#60 - 'Broodje Aap' - Over de zin en onzin in de cateringbranche
In deze eerste aflevering van een nieuwe podcastserie over de Nederlandse Contractcatering gaan we in gesprek met niemand minder dan Jacob Jan Bos, Directeur Business Horeca bij Hutten. Het gesprek wordt gehost door Michiel van Noort, lid van het FMN Expertteam Hospitality & Soft Services en consultant bij Firstmate – Hospitality Consultants, en draait om een van de heetste hangijzers in ons vakgebied: Hoeveel ruimte is er nog voor keuzevrijheid, gezonde ambities en echte innovatie in een sector die steeds verder consolideert en kosten gedreven is?Nieuwsgierig geworden? Je kunt deze aflevering ook bekijken op YoutTube.Meer over FMNFMN is de vakvereniging voor facilitair professionals. Word lid en ontwikkel jezelf. Je kunt o.a. lid worden van expertteams, communities en deelnemen aan events van FMN. Wil je lid worden of meer weten over FMN, ga naar de website of volg FMN op Instagram, Facebook of LinkedIn.
--------
32:45
#59 - Zero Waste Offices (1/3): Zero Waste en Circulariteit
FMN Expertteams Duurzaam & Sociaal en Hospitality & Soft Services hebben de handen in een geslagen voor een podcastreeks! Het gezamenlijk thema van deze serie is Zero Waste Offices – de weg naar een afvalvrije werkplek. In deze podcastreeks zullen diverse sprekers jullie meenemen in een afvalvrije (zero waste) wereld. Elke aflevering richt zich op een specifiek onderdeel en biedt een boeiende mix van theorie, praktijkvoorbeelden en handige tips om zelf mee aan de slag te gaan.Vanaf vandaag is de eerste aflevering beschikbaar: Zero Waste en Circulariteit. In deze aflevering gaan Alycia Biekram, Cas van Striep en Denise Heijers in gesprek over wat Zero Waste betekent en inhoudt, waarom het een belangrijk thema is voor Facility Management en wat de relatie is met circulariteit. Heb je vragen, opmerkingen of suggesties voor onderwerpen rondom het thema Zero Waste? Laat dan vooral je comments achter op onze socials. We kijken ernaar uit om jullie reacties te lezen en samen verder te bouwen aan een afvalvrije toekomst!Meer over FMNFMN is de vakvereniging voor facilitair professionals. Word lid en ontwikkel jezelf. Je kunt o.a. lid worden van expertteams, communities en deelnemen aan events van FMN. Wil je lid worden of meer weten over FMN, ga naar de website of volg FMN op Instagram, Facebook of LinkedIn.
--------
18:48
#58 - Goed opdrachtgeverschap en opdrachtnemerschap in FM
Begin dit jaar presenteerde Hospitality Group, samen met FMN, de resultaten van het FM Provider Performance Onderzoek - de zevende editie alweer. Hoe is dit onderzoek opgebouwd, wat zijn opvallendheden en hoe kun je de uitkomsten benutten? In deze podcast krijg je daar antwoord op. Vanaf het internationale congres World Workplace Europe gingen Wisse Stenchlak (bestuurder FMN) en Richard van Vliet (voorzitter FMN expertteam Hospitality & Soft Services) in gesprek met George Maas (partner) en Elke van Nijnatten (consultant) van Hospitality Group. Geen promopraat aan de oppervlakte, maar de diepte in over dit boeiende onderzoek. Daarmee vormt deze podcast de aftrap van een reeks over goed opdrachtgeverschap en goed opdrachtnemerschap.Nieuwsgierig geworden? Je kunt deze aflevering ook bekijken op YoutTube.Meer over FMNFMN is de vakvereniging voor facilitair professionals. Word lid en ontwikkel jezelf. Je kunt o.a. lid worden van expertteams, communities en deelnemen aan events van FMN. Wil je lid worden of meer weten over FMN, ga naar de website of volg FMN op Instagram, Facebook of LinkedIn.
