PodcastsEetwaarVakmannen en Meesters

Vakmannen en Meesters

Marc Janssen en Juan Pérez Nijhuis
Vakmannen en Meesters
Nieuwste aflevering

143 afleveringen

  • Vakmannen en Meesters

    S02E17 - Juan & Janssen over vervelende mensen

    15-05-2026 | 15 Min.
    Vervelende mensen. We kennen er allemaal wel 1 of 2. Het is soms wel een feest der herkenning om die mensen met elkaar te bespreken. Daar hoort dan natuurlijk ook een feestelijk bier bij! 
    We drinken St. Bernardus Christmas Ale. Een donker seizoensbier, boordevol winterse karakters en smaken, dat elk jaar gebrouwen wordt voor de eindejaarsperiode. Aldus de website van St. Bernardus. Nou dat bepalen we zelf wel. 
    In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.
  • Vakmannen en Meesters

    S03E16 - De Brouwschool - Les 2 - De Vergisting

    08-05-2026 | 1 u. 16 Min.
    Het is tijd voor les 2. In deze aflevering staat de gistcel in de hoofdrol. En geloof me: die kan zich gedragen als een eersteklas hufter. Hij moet het namelijk wel naar zijn zin hebben—anders doet hij gewoon he-le-maal niets. Zet je hem een beetje onder druk, dan raakt hij gestrest en maakt er een rommeltje van. In dat opzicht zijn er duidelijke gelijkenissen met Marc. Maar eerlijk is eerlijk: zodra hij zich helemaal thuis voelt, is hij uniek en onmisbaar. En dat geldt ook voor de gistcel. Proost!🍻
    De line-up - Tripel Karmeliet Alcoholvrij, Hengelo Blond, Schneider's Helles Landbier, Salikatt Skyhook, Rodenbach Classic
    Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
    Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel
    Intromuziek Stan Erbrink
    Artwork Elroy Klee
  • Vakmannen en Meesters

    S02E16 - Juan & Janssen over agnosiofobia

    01-05-2026 | 15 Min.
    We gaan even eerlijk zijn. Wij weten het ook niet allemaal. We hebben geleerd dat we als man alles moeten weten. Maar dat is niet zo. We zijn zwak, onzeker en onwetend. En nu we kinderen hebben ook nog eens labiel. Tijd voor een goed gesprek. Met bier.   
    We drinken Dikke Toon. Een Imperial Stout van het Brouwersnös. Een ode aan de postbode. 
    In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.
  • Vakmannen en Meesters

    S03E15 - De Brouwschool - Les 1 - Het Brouwproces

    24-04-2026 | 1 u. 20 Min.
    Vol trots presenteren we onze nieuwe mini serie. De Brouwschool. Na het daverende succes van onze eerdere aflevering over brouwen, komen we met een vernieuwde en verbeterde reeks! Nu NOG inhoudelijker en NOG meer Meesterbrouwer Marc aan het woord. Wat moeten we zonder hem? Of zoals ze in de commercial zeggen: Mooi dat je d'r bint Marc! 
    De line-up - Lowlander Wit, Jopen Mooie Nell, Neuzeller Klosterbier Schwarzer Abt, Eeuwige Jeugd Bullebak en Kwaremont Pittig Blond 
    Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
    Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel
    Intromuziek Stan Erbrink
    Artwork Elroy Klee
  • Vakmannen en Meesters

    S02E15 - Juan & Janssen over de 'journey'

    17-04-2026 | 15 Min.
    Marc wil het hebben over de reis tot nu toe. Van ons. In deze podcast. Vandaar de titel. Hij wil vooral benadrukken dat er veel niet is gelukt. Nou dat is een kwestie van perspectief. Een onderwerp waar een goed bier bij nodig is. 
    Dat bier in deze aflevering is een bier van Two Chefs Brewing, genaamd Bon Chef. Een NEIPA. Zeer geslaagd vonden we.  
    In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.
Meer Eetwaar podcasts
Over Vakmannen en Meesters
In Vakmannen en Meesters word je meegenomen op reis door de wereld van bier. Van de geschiedenis en bierstijlen tot bierproeftips en mythes. Met de nodige slappe humor, WANT bier moet leuk blijven.
Podcast website

Luister naar Vakmannen en Meesters, Etenstijd! en vele andere podcasts van over de hele wereld met de radio.net-app

Ontvang de gratis radio.net app

  • Zenders en podcasts om te bookmarken
  • Streamen via Wi-Fi of Bluetooth
  • Ondersteunt Carplay & Android Auto
  • Veel andere app-functies