#80 interview with Christoph Hoch (Hopfengrund) [ENGLISH SPOKEN]
Get ready for an interview with Christoph Hoch. For centuries his family is in the wine business. He 's the 12th generation and nobody could have imagined he would get into beer brewing and blending. Listen to his story and enjoy the beers of the Austrian brewery Hopfengrund.Cheers!#belachelijklekkerBelachelijk Lekker Bierpodcasthttps://www.instagram.com/belachelijk.lekker/https://www.facebook.com/belachelijklekkerpodcasthttps://www.linkedin.com/company/belachelijk-lekker-bierpodcast/Hopfengrundhttps://www.instagram.com/hopfengrund_/https://www.hopfengrund.beer/
--------
37:14
--------
37:14
#79 Kaapse Anniversary Festival - live (Nederlandstalige) interviews
Tijdens het Kaapse 11th Anniversary Festival op 17 mei 2025 trokken we alle aanwezige brouwers voor de microfoon. Dat deden we samen met onze Nederlandse collega's van de bierpodcast Wortgenoten.In deze aflevering hoor je alle nederlandstalige brouwers. In de intro hebben we het met Tsjomme over waar het festival voor staat. Verder krijg je Bax Bier, Jopen, Uncharted Brewing en Dok brewing te horen en als uitsmijter hebben we nog een gesprek met mouterij The Swaen die speciaal voor de Kaapse Brouwers mout produceert met Rotterdamse gerst.Hier gaan we voor 1,5 uur gesprekken met topbrouwerijen uit de lage landen!
--------
1:29:05
--------
1:29:05
#78 Kaapse Anniversary Festival - live interviews [ENGLISH SPOKEN]
During the 11th Kaapse Anniversary Festival, we had the pleasure of talking to all the participating brewers in collaboration with our friends from the Wortgenoten beer podcast in the Netherlands.In this episode, you'll hear from all the non-Dutch-speaking brewers, accompanied by an introductory conversation with Etienne Vermeulen from Kaapse Brouwers, who has some major news to share! Kaapse is moving their brewing activities to a new location, which is also the venue for the festival.Get ready for an exciting 1.5-hour episode featuring Etienne, as well as insights from Rascals Brewing, Brasserie de l’Ermitage, La Pirata, Sleeping Village Brewing, Laugar, and Dois Corvos. Tune in and immerse yourself in the vibrant world of craft brewing!
--------
1:29:04
--------
1:29:04
#77 interview met Wiet Vandormael en Koen van Leeuw (Donder)
Vol in het Pajottenland vinden we Donder, de kleinste lambiekbrouwer met hun 3HL brouwinstallatie. 5 mannen vonden elkaar om samen aan dit project te starten. Smaak staat centraal en elk op zijn manier draagt bij tot de eigenheid van de brouwerij. Ze beperken zich niet enkel tot lambiek maar brengen ook hun versies van saison en oud bruin uit. Daarnaast zijn ze ook wijn en cider aan het produceren. Je merkt meteen dat ze een passie voor smaakvolle dranken hebben. Bovendien schuwen ze geen experiment.Luister naar deze aflevering en kom er alles over te weten.#belachelijklekker #donder Belachelijk Lekker Bierpodcasthttps://www.instagram.com/belachelijk.lekker/https://www.facebook.com/belachelijklekkerpodcasthttps://www.linkedin.com/company/belachelijk-lekker-bierpodcast/Donderhttps://www.instagram.com/donder_brews/https://donderbrews.be/
--------
1:24:49
--------
1:24:49
#76 interview with Quinlan Hart (Sibeeria) [ENGLISH SPOKEN]
The Czech Republic is the country with the highest beer consumption per capita. Besides the large industrial breweries there is also a growing craft beer scene rising. Sibeeria was one of the bigger small breweries that is already active for a longer period. We went to Prague to visit the brewery and have a talk with Quinlan Hart.Listen to this episode to hear all about him and about the brewery.Cheers!#belachelijklekkerBelachelijk Lekker Bierpodcasthttps://www.instagram.com/belachelijk.lekker/https://www.facebook.com/belachelijklekkerpodcasthttps://www.linkedin.com/company/belachelijk-lekker-bierpodcast/Sibeeriahttps://sibeeria.cz/https://www.instagram.com/sibeeria.brewery/https://www.instagram.com/sibeeria_tap_room/https://www.facebook.com/sibeeria.cz/
🎙 Gesprekken met boeiende mensen uit de bierwereld, neem mee een duik in de wondere wereld van het bier.
📍 Nederlandstalige podcast over bier sinds 2020
📍 Interviews en français sous le nom 'Studio Bière'
📍 Achter de schermen van Billie's Craft Beer Fest in 'Billie's pop-up podcast'
Netherlands