--------
26:32
#57 - Gastvrije entree zonder menselijk ontvangst
De mens maakt het grote verschil bij het realiseren van een gastvrije entree. Maar wat nou als de inzet van mensen niet mogelijk is? Denk bijvoorbeeld aan personeelstekort of aan een locatie die te klein is voor bemensing. Het expertteam Hospitality & Soft Services van FMN publiceerde een whitepaper over deze vraag. In deze podcast spreekt Richard van Vliet met Roel Boumans over één van de perspectieven van waaruit oplossingen gegeneerd kunnen worden: robotisering.Nieuwsgierig geworden? Je kunt deze aflevering ook bekijken op YoutTube.Meer over FMNFMN is de vakvereniging voor facilitair professionals. Word lid en ontwikkel jezelf. Je kunt o.a. lid worden van expertteams, communities en deelnemen aan events van FMN. Wil je lid worden of meer weten over FMN, ga naar de website of volg FMN op Instagram, Facebook of LinkedIn.Meer over FMNFMN is de vakvereniging voor facilitair professionals. Word lid en ontwikkel jezelf. Je kunt o.a. lid worden van expertteams, communities en deelnemen aan events van FMN. Wil je lid worden of meer weten over FMN, ga naar de website of volg FMN op Instagram, Facebook of LinkedIn.
--------
18:22
#56 - Hospitality bij VodafoneZiggo
Enige tijd geleden ontstond het idee om hospitality tastbaar te maken en inspirerende organisaties te bezoeken, niet alleen voor ons maar voor alle volgers en leden van FMN. Het Expertteam Hospitality & Soft Services heeft vervolgens jullie, FMN leden en volgers, gevraagd om locaties aan te dragen waar we een kijkje konden nemen. Zo zijn we al te gast geweest bij SAS Institute, en zijn we nu te gast bij... Het hoofdkantoor van VodafoneZiggo in Utrecht.Denise Heijers en Irma Flore, beleefden en ervaarden gastvrijheid in optima forma tijdens een supergave tour op het hoofdkantoor van VodafoneZiggo! Wat hebben we genoten, gelachen en een heleboel inspiratie opgedaan tijdens onze tour. Een glimlach, een warme begroeting, een inspirerende omgeving en een oprecht welkom kunnen het verschil maken tussen een gewone en onvergetelijke ervaring. We zijn wijzer geworden over hoe VodafoneZiggo gastvrijheid invult en de verbinding op zoekt met zowel de gast als de interne medewerker. We nodigen je uit om deze video te bekijken en zelf te ervaren wat VodafoneZiggo inzet om hun medewerkers en gasten een waanzinnige beleving te laten ervaren! Onze dank gaat uit naar Karin Mars en Barbara Sengers voor hun hartelijke ontvangst en hun medewerking.Nieuwsgierig geworden? Beluister dan hier de Podcast, of bekijk hem op YouTube.Meer over FMNFMN is de vakvereniging voor facilitair professionals. Word lid en ontwikkel jezelf. Je kunt o.a. lid worden van expertteams, communities en deelnemen aan events van FMN. Wil je lid worden of meer weten over FMN, ga naar de website of volg FMN op Instagram, Facebook of LinkedIn.
FMN Podcast is dé Nederlandse podcast over het facilitaire vakgebied. Wij delen de best-practices uit het werkveld met jou. Je hoort interviews met inspirerende vakgenoten en spreken met deze FM-ers over hun gebouwen, dienstverlening, technologie en innovatie. Maar ook de zaken die het hart aangaan: de ´struggles´ van het vak, en hoe je die overwint. FMN Podcast wordt je aangeboden door FMN (Facility Management Nederland): dé onafhankelijke beroepsvereniging voor iedereen die geïnteresseerd is in het facilitaire domein. Voor meer informatie ga naar www.FMN.nl/podcast
Netherlands