De podcast van de Hersenstichting waarin we ons elke aflevering een kwartier verwonderen over het meest complexe orgaan in ons lichaam: de hersenen. In deze pod...
#6 Prikkelvriendelijk: Waarom moet die zak chips of rol koekjes altijd op?
‘Honderd jaar geleden was er minder voedselzekerheid. Tegenwoordig hebben we de mogelijkheid om veel lekkere dingen te kopen. De industrie is erop ingespeeld om het zo lekker mogelijk te maken. Dat noemen ze het bliss point: dat het zout, zoet, hartig of zuur genoeg is zodat je er meer van wil eten.’
Je hebt zin in iets lekkers en loopt naar de keuken. Daar trek je een zak chips open en je neemt je voor er een handje van te eten. Wat maakt dat het vaak niet bij dat ene handje blijft? Voedingswetenschapper Sofie van Houdt neemt ons mee in de wereld van de voeding. Wat maakt ongezonde producten zo aantrekkelijk om in grote hoeveelheden te eten? En wat kun je zelf doen om bodemdrift te voorkomen?Sofie verwijst in de aflevering naar het onderzoek van Prof. dr. food & cognition Esther Aarts.Het HoofdKwartiertje is een podcast van de Hersenstichting.Gast: Sofie van HoudtHost: Annemiek Lely
Producer: podcastopnemen.com Meer informatie over:
Gezonde hersenenHet effect van voeding op je brein Wil jij werken aan gezonde hersenen? Doe de gratis online training Hersencoach
Schrijf je in voor de nieuwsbrief gezonde hersenen en ontvang informatie en tips over gezonde hersenen
--------
17:05
#6: Waarom moet die zak chips of rol koekjes altijd op?
‘Honderd jaar geleden was er minder voedselzekerheid. Tegenwoordig hebben we de mogelijkheid om veel lekkere dingen te kopen. De industrie is erop ingespeeld om het zo lekker mogelijk te maken. Dat noemen ze het bliss point: dat het zout, zoet, hartig of zuur genoeg is zodat je er meer van wil eten.’
Je hebt zin in iets lekkers en loopt naar de keuken. Daar trek je een zak chips open en je neemt je voor er een handje van te eten. Wat maakt dat het vaak niet bij dat ene handje blijft? Voedingswetenschapper Sofie van Houdt neemt ons mee in de wereld van de voeding. Wat maakt ongezonde producten zo aantrekkelijk om in grote hoeveelheden te eten? En wat kun je zelf doen om bodemdrift te voorkomen?Sofie verwijst in de aflevering naar het onderzoek van Prof. dr. food & cognition Esther Aarts.Het HoofdKwartiertje is een podcast van de Hersenstichting.Gast: Sofie van Houdt
Host: Annemiek Lely
Producer: podcastopnemen.com Meer informatie over:Gezonde hersenen Het effect van voeding op je brein Wil jij werken aan gezonde hersenen? Doe de gratis online training Hersencoach Schrijf je in voor de nieuwsbrief gezonde hersenen en ontvang informatie en tips over gezonde hersenen
--------
17:05
#5 Prikkelvriendelijk: Bestaan ochtend- en avondmensen?
‘Wij hebben allemaal een biologische klok in ons hoofd. Die zorgt voor een ritme van ongeveer 24 uur. Daarmee vertelt hij jou wanneer het voor jou de optimale tijd is om naar bed te gaan. En ook om wakker te worden.
