In onze langste aflevering tot nu toe bespreken we alle ins en outs van kamado's die nu op de markt en  voor ons interessant zijn. Na twee jaar intensief barbecueën op onze Bastard en Kamado Joe is de vraag; zouden we nu een andere keuzen maken? En wat zou die dan precies zijn?Zoals je van ons kunt verwachten bespreken we uiteraard onze tips, bucketlist en wat er zoal is gemaakt de laatste weken. En oja, we hebben nieuwe apparatuur! Hopelijk horen jullie er wat van terug.Heel veel luisterplezier.- Bockie de Repper Drip festival

In deze aflevering vervolgen we onze reis naar Mexico, het land van liefde en van zon als je Zangeres zonder Naam mag geloven. We gaan wat dieper in op een aantal veel gebruikte ingrediënten, we lossen het tortillamysterie op en we pochen over onze Mexicaanse creaties. Ook is er deze aflevering een belangrijke aankondiging en we worden een klein handje geholpen. Bezoek onze nieuwe website www.grillgasten.comShownotes- Taco's al pastor- Barbacoa- Carne Asada- Hoe rol je een buritto- Trinchado

In deze aflevering verkennen we de wereld van de Zuid-Koreaanse bbq. Hier zijn een hoop smaken en recepten te ontdekken. Ook delen we onze ervaring met een Ests BBQ restaurant en uiteraard hebben we weer waardevolle tips! Recepten: Bosui salade - PajeoriUncle Roger Maangchi's Kimchi receptKimchi recept van de ReceptenninjaOnze Elote wordt hier een variant opReceptenmaker app

Terug van een (korte) winterbreak!Vandaag staan de Grillgasten officieel aan de vooravond van het tweede seizoen van deze podcast. Als afsluiter van het afgelopen jaar is er druk gebarbecued en dat wordt uitgebreid gedeeld. Daarnaast kijken we vooruit in wat je de komende periode van ons mogelijk kunt verwachten! - Cordon blue van Iberico Secreto- Gerookte Ossobuco met safraanrisotto en een groene salade van doperwt, tuinbonen, groene asperges en parmezaan- Gepickelde groenten

In deze aflevering ontdekken we een deel van de wereld van de borrelhap. Best wel ingewikkeld, want wat valt onder borrel? En is het vaak niet gewoon een bijgerecht? Als  je het dan maakt, hoe maak je het dan en kun je dat een beetje timen?Uiteraard staan we ook weer stil bij wat we recentelijk hebben gemaakt en biecht Jaap zijn gebrek aan BBQ inspiratie op. Ook laat Luuk zich van zijn meest huiselijke kant zien.  Shownotes: Jorts KitchenShotgun shells