Maarten en Jan bouwen al 10 jaar met hun stichting Lekker Landgoed aan de zes hectare van het openbare voedselbos Haarzuilens, vlak naast Utrecht. Het is inmiddels een paradijs dat enorme hoeveelheden planten en dieren hun huis geeft en tegelijkertijd ook heel veel mens kan verdragen. Ze zijn allebei biologen. En dus hebben ze vanaf het begin alles gemeten. Hoeveel nesten, welke planten, welke insecten, maar ook iedere kilo oogst. Een ongelofelijke hoeveelheid werk waarvan ze de weerslag, net als hun voedselbos, delen met iedereen. Want zij willen aantonen dat het kan werken. Voor boeren, voor de gezondheid van de natuur, voor de toekomst van het Nederlands (cultuur)landschap en het welzijn van de mens.Meer informatie:https://lekkerlandgoed.nlalle jaarverslagen met alle metingen vind je ophttps://www.lekkerlandgoed.nl/jaarverslagen/Een interessant onderzoek dat verslag doet van 3 jaar meten aan de biodiversiteit van het voedselbos en het weiland ernaast laat goed zien waar dieren zich meer thuis voelen.https://www.lekkerlandgoed.nl/wp-content/uploads/2025/05/DLN03_93-98_Voedselbos-lit.pdfMeer over het werk van Maarten Schrama in het veenweidegebied.https://polderlab.org/
--------
1:03:50
Jeroen van Steen, Tom Waller en Thomas Steiner
Deze keer spreken we over de waarde van landbouwgrond. En hoe complex de fuik is waarin land steeds meer 'waard' wordt en daarmee tegelijkertijd ieder initiatief op dat land steeds meer klemzet. Jeroen van Steen heeft, samen met Thomas Steiner en Tom Waller van BD Grondbeheer, een nieuwe weg gevonden. Om het land van Thuishaven te waarderen en letterlijk vrij te maken, maar wel gewoon binnen de bestaande wettelijke structuren. En, wat doet een fonds als BD Grondbeheer nog meer? Hoe werkt dat, voor hem, maar ook: hoe kan dit ook werken voor andere boeren? Bijvoorbeeld bij een generatieoverdracht. Hoe krijgen we, met andere woorden, meer land weer vrij voor gezond bodemgebruik?Meer informatie en help ook mee met de crowdfunding om het belastingbedrag van deze grond af te kopen:https://www.thuishaven.org/https://www.bdgrondbeheer.nl/campagne/vrije-grond-voor-thuishaven
--------
1:03:18
Sonne Copijn
Sonne spreekt -zoals ze zelf zegt- namens de 20.000 soorten bijen op deze planeet. Ze vertelt over hoe ze leven, maar ook over hoe met name de honigbijen in steeds grotere getale sterven en wat dat voor het ecosysteem van deze planeet, en dus ook voor ons betekent. Het is een diepgaand gesprek geworden over de eenheid van al het leven en over hoe dood niet discrimineert. En wat we er aan kunnen doen om meer mensen in hun handelen te veranderen.Meer informatie:https://bee-foundation.nl/https://www.bnnvara.nl/zembla/videos/523599https://www.bnnvara.nl/videos/63941https://www.mygardenofathousandbees.com - link werkt niet. Deze werkt wel: https://vimeo.com/1013561958
--------
1:10:45
Marjan Minnesma
Een leven lang ongelofelijk onvermoeibaar en creatief actief om onze planeet leefbaar te houden. Zo kun je de carriere van Marjan Minnesma van Urgenda samenvatten.In ons gesprek met haar ging het daar vaak over: hoe doe je dat, hoe organiseer je dat en hoe hou je het vol? Maar natuurlijk kwamen recente campagnes als Meer Bomen nu, de succesvolle acties 1001 hectares kruidenrijk grasland en/of bomen ook inhoudelijk aan bod. We zoomden dieper in op de nieuwe Urgenda visie op de landbouw: land in zicht. En ook de rol die voedselbossen in die visie spelen. Meer informatie:https://urgenda.nlhttps://www.urgenda.nl/visie/landinzicht/https://meerbomen.nu/
--------
1:10:20
Marieke Karssen en Frank Gorter seizoenstart 2025
Ook dit jaar trappen Frank en Marieke zelf het -alweer- vierde seizoen af. Ze vertellen over waar ze zelf mee bezig zijn en gaan dieper in op de ontwikkeling van de vereniging maar vooral op het thema van dit jaar: gezondheid. Wat is gezondheid? Wat is gezonde voeding, of een gezonde bodem? Maar ook, wat zijn gezonde manieren om samen te leven en te werken, of een gezonde economie? En hoe komt het dat we al die ongezondheid zo makkelijk accepteren?
Dit is het vierde seizoen van de voedselboscast, waarin Frank Gorter en Marieke Karssen de vraag centraal stellen: wat is gezondheid? Wat is gezonde voeding, of een gezonde bodem? Maar ook, wat zijn gezonde manieren om samen te leven en te werken, of wat is een gezonde economie? En hoe komt het dat we al die ongezondheid zo makkelijk accepteren?
Deze vragen lijken een open deur, maar als we beter kijken blijkt het allemaal nog niet zo eenduidig. Daarom vragen we ons in dit seizoen af hoe voedselbossen bijdragen aan het gezonder maken van onszelf en ons ecosysteem.
Netherlands