一席英语·脱口秀：老外来了

主播：Emma（中国）+ Selah（美国） 音乐：Fly最近，蜜雪冰城（Mixue）正式进军美国市场，而让它火上热搜的，竟然是在国内从未见过的新奇设置——最高可达200%的甜度选项。今天我们就来聊一聊饮品点单的英文秘籍。01. Sweetness 甜度蜜雪冰城（Mixue）在美国市场设置了200%的甜度（200% sweetness），这对于国内习惯常规甜度的消费者来说，听起来可能有些吃惊（sounds a bit shocking）。美国主播Selah也表示：“Two hundred percent sweetness sounds intense.” ·Intense：表示味道非常强烈、很有冲击感。从网友们分享来看，除了国内的低糖度之外，海外蜜雪冰城的甜度还设置了以下几档：（1）100% sweetness 全糖（2）150% sweetness 150%甜度（3）200% sweetness 200%甜度在国内点单，我们习惯说“全糖”、“七分糖”、“半糖”等等。但在国外，表达更偏向主观感受，而非精确数字。甜度点单地道表达（natural expressions）：① 200%甜度：200% sugar或extra, extra sweet (超级甜)That’s basically the sweetest option (最甜的选项).② 150%甜度：extra sweet (较甜)③ 全糖（100%甜度）：regular sweet (正常甜度)④ 七分糖：less sweet (少甜)⑤ 少糖：a little sweet (一点点甜)02. Ice Levels 冰量除了甜度之外，奶茶里面还可以加冰，不同的冰量可以这样表示：（1）Extra ice：加冰（2）Less ice：少冰（3）No ice：不加冰（4）Room temperature：常温字面意思是“室内温度”，很形象的表达。（5）Hot：热的在国外点单时，店员通常会依次询问：What size would you like? Sweetness? Ice level?您要什么杯型？甜度？冰量？03. Size and Toppings 杯型与小料杯型上，国外同样分small cups（小杯）、medium cups（中杯）和large cups（大杯）。主播Emma之前看过一个特别好玩的短视频：客人要打包带走小杯，但是服务员说没有小杯，只有中杯、大杯和超大杯（extra large cups），国外在部分的门店也有同样的说法。而且，星巴克中的“超大杯”有特定的说法：Trenta。如果想打包带走，只需要说：“Can I have it to go (我能打包带走吗)?”奶茶里的小料统称为toppings，这个词在点披萨时也很常用。如果你想添加某种小料，可以对服务员说：“Can you add… to it (能加点……吗)?”04. Milk Tea & Coffee 奶茶&咖啡主播Selah最喜欢的是：Bubble Milk Tea（珍珠奶茶，也可以说Pearl Milk Tea）。主播Emma最喜欢的是果茶（fruit tea）。国外比较常见的奶茶种类还有：（1）Brown Sugar Boba Milk 黑糖珍珠奶茶（2）Matcha Milk Tea 抹茶奶茶在多数西方国家，咖啡仍然是更主流的饮品（most popular drink）。常见的有：（1）Americano 美式咖啡（2）Latte 拿铁（3）Cappuccino 卡布奇诺（4）Cold brew 冷萃咖啡Cold brew用冷水长时间浸泡萃取（brewed with cold water），口感更顺滑（smoother），苦味较轻（less bitter）。如果想调整口味，可以用到以下内容：（1）With sugar 加糖（2）With milk 加奶（3）With extra milk 多加奶（4）With sugar and milk 糖奶都要（5）No sugar, no milk 什么都不加��If you had the chance to try a bubble tea with 200% sweetness, would you do it?主播Emma：She will give it a try. But she will probably only try this once (只尝试一次). 主播Selah：She would go with a friend, and they could split it (平分). That way, if it’s not that good, they don’t have to drink very much.欢迎大家在评论区留言分享：If you had the chance to try a bubble tea with 200% sweetness, would you do it?如果有机会点200%甜度的珍珠奶茶，你会试试吗？

