Billie's Pop-Up Podcast #8 - interview with DJ McCready (Mountain Culture Brew Co) [ENGLISH SPOKEN]
Every year Billie's Craft Beer Fest brings the finest craft brewers to their festival in Antwerp, Belgium. Brewers from across the globe are pouring their beers at the festival. For the first time breweries from Australia were invited and it was amazing. We are glad DJ McCready from the Mountain Culture Beer Co. agreed to have a talk with us. He's an American who went to Australia, stayed over there, met his wife and together they started a brewery in the Blue Mountains (New South Wales). In just about 6 years they became one of the biggest craft breweries in Australia. But even more important, they have high quality standards. For three years in a row their core range beer 'Status Quo pale ale' was elected best beer of Australia and just recently DJ was named 'Best brewer of the Year'.We spoke about him, his brewery, their beers and Australian Craft Beer.Listen to this episode to hear all about it. Cheers!Billie's Pop-Up Podcast is a podcast powered by Belachelijk Lekker Bierpodcast#belachelijklekker #mountainculturebeerco #bcbf #billiescraftbeerfestBelachelijk Lekker Bierpodcasthttps://www.instagram.com/belachelijk.lekker/https://www.facebook.com/belachelijklekkerpodcasthttps://www.linkedin.com/company/belachelijk-lekker-bierpodcast/Mountain Culture Beer Cohttps://mountainculture.com.au/https://www.facebook.com/mountainculturebeerco/https://www.instagram.com/mountainculturebeerco/https://www.youtube.com/@mountainculturehttps://untappd.com/MountainCultureBillie's Craft Beer Festivalhttps://www.instagram.com/billiescraftbeerfest/https://www.facebook.com/Billiescraftbeerfesthttps://www.billiescraftbeerfest.com/and alsohttps://www.facebook.com/billiesbierkafetariahttps://www.facebook.com/hopishop.net/http://www.hopishop.net/
--------
34:14
--------
34:14
#86 interview met Luc De Raedemaeker (Becomev)
Luc De Raedemaeker is een bezige bij in de bierwereld. Docent, internationaal jurylid, uigever van een biermagazine en schrijver van boeken over bier, het is duidelijk dat hij niet te vangen is in één hokje. Wij spraken hem over 1 specifiek onderwerp: de Brussel Beer Challende, een internationaal gerenommeerde bierwedstrijd die hij mee heeft opgericht en nog steeds organiseert.Het gesprek vond plaats tijdens Cabardouche Royal, een evenement van onze vrienden van brouwerij Cabardouche. Het evenement stond in het teken van het schilderij van Jacon Jordaens: De Koning Drinkt.Leun achterover en geniet van dit boeiende gesprek.#belachelijklekker
--------
51:46
--------
51:46
#85 interview met Ike Janssen en Christophe Bruyninckx (Ter Dolen)
Een rijke familiegeschiedenis, een prachtige vierkantshoeve en heerlijke bieren, de perfecte ingrediënten voor een gesprek.We trokken naar hartje Limburg om met Ike Janssen en Christophe Bruyninckx te spreken over al deze zaken en de mooie verhalen die brouwerij Ter Dolen heeft te horen.Schenk een lekker glas bier uit en geniet van deze aflevering.#belachelijklekker #brouwerijterdolenBelachelijk Lekker Bierpodcasthttps://www.instagram.com/belachelijk.lekker/https://www.facebook.com/belachelijklekkerpodcasthttps://www.linkedin.com/company/belachelijk-lekker-bierpodcast/Brouwerij Ter Dolenhttps://www.terdolen.be/https://www.facebook.com/TerDolenhttps://www.instagram.com/terdolen_/
--------
1:23:26
--------
1:23:26
#84 interview met Paul Lefebvre (Brasserie Lefebvre)
Brasserie Lefebvre is een familiebrouwerij met een rijke geschiedenis. Samen met zijn zus Celine vormt Paul de 6e generatie die de leiding heeft over de brouwerij. Ze zijn waarschijnlijk het meest bekend om de bieren Hopus, Barbar of de abdijbieren van Floreffe, maar ze hebben een veel uitgebreider gamma dan enkel deze bieren. Naast het klassieke gamma brengen ze ondertussen ook enkele bieren uit in de Unplugged serie.We spraken uitgebreid met Paul over de brouwerij, de bieren maar ook over hemzelf en zijn engagement binnen de bierwereld. Hij won eerder deze maand de award 'Bierpersoonlijkheid van het jaar ".Schenk een heerlijk Lefebvre bier uit en geniet van dit gesprek.#belachelijklekker #brasserielefebvreBelachelijk Lekker Bierpodcasthttps://www.instagram.com/belachelijk.lekker/https://www.facebook.com/belachelijklekkerpodcasthttps://www.linkedin.com/company/belachelijk-lekker-bierpodcast/Brasserie Lefebvrehttps://www.brasserielefebvre.be/nl/https://www.facebook.com/brasserielefebvrehttps://www.instagram.com/brasserie_lefebvrehttps://www.linkedin.com/company/brasserie-lefebvre/
--------
1:06:40
--------
1:06:40
#83 interview met Edouard Grison & Henri De Roo (Brasserie Surréaliste)
In hartje Brussel kan je terecht bij Brasserie Surréaliste voor craft beer. In het oude industriële gebouw zit de brouwerij in de kelderverdieping verscholen. Op het gelijkvloers het prachtig ingerichte restaurant en taproom. Kom er alles over te weten in deze aflevering.#belachelijklekker #brasseriesurréalisteBelachelijk Lekker Bierpodcasthttps://www.instagram.com/belachelijk.lekker/https://www.facebook.com/belachelijklekkerpodcasthttps://www.linkedin.com/company/belachelijk-lekker-bierpodcast/Brasserie Surréalistehttps://www.brasseriesurrealiste.com/https://www.facebook.com/brasseriesurrealistehttps://www.instagram.com/brasseriesurrealiste
🎙 Gesprekken met boeiende mensen uit de bierwereld, neem mee een duik in de wondere wereld van het bier.
📍 Nederlandstalige podcast over bier sinds 2020
📍 Interviews en français sous le nom 'Studio Bière'
📍 Achter de schermen van Billie's Craft Beer Fest in 'Billie's pop-up podcast'
Netherlands