Partner im RedaktionsNetzwerk Deutschland
Luister naar De vegan lekkerbek in de app
Luister naar De vegan lekkerbek in de app
(171.489)
Favorieten opslaan
Wekker
Slaaptimer
Favorieten opslaan
Wekker
Slaaptimer
HomePodcastsKunst
De vegan lekkerbek

De vegan lekkerbek

Podcast De vegan lekkerbek
Podcast De vegan lekkerbek

De vegan lekkerbek

Jigal Krant
toevoegen
Jigal Krant gaat in gesprek met culinaire hoogvliegers van alle gezindten. Daarbij komen alle facetten van de gastronomie aan bod, mits plantaardig en wetenswaa... Meer
Jigal Krant gaat in gesprek met culinaire hoogvliegers van alle gezindten. Daarbij komen alle facetten van de gastronomie aan bod, mits plantaardig en wetenswaa... Meer

Beschikbare afleveringen

5 van 13
  • #13 – Witte Asperge * Jaap Korteweg
    Gast: veganistische kaasboer Jaap Korteweg. Hoofdonderwerp: witte asperge. Sommelier: Esmee Langereis (What to Drink). Restaurantrecensie: Dames Pellens (Breda). Raar vegan ding: Lughurt stracciatella (Luve).
    31-5-2023
    1:18:56
  • #12 – Zout * Janny van der Heijden
    Gast: Snoeperd des Vaderlands Janny van der Heijden. Hoofdonderwerp: zout. Sommelier: Milton Verseput (Wijnkoperij Okhuysen)). Restaurantrecensie: Syr (Utrecht). Raar vegan ding: Cronut (Albert Heijn).
    28-4-2023
    1:27:48
  • #11 – Aquafaba * Judith van Willigen
    Gast: Vegan influencer Judith van Willigen alias Bonusvegan. Hoofdonderwerp:  Aquafaba. Sommelier: Linda Cebrian (Het Zuyderblad). Restaurantrecensie: De Chique Zaak (Arnhem). Raar Vegan Ding: Beyond Burger Chicken-Style (Beyond Meat).
    5-4-2023
    1:10:37
  • #10 – Kastanje * Enzo Pérès-Labourdette
    Gast: Heel Holland Bakt-winnaar Enzo Pérès-Labourdette. Hoofdonderwerp: Kastanje. Sommelier: Max van Bockel (SAAM). Restaurantrecensie: The Old Soul (Amsterdam). Raar Vegan Ding: Lekker Fred's Pulled Paddo’s - Shoarma (Crisp).
    20-3-2023
    1:05:17
  • #09 – Sojasaus * Mas van Putten & Carl Lemette
    Gasten: Mas van Putten en Carl Lemette (alias De vrouw met de baard) Hoofdonderwerp: sojasaus. Sommelier: Eelke Leeuwerink (Rijsel). Restaurantrecensie: Madre (Amsterdam). Raar vegan ding: Jackfruit in rendangsaus (Rootzz of Nature). 
    4-3-2023
    1:22:38

Meer Kunst podcasts

Over De vegan lekkerbek

Jigal Krant gaat in gesprek met culinaire hoogvliegers van alle gezindten. Daarbij komen alle facetten van de gastronomie aan bod, mits plantaardig en wetenswaardig. In deel 1 staat een door de gast gekozen gerecht of product centraal. Mythes worden ontkracht en keukengeheimen onthuld onder het genot van een passende wijn. De vegan lekkerbek is de enige podcast met een eigen sommelier! In deel 2 recenseren Jigal en zijn gast een restaurant, waar ze voorafgaand aan de opname zijn gaan eten. Dat kan een vegan restaurant zijn, maar evengoed een regulier restaurant met voldoende plantaardige opties op de kaart. In deel 3 wordt een ‘raar vegan ding’ de supermarkt getest. Dat zullen vaak vleesvervangers zijn. Lijken ze? Smaken ze? Zitten we er überhaupt op te wachten?
Podcast website

Luister naar De vegan lekkerbek, lieber lesen lassen en vele andere stations van over de hele wereld met de radio.net-app

De vegan lekkerbek

De vegan lekkerbek

Download nu gratis en luister gemakkelijk naar radio.

Google Play StoreApp Store