主播：Flora（中国）+ Erin（美国） 音乐：Greatest Day潘通（Pantone）发布了2026年度流行色——“云上舞白”。这不仅是一种年度色的发布，更是一次对全球集体情绪的预测与探讨。今天我们就来从这一抹白色出发，聊一聊色彩是怎么悄然定义我们的感受和情绪的。01. Pantone Reveals 2026 Color of the Year - Cloud Dancer潘通发布2026年度色——云上舞白每年12月，全球著名的权威色彩机构潘通（Pantone）都会评选下一年的年度流行色（color of the year）。不久前，潘通宣布2026年度颜色为“Cloud Dancer（云上舞白）”。这一年度色一经公布，就引发了大量的关注和讨论。��Why does Pantone’s color of the year matter (如此重要)? 因为这不仅是一个颜色选择，更是对全球情绪和趋势的预测（a prediction about how the world will feel）。时尚品牌（fashion brands）、设计师（designers）、广告创意人（advertisers）——几乎整个创意产业都在关注这一决定。潘通将年度色“Cloud Dancer”描述为一种高雅的白色（a lofty white），象征着一个正在重新发现静谧反思价值的社会（a society rediscovering the value of quiet reflection）中的安抚力量（calming influence），也代表着和平、宁静（stillness）与情感重置（emotional reset）。然而，这种诗意的描述并未获得所有人的认同。因为白色既能传递平静，也可能带来空洞感。它可以象征清晰与简约（clarity and simplicity），同样也可能意味着空白（blankness）、逃避（avoidance）或情感疏离（emotional distance）。因此当潘通将“云上舞白”称为“镇静色（calming）”时，会一些人质疑：“我们是在创造呼吸空间，还是在调低一切音量（turning down the volume on everything）？”正是这种张力使这个颜色充满争议（controversial）。02. The Nuances of White 白色的细微差别“Cloud Dancer”最接近pure white（纯白色），这也是它较为冷淡、疏离而非温暖舒适的原因。Pure white除了在一些特别正式的场合，其实用的不是特别多，它常让人联想到白纸、医院墙壁（clean paper or hospital walls），可能带来尖锐甚至刺眼的感觉（sharp and jarring）。相比之下，日常生活中更常见的是off-white——不纯白、略带灰或米色调的白（white mixed with a little gray or beige）。Beige: 米色在众多off-white中，beige尤为受欢迎，它平静温暖却不刺眼，是衣橱中的安全选择。03. Colors Convey Different Emotions 色彩传达不同的情绪在英语中，许多颜色不仅描述色调，更传达情绪（describe moods）。1）在蓝色系中，我们熟悉的远不止“blue”这一个词：① Baby blue 婴儿蓝It feels soft and youthful (柔和年轻), and it gives a sense of comfort (舒适感), like a cute baby.② Sky blue 天蓝色It makes us think of looking at the sky, which feels bright and optimistic (明亮乐观的).③ Navy 海军蓝Navy这个词也用于指代一种军事军种（a sect of the military）——海军，所以会给人很专业可靠的感觉（professional and reliable），很适合职场穿搭。④ Denim 牛仔蓝它随性自在（casual and effortless），带着牛仔（cowboys）般的轻松态度，更日常一些，也比较好搭配。⑤ Slate blue 板岩蓝It’s a Morandi-style blue (莫兰迪色系的灰蓝色). 它拥有不张扬的高级感。Slate: a type of thin grey rock板岩——一种灰色的石头2）绿色系的自然光谱：① Mint green 薄荷绿It is fresh, clean, and cool, like a breath of fresh air. 特别有夏天的感觉（summer vibe）。② Olive green 橄榄绿它朴实精致（earthy and refined），低调而成熟。③ Peacock green 孔雀绿④ Forest green 深森林绿这会让人联想到森林、树木，特别贴近自然的一个颜色，会给人坚实（grounded）、稳固（stable）的感觉。⑤ Lime green 荧光绿It comes from bright limes (鲜亮的青柠). 活力四射（energetic），大胆且难以忽视（eye-catching）。这些色彩展示了同色系如何传达完全不同的情绪（different moods）——从平静自然到大张旗鼓（from calm and natural to loud and bold）。3）粉色、红色与紫色的情感表达：① Baby pink 婴儿粉柔和甜美（gentle and sweet），让人想起毛茸茸的玩具。② Hot pink 芭比粉（亮粉色或艳粉色）在Barbie电影上映之后大火的颜色，大胆自信（confident and bold），如霓虹灯般张扬（like neon signs）。③ Burgundy / Wine red 勃艮第红 / 酒红色深沉优雅（deep and classy），拥有永不褪色的高级感。