Al vanaf het moment dat Sander de jaartraining voedselbossen volgde is hij gefascineerd door de enorme uitdagingen en mogelijkheden van het veenweidegebied. Vijf jaar later is hij full time boer voor de wetenschap en staat hij letterlijk met zijn laarzen in het veen en ontwikkelt steeds meer kennis en fascinerende nieuwe teeltvormen die èn ecologisch èn economisch hoop bieden en steeds meer mensen inspireren. Een geweldige aflevering over veen, rijst, cranberries, hazelnoten, gruttos en meervallen en natuurlijk over hoe je je leven binnen vijf jaar compleet kan zien veranderen. https://polderlab.org/https://landvanons.nl/perceel/oud-ade/https://www.universiteitleiden.nl/en/liveable-planet/case-studies/living-lab-vrouwe-vennepolderhttps://www.wur.nl/nl/nieuws/leerzaam-experiment-met-polderrijst.htmhttps://www.instagram.com/buffelbes/https://www.instagram.com/landvanons_oudade/
--------
1:00:10
--------
1:00:10
Erik Rietjens en Merlijn Heugen
Zoals je vroeger echt wat moest weten van auto's om ze aan de praat te krijgen, zo moet je als voedselboseigenaar nu nog best veel weten om een succesvol voedselbos te hebben. Maar, de volgende fase dient zich aan! In plaats van zelf de auto leren aanslingeren, kunnen boeren vanaf nu de auto uitzoeken, aanschaffen, de sleutel omdraaien en Erik en Merlijn verzorgen met hun bedrijf Food Forest Factory naar wens delen of het geheel van de rest en dan kan de boer het overnemen wanneer hij of zij dat wil.Ze creëren namelijk niet alleen voedselbosontwerpen, maar ook data. Van de aanplant, de biodiversiteit en straks natuurlijk de oogst. En zo kunnen ze de boer data-driven blijven ondersteunen.Een heerlijk gesprek met en misschien wel onder nerds over de o zo broodnodige maar ook prima maakbare groene toekomst. Meer informatie:https://www.foodforestfactory.eu/
--------
1:02:22
--------
1:02:22
Willem Ferwerda
Willem is een bevlogen ecoloog die als geen ander geleerd heeft succesvol bruggen te bouwen naar de econoom, de boer en de politiek. En als gevolg daarvan een team, een bedrijf, en vele samenwerkingen heeft weten te starten die nu daadwerkelijk honderdduizenden hectares land aan het herstellen zijn.Hoe is hem dat gelukt? Hoe heeft hij de 4 Returns methode ontwikkeld? En Commonland opgebouwd tot wat het nu is? En wie is de ecoloog die daar weer achter zijn gronding nog steeds uit de natuur haalt? Mis dit superinteressante gesprek niet. Meer informatie:https://commonland.comhttps://commonland.com/4-returns-framework/https://4returns.commonland.com/getting-started/Introductie Ecosystem Approach: https://www.cbd.int/ecosystemInternational Union for Conservation of Nature : https://www.iucn.nl
--------
1:26:08
--------
1:26:08
Louise Vet
Louise Vet is veel meer dan een zeer gewaardeerd ecoloog. Ze deed belangrijk fundamenteel onderzoek en ontdekte in haar carrière hoe complex en gelaagd ecosystemen zijn, maar verbond en verbindt die kennis constant ook met de mens en de maatschappij en hele praktische uitwerkingen, zoals de ontwikkeling van het NIOO-KNAW gebouw.Na haar actieve wetenschappelijke loopbaan blijft ze onvermoeibaar doorgaan met het verspreiden van de boodschap dat we met en in ecologie bestaan en van daaruit onze maatschappij moeten inrichten. In ontzettend veel besturen, in media, in samenwerkingen. En ook in dit heerlijke gesprek. Meer informatie over Em. Prof. dr. Louise Vethttps://nioo.knaw.nl/nl/employees/louise-vet#tab-overDeltaplan biodiversiteitsherstel: https://www.samenvoorbiodiversiteit.nlWesthofflezing 2022: https://www.youtube.com/watch?v=5EKItrW2B_EEindrapport Remkes stikstofproblematiek 'Niet alles kan overal': https://www.onslevendlandschap.nl/documenten/rapporten/2020/06/08/niet-alles-kan-overalNetwerk wetenschappers ecologisch onderzoek: https://www.nern.nl
--------
1:09:21
--------
1:09:21
Anne van Leeuwen, Louis de Jaeger en Martijn Ballemans
In deze extra aflevering, opgenomen tijdens het Green Dream festival met live publiek, zoomen we in op de werkelijkheid van de groene droom van drie toonaangevende pioniers uit de generatieve beweging. In hoeverre zijn hun dromen uitgekomen en wat heeft het nastreven van de groene droom opgeleverd of gekost? Maar ook, wat is er voor nodig om je droom tot werkelijkheid te brengen? We weten één ding zeker, als we de gezonde groene wereld van morgen vorm willen geven, hebben we heel veel mensen nodig die hun groene droom gaan waarmaken. Meer info:Green Dream festival: https://greendream.ecoAnne van Leeuwen: https://www.lente.land/anne-van-leeuwen | https://re-generation.cc/en/longread/young-regenerative-farmers-ecological-sanctuary/Louis de Jaeger: www.louisdj.com | www.eatmoretrees.org | www.commensalist.com | www.reviveuniverse.com Read my brand-new book about the future of food, farming, and health: SOS Save Our Soils. Want to know how food forests can save the world? Watch the food forest documentaryVerander de wereld, begin bij jezelf en lees een van deze boeken: Ontwerp je eigen voedselbos & We eten ons dood Wil je weten hoe voedselbossen de wereld kunnen redden? Bekijk de voedselbosdocumentaireMartijn Ballemans: https://puurpermacultuur.nl | https://greendream.eco/over-ons/ | https://voedseluithetbos.nl/podcasts/martijn-ballemans/ |
Dit is het vierde seizoen van de voedselboscast, waarin Frank Gorter en Marieke Karssen de vraag centraal stellen: wat is gezondheid? Wat is gezonde voeding, of een gezonde bodem? Maar ook, wat zijn gezonde manieren om samen te leven en te werken, of wat is een gezonde economie? En hoe komt het dat we al die ongezondheid zo makkelijk accepteren?
Deze vragen lijken een open deur, maar als we beter kijken blijkt het allemaal nog niet zo eenduidig. Daarom vragen we ons in dit seizoen af hoe voedselbossen bijdragen aan het gezonder maken van onszelf en ons ecosysteem.
Netherlands