Machteld Huber is arts, onderzoeker, ook een beetje activist, oprichter van het Institute for Positive Health en uiteindelijk met niemand te vergelijken. Net als het gesprek met haar. We gaan vanaf minuut 1 de diepte in. Over haar eigen ziektes, over kristallisering, innerlijke kwaliteit, differentiatie, levenskracht, voedingskwaliteit, het beroemde bio-kippenvoer onderzoek waar zij de projectleider van was, en natuurlijk door alles heen en concluderend over wat gezondheid is: het vermogen om met de uitdagingen van het leven om te gaan. En dat geldt voor de hele natuur, inclusief de mens.Ze had er een mooie powerpoint bij, die kun je tijdens het beluisteren bekijken. Meer informatie:Institute for Positive Health: Interview in TrouwDe zembla uitzending over het bio-kippen-onderzoek
--------
1:34:33
--------
1:34:33
Sander Roeleveld
Al vanaf het moment dat Sander de jaartraining voedselbossen volgde is hij gefascineerd door de enorme uitdagingen en mogelijkheden van het veenweidegebied. Vijf jaar later is hij full time boer voor de wetenschap en staat hij letterlijk met zijn laarzen in het veen en ontwikkelt steeds meer kennis en fascinerende nieuwe teeltvormen die èn ecologisch èn economisch hoop bieden en steeds meer mensen inspireren. Een geweldige aflevering over veen, rijst, cranberries, hazelnoten, gruttos en meervallen en natuurlijk over hoe je je leven binnen vijf jaar compleet kan zien veranderen. https://polderlab.org/https://landvanons.nl/perceel/oud-ade/https://www.universiteitleiden.nl/en/liveable-planet/case-studies/living-lab-vrouwe-vennepolderhttps://www.wur.nl/nl/nieuws/leerzaam-experiment-met-polderrijst.htmhttps://www.instagram.com/buffelbes/https://www.instagram.com/landvanons_oudade/
--------
1:00:10
--------
1:00:10
Erik Rietjens en Merlijn Heugen
Zoals je vroeger echt wat moest weten van auto's om ze aan de praat te krijgen, zo moet je als voedselboseigenaar nu nog best veel weten om een succesvol voedselbos te hebben. Maar, de volgende fase dient zich aan! In plaats van zelf de auto leren aanslingeren, kunnen boeren vanaf nu de auto uitzoeken, aanschaffen, de sleutel omdraaien en Erik en Merlijn verzorgen met hun bedrijf Food Forest Factory naar wens delen of het geheel van de rest en dan kan de boer het overnemen wanneer hij of zij dat wil.Ze creëren namelijk niet alleen voedselbosontwerpen, maar ook data. Van de aanplant, de biodiversiteit en straks natuurlijk de oogst. En zo kunnen ze de boer data-driven blijven ondersteunen.Een heerlijk gesprek met en misschien wel onder nerds over de o zo broodnodige maar ook prima maakbare groene toekomst. Meer informatie:https://www.foodforestfactory.eu/
--------
1:02:22
--------
1:02:22
Willem Ferwerda
Willem is een bevlogen ecoloog die als geen ander geleerd heeft succesvol bruggen te bouwen naar de econoom, de boer en de politiek. En als gevolg daarvan een team, een bedrijf, en vele samenwerkingen heeft weten te starten die nu daadwerkelijk honderdduizenden hectares land aan het herstellen zijn.Hoe is hem dat gelukt? Hoe heeft hij de 4 Returns methode ontwikkeld? En Commonland opgebouwd tot wat het nu is? En wie is de ecoloog die daar weer achter zijn gronding nog steeds uit de natuur haalt? Mis dit superinteressante gesprek niet. Meer informatie:https://commonland.comhttps://commonland.com/4-returns-framework/https://4returns.commonland.com/getting-started/Introductie Ecosystem Approach: https://www.cbd.int/ecosystemInternational Union for Conservation of Nature : https://www.iucn.nl
--------
1:26:08
--------
1:26:08
Louise Vet
Louise Vet is veel meer dan een zeer gewaardeerd ecoloog. Ze deed belangrijk fundamenteel onderzoek en ontdekte in haar carrière hoe complex en gelaagd ecosystemen zijn, maar verbond en verbindt die kennis constant ook met de mens en de maatschappij en hele praktische uitwerkingen, zoals de ontwikkeling van het NIOO-KNAW gebouw.Na haar actieve wetenschappelijke loopbaan blijft ze onvermoeibaar doorgaan met het verspreiden van de boodschap dat we met en in ecologie bestaan en van daaruit onze maatschappij moeten inrichten. In ontzettend veel besturen, in media, in samenwerkingen. En ook in dit heerlijke gesprek. Meer informatie over Em. Prof. dr. Louise Vethttps://nioo.knaw.nl/nl/employees/louise-vet#tab-overDeltaplan biodiversiteitsherstel: https://www.samenvoorbiodiversiteit.nlWesthofflezing 2022: https://www.youtube.com/watch?v=5EKItrW2B_EEindrapport Remkes stikstofproblematiek 'Niet alles kan overal': https://www.onslevendlandschap.nl/documenten/rapporten/2020/06/08/niet-alles-kan-overalNetwerk wetenschappers ecologisch onderzoek: https://www.nern.nl
Dit is het vierde seizoen van de voedselboscast, waarin Frank Gorter en Marieke Karssen de vraag centraal stellen: wat is gezondheid? Wat is gezonde voeding, of een gezonde bodem? Maar ook, wat zijn gezonde manieren om samen te leven en te werken, of wat is een gezonde economie? En hoe komt het dat we al die ongezondheid zo makkelijk accepteren?
Deze vragen lijken een open deur, maar als we beter kijken blijkt het allemaal nog niet zo eenduidig. Daarom vragen we ons in dit seizoen af hoe voedselbossen bijdragen aan het gezonder maken van onszelf en ons ecosysteem.
Netherlands