优雅永不过时（Classy never goes out of style）！④ Lavender 薰衣草紫平静梦幻的颜色，这是一个几乎能闻到香气的颜色（smell it just reading the name），常出现在洗衣液香氛中（laundry detergents），唤起洁净安宁的感受。Every color speaks the language of emotions we often fail to notice.每一种颜色都在诉说着我们未曾察觉的情绪语言。And remember: we learned that colors don’t just describe how things look - they describe how we feel. 每种颜色都是一个故事的开端，而你的版本正在等待被书写。在这个色彩构成的世界里，每一天都是一次选择调色盘的机会。欢迎大家在评论区留言分享：What color will your 2026 be? 你的2026年会是什么颜色？

主播：Meimei（中国）+ Maelle（美国） 音乐：Le Festin 圣诞节过去后，另一个重大节日在法国拉开帷幕。那今天我们就要一起聊聊这个节日的主角，也是法国一月限定的仪式感：King Cake（国王蛋糕）。01. What Is King Cake？到底什么是国王蛋糕？在法国，January means one thing——la galette des rois，也就是我们要提到的King Cake（国王蛋糕）。每年一月，这款蛋糕takes over (占领) every bakery (烘焙店) in the country。King Cake和一个法国非常传统的节日——Epiphany（主显节）有关。在一月六日主显节这天，法国人一整个月（whole month）都在吃这款蛋糕。��不过为什么要叫King Cake? 又和国王有什么关系？这款蛋糕不是普通甜点，而是用来choose the king or queen（选出国王或女王）。And that king or queen gets the good luck (好运) and fortune (幸运) for the coming year (来年).��这个国王或女王要怎么通过蛋糕选出来？这在于King Cake最关键的部分，就是藏在里面的fève. Fève is a tiny figurine (小雕像) hidden inside the cake.吃到小雕像的人就能成为国王或者女王。从蛋糕中吃出“好运象征”的习俗，和中国颇为相似——就像我们会在饺子或元宵里包硬币，虽文化有别，核心都是“吃出好运”的祈愿。最经典的King Cake是一种圆形酥皮蛋糕（round puff pastry cake），里面有甜杏仁奶油（sweet almond cream）。虽然吃起来让人感觉很幸福，但也可能有会人因为热量过高觉得有些“小小的罪恶感”。圆形酥皮的King Cake is crunchy (酥脆)，所以它在法国还有一个称呼：feuilleté。意味着它full of layers (充满了层次)。02. What’s the History and Present of Fève? 小雕像的历史和现状是什么？吃King Cake这个传统可以追溯到Roman Times (罗马时期)。以前的fève不是现在的小雕像，而是一颗真正的“豆子”。当时人们用a real bean来选“king for the day (当日国王)”。后来在19 世纪，豆子变成了porcelain figurines (瓷制小雕像)，所以现在很多fèves都是collectible (可收藏的)。��更有趣的是：You won’t even know what it looks like until you find it in your piece.在你吃到King Cake之前，根本不知道里边的fève是什么样子。这或许也算是一种法国版的blind box（盲盒）文化。有的fèves还是limited edition（限定款）。人们还会像交换数码宝贝卡一样去trade (交换) the limited edition fèves。03. How to Eat This Cake这款蛋糕应该怎么吃？��当蛋糕被切开时：The youngest person in the room must hide under the table.房间里年纪最小的人要躲到桌子下面。��为什么要躲在桌子下面呢？因为这个小朋友负责随机喊出屋子里的人的名字（call out randomly），被叫到的人就可以来拿一块King Cake。大人们都会紧张兮兮地等着“代表命运”的一块蛋糕。这样做的目的只有一个：to make it fair (保证公平)。这个传统在法语里叫：Tirer les rois (抽签选国王)，也就是“draw the king”。法国主播Maelle以前还会在这个环节cheat (犯规)。有一次她要了multiple slices (好几块蛋糕) to increase her chances (增加中奖几率). 可见这个fève非常受大家欢迎。而且现在的fèves，早就不只是小瓷偶了。它还有不一样的主题：1) Disney characters (迪士尼人物)2) Harry Potter figurines (哈利波特)3) Mini croissants & baguettes (迷你羊角面包和法棍)4) Luxury brand collaborations (奢侈品牌联名)有些稀有款（rare edition），they’re sold online for hundreds of euros (欧元)。