Belachelijk Lekker bierpodcast

With a career of almost 50 years in beer business, Charlie Bamforth is often asked to speak at conferences. At the 10th Dutch Craft Brewers Conference he even had 2 talks in 1 day.
As an enzymologist he did lots of research and is known as the pope of foam. Quality has always been his key expertise.
_______

Met een carrière van bijna 50 jaar in de bierindustrie is Charlie Bamforth een veel gevraagd spreker op conferenties. Op de 10e Dutch Craft Brewers Conference bracht hij zelfs 2 voordrachten op 1 dag. Tussendoor maakte hij graag even tijd voor een gesprek voor onze podcast.
Als enzymoloog deed hij vele onderzoeken en hij wordt dan ook 'the pope of foam' genoemd.

#belachelijklekker #dcbc #craft
Belachelijk Lekker Bierpodcast
⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/belachelijk.lekker/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.facebook.com/belachelijklekkerpodcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/company/belachelijk-lekker-bierpodcast/⁠

Op donderdag 29 januari 2026 vond de 10e editie van de Dutch Craft Brewers Conference plaats in 'S Hertogenbosch. Het was naast een vakbeurs ook een dag vol boeiende sprekers, ontmoetingen en gesprekken met brouwers en bierliefhebbers.
De conferentie wordt georganiseerd door Craft, de vereniging van onafhankelijke brouwers in Nederland.
Belachelijk Lekker sprak met enkele aanwezigen. In deze aflevering hoor je een introductie met Henri Reuchlin, die ook dagvoorzitter van de conferentie was en ook nog een gesprek met 3 (oud-) bestuursleden van Craft: Koen Overeem van Rock City Brewing, Michel Ordeman van Jopen en Sander van de Streek van brouwerij van de Streek.
In de volgende aflevering krijg je nog een gesprek met een Engelstalige spreker die de hele zaal aan zijn lippen kreeg tijdens zijn talk op de DCBC.

Timestamps
(0:00) Intro Henri Reuchlin
(6:17) Gesprek met Michel Ordeman, Koen Overeem en Sander van de Streek

#belachelijklekker #dcbc #craft
Belachelijk Lekker Bierpodcast
⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/belachelijk.lekker/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.facebook.com/belachelijklekkerpodcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/company/belachelijk-lekker-bierpodcast/⁠
Craft
https://craftbrouwers.nl/dcbc/

In Gent is Dok Brewing Company al jaren een vaste waarde. Je kan er steeds terecht voor iets nieuws en dat in een prachtige taproom met zicht op de brouwketels.
In dit gesprek met Janos De Baets hebben we het over zijn parcours in de bierwereld, over zijn passie voor bier en uiteraard ook over een vleugje Gentse biergeschiedenis (lees: de bierstijl Uytzet).

#belachelijklekker #dokbrewingcompany
Belachelijk Lekker Bierpodcast
⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/belachelijk.lekker/⁠⁠⁠⁠⁠⁠
⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.facebook.com/belachelijklekkerpodcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠
⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/company/belachelijk-lekker-bierpodcast/⁠

Dok Brewing Company
https://www.dokbrewingcompany.be/
https://www.instagram.com/dok_brewing_company/
https://www.facebook.com/dokbrewingcompany

In het hart van Antwerpen vinden we Uncharted Brew Co. het geesteskind van Thom Morrell. De Belgisch-Amerikaanse Ier combineert het beste van verschillende werelden in zijn bieren. Hij brouwt geweldige bieren in zijn kleine brouwerij en streeft daarbij kwaliteit na.

#belachelijklekker #uncharted
Belachelijk Lekker Bierpodcast
⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/belachelijk.lekker/⁠⁠⁠⁠⁠
⁠⁠⁠⁠⁠https://www.facebook.com/belachelijklekkerpodcast⁠⁠⁠⁠⁠
⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/company/belachelijk-lekker-bierpodcast/

Als je twee Belgen aan tafel zet om over een samenwerking te spreken, dan kan het wel gebeuren dat een typisch Belgisch pateeke de revue passeert. Belgisch gebak of dessert is iets waar elke Vlaming van kan genieten. Toen Leander (The Beersteward) met Thibo (de Belgische brouwer van de Nederlandse brouwerij Dutch Bargain) aan het brainstormen was over een mogelijke collab stelde hij ingegeven door zijn culinaire achtergrond enkele 'Pastries' voor als inspiratie voor de Pastry stouts die ze samen zouden brouwen.
We proefden de collab in primeur en hadden een boeiend gesprek met deze 2 mensen met een passie. Bovendien sluit Kevin Overdulve (medebrouwer bij Dutch Bargain) nog kort aan tijdens het proeven.

#belachelijklekker #dutchbargain #beersteward
Belachelijk Lekker Bierpodcast
⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/belachelijk.lekker/⁠⁠⁠⁠
⁠⁠⁠⁠https://www.facebook.com/belachelijklekkerpodcast⁠⁠⁠⁠
⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/company/belachelijk-lekker-bierpodcast/
Dutch Bargain
https://www.dutchbargain.com/
https://www.facebook.com/dutchbargainbeer/
https://www.instagram.com/dutchbargain/

The Beersteward
https://www.thebeersteward.be/https://www.instagram.com/thebeersteward