Vind jij het lastig om vroeg op te staan of duik je juist het liefst al vroeg je bed in? Grote kans dat je jezelf een ochtend- of avondmens noemt! Slaapwetenschapper en chronobioloog Marijke Gordijn vertelt over onze biologische klok. Hebben we van nature een voorkeur voor vroeg of laat slapen en opstaan? Hebben we invloed op onze biologische klok en wat kunnen we hier wel en niet aan veranderen? Je hoort het in deze aflevering van Het HoofdKwartiertje!Het HoofdKwartiertje is een podcast van de Hersenstichting.Gast: Marijke GordijnHost: Annemiek Lely
Producer: podcastopnemen.com Meer informatie over:
Gezonde hersenenSlaap
Wil je advies om je slaap te verbeteren? Doe de SlaapCheck
Schrijf je in voor de nieuwsbrief gezonde hersenen en ontvang informatie en tips over gezonde hersenen
Werken aan gezonde hersenen? Doe de gratis online training Hersencoach
--------
16:57
#5: Bestaan ochtend- en avondmensen?
‘Wij hebben allemaal een biologische klok in ons hoofd. Die zorgt voor een ritme van ongeveer 24 uur. Daarmee vertelt hij jou wanneer het voor jou de optimale tijd is om naar bed te gaan. En ook om wakker te worden.
Vind jij het lastig om vroeg op te staan of duik je juist het liefst al vroeg je bed in? Grote kans dat je jezelf een ochtend- of avondmens noemt! Slaapwetenschapper en chronobioloog Marijke Gordijn vertelt over onze biologische klok. Hebben we van nature een voorkeur voor vroeg of laat slapen en opstaan? Hebben we invloed op onze biologische klok en wat kunnen we hier wel en niet aan veranderen? Je hoort het in deze aflevering van Het HoofdKwartiertje!Het HoofdKwartiertje is een podcast van de Hersenstichting.Gast: Marijke Gordijn
Host: Annemiek Lely
Producer: podcastopnemen.com Meer informatie over:Gezonde hersenen Slaap Wil je advies om je slaap te verbeteren? Doe de SlaapCheckSchrijf je in voor de nieuwsbrief gezonde hersenen en ontvang informatie en tips over gezonde hersenen Werken aan gezonde hersenen? Doe de gratis online training Hersencoach
--------
16:57
#4: Hoe blijf je fit tijdens kantooruren?
‘Veel mensen zien werken als een bron van stress, maar het kan ook andersom. Het kan je ook plezier brengen en uitdaging bieden. Voor je brein is dat fantastisch. Je kunt voor zowel je lijf als je brein gezondheid uit je werk halen.’
Hoe blijf je fit als je de hele dag op kantoor werkt? In deze aflevering van Het HoofdKwartiertje legt Annemiek die vraag voor aan hoogleraar vitaliteit David van Bodegom. Wat is de relatie tussen een fit lichaam en een fit brein? Wat kun je zelf doen om tijdens het werk gezond te blijven? En wat kan jouw werkgever doen? Met de tips van David kun je na het luisteren van deze aflevering direct zelf aan de slag!Het HoofdKwartiertje is een podcast van de Hersenstichting.Gast: David van Bodegom
Host: Annemiek Lely
Producer: podcastopnemen.comMeer informatie over:Gezonde hersenen Wil jij werken aan gezonde hersenen? Doe de gratis online training HersencoachDe app Ommetje helpt je om in je pauze een wandeling te makenSchrijf je in voor de nieuwsbrief gezonde hersenen en ontvang informatie en tips over gezonde hersenenLast van werkstress? Hier vind je 7 tips
De podcast van de Hersenstichting waarin we ons elke aflevering een kwartier verwonderen over het meest complexe orgaan in ons lichaam: de hersenen. In deze podcast vertellen we je alles over het belang van gezonde hersenen en helpen we je om gezonde keuzes te maken. Een gezonde leefstijl kan het risico op hersenaandoeningen namelijk verkleinen en de gevolgen van veroudering uitstellen.
We gaan in gesprek met vooraanstaande wetenschappers over prikkelende vragen als: ‘bestaan ochtend- en avondmensen echt?’, en ‘hebben we meer stress dan vroeger?’. Je krijgt praktische tips over thema’s als bewegen, slaap, voeding, mentale uitdaging en stress & ontspanning die je in het dagelijks leven kunt toepassen. Samen werken we aan gezonde hersenen voor iedereen!
Netherlands