04. Different Style, Same Blessing不同的版本，相同的祝福在法国南部，King Cake的另一种版本是Gâteau des Rois。它不是酥皮，而是一种环状松软面包（brioche ring）, 上面有candied fruits (蜜饯)。整个面包颜色丰富、节庆感十足。这也让主播Meimei联想到中国节日里的花馍。这两种食物虽然形式不同，但意义相同。They bring families together (象征着家人的相聚)。但是无论有没有吃到fève，都希望大家这一年充满sweet surprises (甜蜜的惊喜)，good luck (好运) and joyful moments (欢乐时光) with people you love。这大概才是 King Cake的真正意义。欢迎在评论区留言：If you had a King Cake, what kind of fève would you want to find?如果你有机会吃这款国王蛋糕，你最想吃到什么样的fève？

主播：Flora（中国）+ Adrian（美国） 音乐：NO TEARS FOR NEW YEAR'S2025年过得太快了（2025 went by so fast）。主播Adrian认为he really should thoroughly gather (全面收集) his thoughts and plan out (规划) his 2026 before its too late.新的一年已经开始了，我们今天准备了6个prompts（提示问题）来帮助我们进行2026年的新年展望。01. What Is One Habit or Routine You’d Like to Start in 2026?在2026年，你希望养成什么样的习惯或形成怎样的日常行为呢？��For Adrian:他希望能够start consistently going to bed early（坚持早睡）。因为有时he finds himself just staying up late (熬夜) for no reason. 他会一直翻来覆去地刷手机（doomscrolling away on his phone），直到他睡着。��For Flora:她也需要避免staying up late。And another habit she really wants to start is cooking for herself. 因为这一年她吃了不少takeout（外卖），所以如果2026年有更多时间的话，她想要自己研究一些美食。Because homemade food (家常菜) is always a win.02. What Are Your Top Three Priorities for the Year Ahead?对于即将到来的一年，你认为最重要的三项任务是什么？��For Adrian:Health, wealth, and social life (健康、财富和社交生活).他需要更注重他的健康（focus more on his health）是因为他今年有些ignored his health this year（忽略健康）。选择财富是因为他想save more money and make some smart investments（投资）。选择social life是因为他想为他的朋友留出更多时间（set aside more time for his friends）。过去的这一年他认为自己a bit too introverted（内向），and missed out on some fun with his friends. ��For Flora:Health, family, and trying new things (健康、家庭和尝试新事物).因为她觉得之前留给家人的时间，或者是出门探索新事物、交新朋友的时间都太少了。So maybe in 2026, she wants to connect with the outside world a little more. 03. How Will You Take Care of Your Mental and Physical Health in 2026?在2026年，你将如何照顾好自己的身心健康呢？��For Adrian:Go to the gym (健身房) more often.因为他认为只要坚持锻炼（exercise consistently），他就会感到更快乐、更健康（feel happier and certainly healthier）。除了去健身房，多出门晒太阳（touch the grass）也是保证身心健康的好方式。Touch the grass这个短语在网络上更常用，指的是“多出去走走，享受大自然和现实生活”。��For Flora:读喜欢的书可以让她有一个好心情。主播Adrian补充道：getting lost in a good book can really elevate his mood (沉浸在一本好书里可以提高他的情绪).04. What Are You Excited to Learn or Try This Year?