Smaakmakers

• #124: Saté-mayo, tompouce-popcorn en Texel culinair

  De zoektocht naar variatie in de keuken gaat verder! In deze nieuwe aflevering van Smaakmakers geven Zegert en Susan een update van hun projecten. Want Susan is al toe aan haar tweede batch kimchi en Zegert kookte een heel aantal recepten uit Brutto. Hoe is het bevallen?Susan deed een opmerkelijke vondst bij het boodschappen doen: mayonaise met pindasaus-zonder-pinda's. En dat in één tube. Dat moet geproeft worden. Zegert stond opvallend vaak bij de Hema en ging voor de bijl toen hij twee bijzondere soorten popcorn zag. Ook die worden getest!Hier hebben we het over:Brutto van Russell Norman: https://bit.ly/NormanRussell-Brutto Food You Want to Eat van Thomas Straker: https://bit.ly/ThomasStraker-FoodYouWantToEat Boustany van Sami Tamimi: https://bit.ly/SamiTamimi-Boustany Licht van Hugh Fearnley-Wittingstall: https://bit.ly/HughFearnleyWhittingstall-Licht Texel Culinair: https://www.texelculinair.nl/Restaurant Oudeland: https://www.oudelandtexel.nl/ Cesar Majorana: https://www.instagram.com/cesarforever/ Over SmaakmakersIn de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en kookboekenschrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar [email protected].

  --------  

  32:11

  --------

  32:11
• #123: Op zoek naar meer variatie in de keuken

  We zitten weer midden in de sleur van alledag, maar willen wel gevarieerd koken. Weg met steeds dezelfde gerechten, het is tijd voor een berg inspiratie je weekmenu. Daarom praten Zegert en Susan in deze aflevering uitgebreid over variatie in de keuken.We gaan in op jullie tips, kiezen allebei een kookboek waar we deze komende tijd uit gaan koken én Zegert kookte een paar weken met Hello Fresh. No spon, dus verwacht een eerlijke review. Hier hebben het over:Link naar recept uit Brutto: https://www.susanaretz.nl/pasta-worstjes-brutto/Volg Zegert en SusanInstagram Zegert: https://www.instagram.com/zegertvdlinde/ Instagram Susan: https://www.instagram.com/susanaretz Website Susan: https://www.susanaretz.nl/ Over SmaakmakersIn de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en kookboekenschrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar [email protected].

  --------  

  31:00

  --------

  31:00
• #122: Culinaire souvenirs uit Slovenië en Bretagne

  Smaakmakers is weer terug van vakantie! Zegert was in Slovenië, Susan in Bretagne. Natuurlijk hebben we culinaire souvenirs meegenomen. Sommige zijn te gek, maar pizza met mayonaise, daar hebben we zo onze twijfels bij. Verder bespreken we het nieuwe seizoen van Smaakmakers. Dit najaar gaan we aan de slag met een paar mooie uitdagingen. Doe je mee? We gaan veel koken uit onze kookboekencollectie én starten met een paar leuke projecten. Allemaal natuurlijk te volgen in Smaakmakers!Hier hebben we het overHet Sloveense gebak dat Zegert at heet 'Gibanica'.Het boterhuis in Saint Malo: https://www.maisonbordier.com/ Susans lijstje met Franse souvenirs: https://www.susanaretz.nl/boodschappenlijstje-voor-de-supermarkt-in-frankrijk/ Volg Zegert en SusanInstagram Zegert: https://www.instagram.com/zegertvdlinde/ Instagram Susan: https://www.instagram.com/susanaretz Website Susan: https://www.susanaretz.nl/ Over SmaakmakersIn de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en kookboekenschrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar [email protected].

  --------  

  39:43

  --------

  39:43
• #121: Brood bakkend de zomer in

  In de laatste Smaakmakers voor de zomervakantie heeft Susan een verrassende update over haar zuurdesemavontuur. Waar ze twee afleveringen geleden nog flink zat te schelden op starter Marleen is ze nu veranderd in een echte zuurdesembakker. Het lijkt wel een bakkerij!Tijdens het broodeten praten Zegert en Susan over hun vakantieplannen, doet Susan verslag van haar trip naar Ibiza (met bijrol voor Arne Slot) en heeft ze nog een paar mooie boekentips voor je.De Keuken In van Bibi en Mia Loomans: https://bit.ly/BibiLoomans-DeKeukenIn De video's van Bibi en oma: https://www.instagram.com/bibiloomans/ Food You Want To Eat van Thomas Straker: https://bit.ly/ThomasStraker-FoodYouWantToEat Volg Zegert en Susan:Instagram Zegert: https://www.instagram.com/zegertvdlinde/ Instagram Susan: https://www.instagram.com/susanaretz Website Susan: https://www.susanaretz.nl/ Over SmaakmakersIn de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en kookboekenschrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar [email protected].

  --------  

  27:43

  --------

  27:43
• #120: Alles over specerijen met Paulami Joshi

  In de nieuwe Smaakmakers verkennen Susan en Zegert de wereld van specerijen. Dat doen ze samen met Paulami Joshi, schrijfster van de Specerijenbijbel.Het gesprek gaat over hun favoriete specerijen, de lekkerste specerijenmixen en tips over hoe je specerijen kunt gebruiken. Waar koop je specerijen, hoe bewaar je specerijen en wat kun je met al die specerijen? Je hoort het in de nieuwe Smaakmakers. Volg Paulami, Zegert en SusanDe Specerijenbijbel: https://bit.ly/Specerijenbijbel/Website Paulami: https://spicetrip.nl/ Instagram Paulami: https://www.instagram.com/spicetripwithpaulami Instagram Zegert: https://www.instagram.com/zegertvdlinde Instagram Susan: https://www.instagram.com/susanaretz/ Website Susan: https://www.susanaretz.nl/ Over SmaakmakersIn de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en kookboekenschrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar [email protected].

  --------  

  35:43

  --------

  35:43

Meer Kunst podcasts

Trending Kunst -podcasts

Over Smaakmakers

Smaakmakers: Podcasts in familie