Send us a textStel je voor: je wandelt door een zonovergoten boomgaard π, waar de olijfbomen er wel een beetjeβ¦ anders uitzien. Sommige bomen draaien bijna als in een dans π, hun takken lijken naar de hemel te reiken π³π, en wat blijkt? Die gekke kromming is helemaal geen toeval! En die ductape wat is dat nou weer?In deze aflevering neem ik je mee naar de betoverende wereld van UlivΓ¨ olijfolie π
, waar ik met Marzia en Emmanuel, de gedreven eigenaren, door hun boomgaard loop en ontdek hoe zij hun olijven omtoveren tot goud π. Twee keer goud op de Amsterdam International Olive Oil Competition π₯π₯ β en dat is niet zomaar een titel! We duiken in de kunst van **crafting** (enten van olijfbomen) π±, en ontdekken waarom deze techniek essentieel is voor het creΓ«ren van olijfolie die letterlijk uitblinkt π.En wat heeft die kleur van de fles te maken met de olijfolie? Alles natuurlijk weer 'visible' hier in de shownotes.Ben jij nieuwsgierig naar de fascinerende wereld van olijfolie, en wil je weten waarom sommige bomen zich naar de hemel lijken te reiken? πΏβ¨ Dan is deze aflevering zeker iets voor jou! Laat je verrassen, verwonderen en inspireren door het verhaal achter UlivΓ¨ β waar passie, vakmanschap en een beetje ducktape samenkomen om olijfolie van wereldklasse te maken ππ§. Bezoek hun site.Oh en Gerrit vergist zich, maar da's niet erg πEn de sound van Reinier met FAZZZ is natuurlijk weer weergaloos!π§ Luister mee, en ontdek de magie die in elke druppel zit!**En een vraag aan jou, luisteraar:Β Welk boek over olijfolie of het mediterrane diet zou jij graag een keer besproken willen hebben in een van de volgende afleveringen? π Laat het me weten via WhatsApp: 06-51814835 π² of stuur een e-mail naar
[email protected] βοΈ.Β We horen graag jouw ideeΓ«n!instagram: podcasts lekker vetFacebook: website Lekker Vet podcastLinkedIn: podcast lekker vet
Netherlands