今年你最期待学习或尝试的是什么呢？��For Adrian:He’s really excited to try and develop media work (媒体工作), 尤其是创造更多vlog style content。他认为shooting videos（拍视频）非常有趣，他希望今年自己可以磨练这项技能（hone that skill）。��For Flora:她今年也想买一台拍vlog的设备。Because she realizes how important it is to document life (记录生活).05. What Is One Thing You’ll Say No to in the New Year? 在新的一年里，你会拒绝做的一件事是什么？��For Adrian:他会对toxic people说no！Toxic people：直译是“有毒的人”，其实就是说一个人对周围的人一直产生负面影响。不过在中文语境当中，我们更侧重于说：这个人是不是有毒（are they toxic）？��For Flora:她会对很多事情say no！例如：Staying up late, no! Eating take out food all the time, no! Doomscrolling away on her phone, no!06. What Is Your Guiding Word or Phrase for the Year?你2026年的关键词或座右铭是什么？��For Adrian:It would be “just keep going (继续前行)”. 他之所以选择这一句作为guiding phrase for 2026是因为真正的进步需要时间。Rome wasn’t built in a day (罗马不是一天建成的). Small consistent improvements (持续的进步) can truly make a huge difference. ��For Flora:It would be “ease (松弛)”. 不是躺平或者摆烂，而是那种the chill vibe (松弛感) that comes after good planning and efficient work (高效工作).

主播：Flora（中国）+ Selah（美国） 音乐：Alone每到年末，总需要一些停顿与回望。今天两位主播就用10个问题，来对2025年进行总结回顾！01. What Were Your Biggest Wins This Year? 今年你最大的收获是什么？��主播Selah：“今年我最大的成就之一是开始了自己的事业（starting my own business），并且拥有了一整年稳定的客户（clients）。Selah努力拼搏（work hard），敢于冒险（take risks），主动向朋友寻求推荐（ask friends for recommendations），再加上她始终坚信自己的服务值得付费（worth people paying for her services），最终收获了如今的成果。从中可以看出，Selah绝对是实干派（“get things done” type）。��主播Flora：“今年我负责的播客节目（podcast）终于正式上线了！尤其在时间紧张的情况下，把控好项目中每一件事的进展节奏并不容易。It truly wasn’t easy, but I made it!”Flora认为：首先，你要相信自己正在做的事情（believe in what you’re doing now）；然后，制定计划确保一切按日程推进（make plans to make sure everything is moving according to schedule）；最后，付诸行动（just do it）。02. What Challenges Did You Face and How Did You Handle Them? 你遇到了哪些困难，是如何应对的？��主播Selah：“今年我着实碰上了不少挑战（faced some challenges）：新婚第一年的磨合、搬家的奔波，再加上自己当老板的压力。面对这些时刻，我都会向身边爱的人寻求建议（by getting advice from people I love）。过程不易，但它教会了我要有韧性（to be resilient）。当你有困难的时候，爱你的人（people who love you）总会给你力量！��主播Flora：“如果说今年最大的挑战，我觉得是处理自己不擅长的人际关系（interpersonal relationship）。但现在我取得了很大进步，关键在于积极调整心态，并愿意做出改变和行动。It wasn’t easy, but it taught me a lot.”03. Which Habits Fueled You and Which Ones Held You Back? 哪些习惯滋养了你，哪些阻碍了你？��主播Selah：“我养成了锻炼和去健身房（gym）的好习惯。They helped me feel more disciplined and healthy (更有纪律、更健康). 同时，一些习惯也拖了后腿（held me back），like wanting to sleep in and watch TV。