT en Mullixhiu
- Chilifest in Eindhoven
- Aardappelen uit Arcen

Vandaag duiken Rutger en Marc de bistrokeukens in en gaan ze op ontdekkingstocht door Frankrijk. Rutger laat de bijpassende boeken zien, zoals Bistrotier, Elzas en Proeven van Frankrijk en Marc filosofeert over de beste Franse uiensoep.

SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spicerebels.com

Shownotes:

- Het Bistroboek van Delicious magazine
- De Industrie in Nijmegen

Om te zeggen dat we er even uit zijn geweest is een understatement! Maar gelukkig zijn Rutger en Marc weer terug met een kakelverse aflevering van SpiceCast.
De mooiste culinaire ervaringen, updates uit het leven en meer komt voorbij en... over 2 weken zijn we er gewoon weer!
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spicerebels.com
Shownotes:
- Restaurante O Frade in Lissabon (restauranteofrade op Instagram)
- De lekkerste wedstrijden (lekkerstewedstrijden op Instagram)

#etenendrinken #lissabon #horecava #nogveelmeer