I’m still learning how to let those go.”��主播Flora：“我每周都会做普拉提（Pilates），感觉保持运动的习惯很重要。但有时我会在休息日前一晚熬夜（stay up late the night before my day off），it’s really a bad habit！”04. Did You Live Your Core Values This Year? 今年你践行了你的核心价值观了吗？��主播Selah：“想到我的核心价值观（core values）——勤奋、诚实、友谊与持续成长（ethic, honesty, friendship and continual growth），我觉得在今年开启许多新事物时，我确实践行了它们。当然，也有不少可以做得更好的地方，比如更用心地维系新老朋友的关系。Friendships can be tiring sometimes (需要精力经营).”��主播Flora：“我也觉得，自己一直都在践行着个人的核心价值观——这些信念向来是坚定且不易动摇的（pretty unshakable）。但平衡新朋友和旧友的关系确实是个课题。”05. How Did You Grow Personally and Professionally This Year? 今年你在个人与职业层面是如何成长的？��主播Selah：“在个人和职业上，我成长了许多，更敢于寻求帮助、进行自我推销（promoting myself）。当然，我还在学习管理财务方面（accounting parts）的知识。”��主播Flora也非常同意，表示：“自我推销是一项必备能力，它不仅意味着自信（self-confidence），更重要的是——你真正了解自己。”06. What Are the Relationships That Positively Impacted Your Life? 哪些关系对你的生活影响最深？��主播Selah：“给予我积极影响的人，是我的丈夫、家人以及最好的朋友。他们总愿意耐心倾听我的心声（being a listening ear），提醒我生活中真正重要的东西（reminding me of what truly matters in life）——不只是埋头工作，更要学会享受生活的乐趣。”��主播Flora：“我非常感激（grateful for）现在一起工作的同事（colleagues），他们不仅在专业上帮助我精进，也在生活上给予我很多关心与建议。”07. What Resources or Skills Would Have Helped You Reach Your Goals Faster?哪些资源或技能会让你更快达成目标？��主播Selah：“说实话（honestly），如果能花更多时间建立业务的后勤体系（establish the logistics of my business），会很有帮助。我也希望自己能更早培养会计类的技能，这是明年我想要更有意识（more intentional）提升的方向。”��主播Flora：“I wanted to say I really have nothing to complain about (抱怨). 但说到时间，我也总觉得不够用。”08. What Did You Enjoy Most About This Year? 今年你最享受的是什么？��主播Selah：“我最享受的是建立自己事业的过程（the process of building my own business）——那种自由与不断学习的状态（the freedom and the learning）。”��主播Flora：“我最享受周末一个人坐在书店旁的咖啡馆看书的时光，那是完全属于我自己的宝贵时刻（self-care time）。”09. One Word to Define Your 2025 and 2026 用一个词定义你的2025和2026��主播Selah：“One word to define my 2025 would be adventure (冒险). And the word I want to define my 2026 is consistency (持续).”��主播Flora：“For me, 2025 would be striving (努力). But 2026 should be about ease (松弛).”10. What Three Big Goals Do You Want to Crush in 2026? 2026年你最想实现的三大目标是什么？��主播Selah：1）Travel internationally with husband 和丈夫一起国际旅行2）Hire a new employee 招聘一位新员工3）Be able to work out and do a pull up 坚持健身并完成一个引体向上��主播Flora：1）Travel to a completely unfamiliar city with best friend 和最好的朋友去一个完全陌生的城市旅行2）Take on a new project 接手一个新项目3）Maintain my abs 维持我的马甲线回答这些问题会让我们对2025年有更具象的感知，就像是一个小小的年度复盘（reflection）。Reflection helps us move forward with intention (更有方向地前进).